ーレストラン紹介ー
大阪・梅田にある「鉄板焼 吟」は、憧れの尾崎牛や伊勢海老、新鮮な生鮑などの貴重な食材を提供する鉄板焼店です。 「尾崎牛」は、牧場主・尾崎宗春氏が35年の歳月をかけて研究開発した、月に30頭しか生産できない夢の品種です。豊かな油の花が特徴で、上品なのに脂っこくなく、負担感のない味わいです。そのクオリティの高さは、日本のみならず海外のグルメからも注目を集めています。
ーパッケージ紹介ー
- 尾崎和牛ヒレ鉄板焼きセット~生駒~(牛ヒレ&鮮魚)
食前ドリンク、尾崎ビーフシチュー、季節野菜サラダ、活蝦夷鮑と本日の鮮魚の鉄板焼、厳選尾崎牛ヒレ肉100gと厳選旬野菜6種の鉄板焼(ホットプレストースト付き)、エッグガーリックライス(宮崎ヒロコ農園の卵)・赤だし・漬物・季節のデザート・コーヒーまたは紅茶 - 尾崎和牛・特選サーロイン鉄板焼セット~比叡~(サーロイン牛&贅沢海鮮)
食前ドリンク、尾崎牛鉄板焼、前菜盛り合わせ、尾崎ビーフシチュー、活オマール海老と黒アワビの鉄板焼、厳選旬野菜と自家製尾崎牛ベーコンサラダ、高級尾崎サーロイン牛100gと厳選旬野菜の鉄板焼6種、たまごガーリックライス(宮崎弘子農園の卵)・赤だし・漬物・季節のフルーツ盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶 - 尾崎和牛・極上フィレミニョン鉄板焼セット~比叡~(フィレミニョン&贅沢魚介)
食前ドリンク、尾崎鉄板牛、前菜盛り合わせ、尾崎ビーフシチュー、活オマール海老と黒アワビの鉄板焼き、厳選旬野菜と自家製尾崎牛ベーコンサラダ、高級尾崎フィレ100gと厳選旬野菜の鉄板焼き6種、玉子ガーリックライス(宮崎弘子農園の卵)・赤だし・漬物・季節のフルーツ盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶 - 尾崎和牛と海鮮4種の鉄板焼ランチセット 食前ドリンク、季節の野菜サラダ、季節のスープ、海鮮鉄板焼(エビ、ホタテ、イカ、シェフおすすめ魚介)、厳選旬野菜5種の鉄板焼き、プレミアム尾崎フィレ100g鉄板焼き、尾崎牛野菜炒め、特製ガーリックライス、赤だし、漬物、デザート