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— ビュッフェ形式 —

「ガーデンバーベキューカーニバルビュッフェ」（3月28日から6月30日まで提供）

春の訪れとともに、スターホールはリニューアルした「BBQカーニバルビュッフェ」をお届けします。焼きたての料理の食欲をそそる香りと、世界各国の絶品料理、そして祝祭的な雰囲気が融合し、格別な美食の饗宴をお楽しみいただけます。

宴は、冷製シーフードの絶品料理から始まります。ズワイガニの脚、アサリ、冷凍調理済みエビなど、甘く新鮮な味わいをご堪能ください。続いて、肉好きにはたまらないバーベキューエリアへ。ガーリックバターホタテ、塩焼きエビ、ジュージューと音を立てるラムチョップなど、人気のメニューが揃っています。週末には、子豚の丸焼きが目の前で調理されるという特別な演出があり、夜のハイライトとなるでしょう。

国際色豊かな料理も同様に素晴らしく、ブルークラブと黒トリュフのカスタード、韓国風の洋梨煮込み牛リブ、ドイツ風豚足から、定番のインド料理や様々なアジアの温かい料理まで、あらゆる好みに合う豊富で多様なセレクションが揃っています。デザートは、焼きたての卵ワッフルから始まり、自家製ケーキやペストリー、ニョニャデザートなどが並び、人気のモーベンピック®️アイスクリームとの組み合わせも楽しめます。ドリアン好きの方は、専用のドリアンデザートコーナーをお見逃しなく。

— 製品紹介 —

1. 星月夜ホールでの夕食

おすすめ料理：

最高品質の冷蔵シーフード

• ズワイガニの脚
• サーモン、甘エビ、マグロなど、厳選された刺身料理を毎日5品ご用意しております。

究極のバーベキューと新鮮なスライス肉のグリル

• じっくりと時間をかけて調理した、上質なアメリカ産和牛の肩肉
• 子豚の丸焼き（金曜日から日曜日のみ提供）
• グリル料理のおすすめ：ラムチョップ、ガーリックバターホタテ、塩焼きエビ

ぜひ試していただきたい、その場で調理された特製ホット料理

• 鴨レバーのソテー
• 魚の浮き袋と高麗人参の鶏肉スープ
• カニ肉と黒トリュフの煮卵
• 黒トリュフ茸と豚スペアリブのスープ
• イベリコ黒豚チャーシュー

期間限定：ドリアンをテーマにしたデザート

• ドリアンシリーズ：ドリアンバスクチーズケーキ、ドリアンボム、ドリアンもち、ドリアンポルトガル風エッグタルト
• 厳選されたモーベンピックのアイスクリーム

※上記の料理は日替わりで提供されます。

予防

• ディナービュッフェの時間：月曜日から日曜日：午後6時～午後9時30分。5月9日～10日：第1ラウンド 午後5時30分～午後7時30分、第2ラウンド 午後8時～午後10時
• ホテルのプロモーションにより、メニューは変更される場合があります。最新のメニューについては、レストランまでお問い合わせください。
• 3歳から11歳までのお子様には料金がかかります。料金は通常料金に10％のサービス料を加えた金額です。料金は、お食事当日のお子様のお食事後に請求されます。
• 2歳以下のお子様は無料です。ハイチェアもご用意しております。
• 3歳未満の乳幼児、または3歳から11歳までのお子様連れのお客様は、WhatsAppで52296712までご連絡いただき、予約番号と追加を希望される乳幼児／お子様の人数をお知らせください。
• 既にプラットフォーム上でチケットを購入済みで、レストラン側が席を確保している場合は、改めて予約する必要はありません。
• 座席配置はすべて予約日順となります。
• 星月夜ケーキを送る20%割引コード
• ケーキやペストリーはすべて72時間前までにご注文ください。

3. 星月夜ホールで提供される昼食

おすすめ料理：

最高級の冷蔵海産物と刺身

• 厳選されたシーフード：ズワイガニの脚、アサリ、冷凍エビ、ツブ貝、ムール貝
• 日替わり刺身：厳選された5種類の食材（鮭、甘エビ、マグロ、ホタテなど）。

特製バーベキューと新鮮なスライス肉のグリル

• じっくりと時間をかけて調理した上質なアメリカ産和牛の肩肉：ランチにぴったりの、切りたての特選お肉です。
• おすすめのバーベキュー：ガーリックバターホタテ、日本の照り焼き野生キノコ、シシャモ、豚肉ジャーキー

厳選された各国料理とアジア料理の温かい料理

• 青蟹の身と黒トリュフのカスタード：甘みのある蟹の身と黒トリュフの香りが絶妙に調和した逸品。
• 黒トリュフと豚スペアリブのシチュー：中華と西洋のスタイルを融合させた滋養豊かなシチュー
• 看板メニューの温かい料理：韓国風洋梨煮込み牛スペアリブ、イベリコ豚の黒豚チャーシュー、四川山椒風味の蒸しテンダーロイン、ドイツ風豚足。

季節のテーマ：ドリアン好きのための宴

• ドリアンを使ったデザートは、ドリアンバスクチーズケーキ、ドリアンボム、ドリアンポルトガル風エッグタルト、ドリアン餅、ドリアンセラドゥーラプリンなど、種類豊富に取り揃えています。
• 人気のデザート：看板メニューのエッグワッフル、ロシア風ハニーケーキ、そしてモーベンピックのアイスクリーム。

※上記の料理は日替わりで提供されます。

予防

• ランチビュッフェ時間：土曜日、日曜日、祝日、および指定日、午後12時～午後2時30分
• ホテルのプロモーションにより、メニューは変更される場合があります。最新のメニューについては、レストランまでお問い合わせください。
• 3歳から11歳までのお子様には料金がかかります。料金は通常料金に10％のサービス料を加えた金額です。料金は、お食事当日のお子様のお食事後に請求されます。
• 2歳以下のお子様は無料です。ハイチェアもご用意しております。
• 3歳未満の乳幼児、または3歳から11歳までのお子様連れのお客様は、WhatsAppで52296712までご連絡いただき、予約番号と追加を希望される乳幼児／お子様の人数をお知らせください。
• 既にプラットフォーム上でチケットを購入済みで、レストラン側が席を確保している場合は、改めて予約する必要はありません。
• 座席配置はすべて予約日順となります。
• 星月夜ケーキを送る20%割引コード
• ケーキやペストリーはすべて72時間前までにご注文ください。

3．星空ホール - 軽やかで爽やかなセミランチビュッフェ

緑がかった爽やかな、やや酸味のあるランチ

供給期間は、2026年4月1日から2日、27日から30日、5月26日から29日、6月22日から26日、および29日から30日です。

青信号と美味しい半自助ランチII

供給期間は2026年4月8日から10日、5月4日から8日、および6月1日から5日です。

青信号と美味しい半自助ランチIII

供給期間は、2026年4月13日から17日、5月11日から15日、および6月8日、11日、12日です。

青信号と美味しい半自助ランチ IV

供給期間は、2026年4月20日から24日、5月18日から22日、および6月15日から18日です。

• セミランチビュッフェ時間：月曜日から金曜日、午後12時～午後2時30分
  
• ホテルのプロモーションにより、メニューは変更される場合があります。最新のメニューについては、レストランまでお問い合わせください。
• 他のメインコースや追加オプションをご希望の場合は、レストランのスタッフにお尋ねください。
  
• 3歳から11歳までのお子様には料金がかかります。料金は通常料金に10％のサービス料を加えた金額です。料金は、お食事当日のお子様のお食事後に請求されます。
• 2歳以下のお子様は無料です。ハイチェアもご用意しております。
  
• 3歳未満の乳幼児、または3歳から11歳までのお子様連れのお客様は、WhatsAppで52296712までご連絡いただき、予約番号と追加を希望される乳幼児／お子様の人数をお知らせください。
  
• 既にプラットフォーム上でチケットを購入済みで、レストラン側が席を確保している場合は、改めて予約する必要はありません。
• 座席配置はすべて予約日順となります。
  
• 星月夜ケーキを送る20%割引コード
  
• ケーキやペストリーはすべて72時間前までにご注文ください。

4. 星空ホールでのビュッフェ式朝食

• ビュッフェ式朝食の提供時間：月曜日から月曜日、午前7時～午前10時30分
• ホテルのプロモーションにより、メニューは変更される場合があります。最新のメニューについては、レストランまでお問い合わせください。
• 3歳から11歳までのお子様には料金がかかります。料金は通常料金に10％のサービス料を加えた金額です。料金は、お食事当日のお子様のお食事後に請求されます。
• 2歳以下のお子様は無料です。ハイチェアもご用意しております。
• 3歳未満の乳幼児、または3歳から11歳までのお子様連れのお客様は、WhatsAppで52296712までご連絡いただき、予約番号と追加を希望される乳幼児／お子様の人数をお知らせください。
• 座席配置はすべて予約日順で、予約日が遅いお客様は通路側の席になる場合があります。
• 星月夜ケーキを送る20%割引コード
• ケーキやペストリーはすべて72時間前までにご注文ください。

2026年4月～6月の価格表

- 利用規約 -

• 予約が確定すると、キャンセルや変更はできません。
• 上記の特典を受けるには、事前予約が必要です。
• 上記の特典は成人の方のみ有効です。
• この特典は、他のキャンペーン特典との併用はできません。
• フラートン・オーシャンパーク香港は、事前の通知なく本オファーを変更、修正、または終了する権利を留保します。
• お支払いいただいた人数は、バウチャーに記載されている人数に基づきます。確認のSMS、WhatsApp、またはメールで受け取った人数が、バウチャーに記載されている人数と異なる場合（3歳未満のお子様・乳幼児を除く）、WhatsAppで+852 52296712までご連絡ください。
  
• お問い合わせは、2166 7477 または 21667466 までお電話いただくか、52296712 まで WhatsApp でご連絡ください。
  
• 実際の予約状況によっては、数十名以上の団体のお客様は、近くの別のテーブルにご案内できる場合があります。
• 予約当日にビュッフェの予約が満席の場合は、予約日の順に席が案内され、ライトハウスラウンジにご案内する場合がございます。
  

— 悪天候時の対策 —

• 赤色または黒色の暴風雨警報／台風警報8号が発令されている間も、レストランは営業を継続します。
  
• お客様の安全と利便性は当ホテルの最優先事項です。そのため、悪天候時にはホテルのシャトルバスは以下の特別な措置を講じますのでご了承ください。
  

*黒色暴風雨警報：黒色暴風雨警報発令中も、ホテルシャトルバスは通常通り運行いたします。ただし、道路状況や天候状況が悪い場合（例：洪水、倒木など）は、運行を一時停止する場合があります。

台風警報8号発令時：台風警報8号が発令された場合、ホテルでは特別な対応を実施いたします。詳細は添付の時刻表をご参照ください。この期間中はシャトルバスは1台のみの運行となります。道路状況や天候によっては運行が停止される場合があります。警報解除後1時間以内にシャトルバスの運行を再開いたします。

台風警報9号および10号、ならびに極めて危険な状況の場合：すべてのホテルシャトルバスサービスは、現在の運行が終了次第、直ちに運休となります。

ご理解とご協力に感謝いたします。今後も皆様の安全と快適さを確保するために最善を尽くしてまいります。

• 既にオンラインでお支払い済みで、ご参加いただけなくなった場合は、日程変更が可能です。差額のお支払いが必要となる場合があります（日程変更は、黒色暴風警報／台風警報8号以上発令時のみ有効です）。詳細は、WhatsApp（52296712）までお問い合わせください。