このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。
ーレストランの特徴のご紹介ー
鳥焼のオリジナルブランド「八ヶ岳鳥子地蔵」をはじめ、本格的な鳥焼き料理を豊富に取り揃えております。料理人は備長炭を巧みに使い、一本一本丁寧に焼き上げ、焼き方や味を調整し続け、多彩な味わいを提供します。特別な雰囲気の中で、記念日や友人・知人とのひとときにふさわしいお食事をお楽しみいただけます。世界各国の高級ワインと合わせて、シェフが丁寧に仕上げた鳥のローストをぜひご賞味ください。
ーパッケージ紹介ー
- ~nagomi~で企画した料理:鰻棒寿司、特製グリーンサラダ、【鳥串焼き】鶏胸肉の辛子焼き、砂肝、鶏胸肉軟骨、手羽元、合鴨団子串、【野菜串】ミニトマト、椎茸ワイン蒸し、薩摩鶏すき焼き、鶏白湯ラーメン、自家製濃厚プリン。 (仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。)
- 竹~竹~企画料理:前菜5種盛り合わせ、特製グリーンサラダ、八ヶ岳串5本と特製白レバー串、野菜串2本、自家製ぬか漬けと大根ピューレの梅ソース、白レバーのムース、親子丼(小盛り)、季節のシャーベット。 (仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。)