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母の日ディナー（期間限定）

2026年5月8日から10日まで、すべての母親に、魚の浮き袋と桃のガムの煮込みと新鮮な牛乳を無料で提供します。

- フラッシュセール -

販売期間：2026年4月13日15:00～2026年4月19日23:59

食事提供期間：2026年4月14日～2026年5月31日

1. 【フラッシュセール - 1つ購入で2つ無料（大人1名様購入につき、大人1名様と3～11歳のお子様1名様が無料）】ランチビュッフェ（母の日限定）
   
2. 【期間限定セール - 1名様購入で2名様無料（大人1名様ご購入につき、大人1名様と3～11歳のお子様1名様が無料）】ディナービュッフェ（母の日限定）
   

- おすすめ商品 -

シーフードディナービュッフェ（1月限定）

凌峰カフェは、海の幸を巡る美食の旅へと皆様をご招待いたします！名高い屋外炭火焼きエリアでは、ガーリックホタテ、照り焼きイカ、塩焼きウナギ、ガーリックバターアサリ、丸ごとサンマなど、新鮮なシーフードを豊富に取り揃えております。炭火焼きの香ばしい香りがシーフードの甘みと絶妙に調和し、他に類を見ない五感の体験をお届けします。また、シェフ自慢の絶品フレンチスタイルの焼きロブスターもお楽しみいただけます。濃厚なソースと柔らかなロブスターの贅沢な組み合わせは、きっとまた食べたくなることでしょう。

温かい肉料理シリーズでは、滋養と美容効果で知られる黒骨鶏と松茸、赤身豚肉の煮込み、アワビソースと魚の浮き袋を添えたナマコの煮込みなど、ヘルシーで風味豊かな一品をご用意しております。デザートには、軽くてふわふわとした自家製スフレパンケーキをぜひお試しください。シロップとフルーツを添えれば、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

週末や祝日には、炭火焼きコーナーで、皮はパリパリ、肉は柔らかく、香り豊かな子豚の丸焼きが提供され、風味を一層引き立て、格別な体験をお楽しみいただけます。

アジア風ディナービュッフェ（5月限定）

おすすめ料理：

• 特大エビ（1人1尾）
• じっくりとローストした和牛肩ロース
• トリュフバニラ風味のスペイン産ラムサイドリブ
• ハチミツで照り焼きにした黒豚チャーシュー
• アワビソースで和えた魚の浮き袋と巻貝のスライス入り麺
• 火山風味の豚スペアリブ
• パンダンシフォンケーキ
• マンゴーナポレオン（看板メニュー）
• 香港風エッグワッフル

凌峰カフェのランチビュッフェ／サンデーブランチ

おすすめ料理：

• ニュージーランド産ムール貝
• ホワイトクラム
• 翡翠のカタツムリ
• エビ
• ハンガリー風牛ショートリブ
• もち米
• 豚足の生姜酢煮
• スパイシークリスピーフライドチキン

※メニューはホテルのレストランの営業状況により、予告なく変更される場合があります。

ホテル情報 -

• ホテル所在地：香港、キャッスルピークロード1番地
• 食事場所：凌峰カフェ
• ランチビュッフェは月曜日から土曜日の午後12時から午後2時30分まで提供されます。
• 日曜ブランチの営業時間：午前11時30分～午後3時
  
• ディナービュッフェは毎日午後6時30分から午後10時まで提供されます。

悪天候時の業務上の対応

悪天候時の営業状況：赤/黒の豪雨：通常営業

台風警報3号以上：通常営業

悪天候時でも、お客様は通常通りお食事をお楽しみいただけます。

悪天候のため予約を変更する必要がある場合は、当日レストランに直接連絡して変更手続きについてお問い合わせください（変更はレストランの空席状況に基づいて手配されます）。

- 利用規約 -

• 割引を受けるには、引き換え日の少なくとも48時間前までにご購入ください。
• 割引を受けるには、お客様は引換券を提示する必要があります。
• 食品の写真や動画は参考用です。
• このページに掲載されているメニューは参考情報であり、変更される場合があります。実際に提供される料理は、季節、食材の入手状況、在庫状況などの要因によって異なる場合があります。レストランは、お客様に事前に通知する義務はありません。
• 確定済みの注文はすべて、返金、変更、キャンセルはできません。
• 他の特典との併用はできません。各電子バウチャーは1回のみ使用可能です。
• 紛争が生じた場合、香港ゴールドコーストホテルは最終決定権を留保します。