銅鑼湾 | PLAYT ザ パークレーン香港 | 父の日ビュッフェ：「世界の料理 - 父のためのごちそう」 | シーフードディナービュッフェ|ランチビュッフェ| アフタヌーンティービュッフェ | 週末ブランチビュッフェ | ホテルビュッフェスペシャル

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-ソリューションプラン紹介-

1.ディナービュッフェ

「世界の料理：父の日のごちそう」父の日ディナービュッフェ（6月1日～6月30日）

パークレーンホテルの人気ビュッフェレストラン「PLAYT」では、2026年6月1日から30日まで、父の日ビュッフェ「グローバルキュイジーヌ：五感を刺激する饗宴」を開催します。シェフの陳建聡氏​​が厳選した上質なワインと、厳選された食材、そして様々な調理法を駆使し、世界各国の料理を華やかに盛り付けます。メニューには、ラム酒でキャラメリゼしたポークリブ、甘口の紹興酒で煮込んだエビ、中華風の紙包みごま油と紹興酒で煮込んだ鶏肉などが含まれます。また、PLAYTでは、新鮮な牡蠣、ロブスター、寿司、刺身、タイ風生エビ、椎茸と鴨の足で煮込んだアワビなど、シーフード料理や各国料理も豊富に取り揃えており、バラエティ豊かで満足のいく饗宴をお楽しみいただけます。

デザートには、パティシエが厳選したワインをふんだんに使用し、4種類の絶品スイーツを丁寧に作り上げました。五糧液チョコレートケーキ、カルワホワイトコーヒームース、コーヒーミルクアイスクリーム、そしてシトラスアーモンドタルト。誰もが満足し、甘く心温まる方法で父の日をお祝いできることでしょう。さらに、レストランでは期間限定のカクテルも提供しており、焼酎をベースにしたクラシックレモン焼酎ザワークラウト、パッションフルーツ焼酎ハイボール、モヒート焼酎の3種類をご用意しています。

• 期間：2026年6月1日～6月30日
• 時間：18:30～21:30（夕食）／6月20日～21日のディナービュッフェ：第1ラウンド 17:30～19:30、第2ラウンド 20:00～22:00

2.ランチビュッフェ

「世界の料理：父の日特別メニュー」 - 父の日ランチビュッフェ｜タラ、カニの脚、アワビの丸ごと一匹、サーロインステーキ、厳選ドリンク飲み放題（6月1日～6月30日）

パークレーンホテルの人気ビュッフェレストラン「PLAYT」では、2026年6月1日から30日まで、父の日ビュッフェ「グローバルキュイジーヌ：父のための饗宴」を開催します。シェフの陳建宗氏は、厳選された上質なワインを料理に合うように選び、厳選された食材と組み合わせ、世界各国の調理法を駆使して、ポートワインと玉ねぎの牛リブ、西洋風ラムキャラメルハニーローストポークリブ、台湾風三杯バジル炒めアサリ、南昌ビールダックなど、目を見張るような世界各国の料理の数々を作り上げました。

ビュッフェでは、例年通り季節の珍味も豊富にご用意しております。シーフード（ズワイガニの脚や厳選されたシーフード）、蓮の葉で包んで蒸したアワビと旬のシーフード、作りたてのタイ風サラダやデザート、グリルしたサーロインステーキやラムの脾臓のグリル、蒸したての中国風点心や炒め物、スモークサーモンや様々な絶品サラダ、インドのタマニ料理、作りたての特製スープ麺、厳選されたチーズや冷凍肉の盛り合わせ（パルマハムなど）、各種温菜や冷菜、寿司、刺身、季節料理など、バラエティ豊かな料理を取り揃えております。さらに、デザートコーナー（自家製イタリアンアイスクリーム）や、2種類のジュースまたは特製ドリンクの飲み放題もございますので、ぜひお楽しみください。

3.【週末ブランチビュッフェ｜シーフードとスパークリングワイン飲み放題】

牡蠣、冷凍ロブスター、タラ、カニ、そして空輸された新鮮な刺身が絶え間なく提供されるシーフードビュッフェに加え、24ヶ月熟成のスペイン産生ハムとメロンが食べ放題になりました。また、じっくりとローストしたサーロインステーキやラム脾臓のロースト、蒸し中華点心、シーフードプラッターなど、美味しい洋食と中華料理の温かい料理も豊富に取り揃えています。ブランチにはスパークリングワインと各種ジュースが飲み放題。自家製ジェラートもお忘れなく！

• 時間：11:45～14:30
  

4.【週末アフタヌーンティービュッフェ｜刺身、寿司、香港風スナック、ジュース飲み放題】

料理の品揃えは幅広く、刺身や寿司（鮭、ニシン、タコ、サバ、鯛）、季節の冷凍シーフード（冷凍エビ、アサリ、ムール貝）、黄金カボチャ、香港風フカヒレスープ、豚ガツの漬物、伝統的なお粥などの特製料理、特製スナック（エノキ茸と牛肉のロール、紫芋の春巻き、明太子卵焼き、たこ焼きなど）、作りたての特製スープベースの麺（白胡椒チキンスープ）、イタリアのフラットブレッド、蒸したての中国点心、さまざまな絶品サラダ、インドのカレーや伝統料理（春巻き、カレーパフ、インド風ローストチキン、フラットブレッド）、さまざまなデザート（イングリッシュマフィン、チーズケーキ、特製中国デザート、栗のケーキなど）を取り揃えています。季節のフルーツ、様々なトッピングが楽しめるチョコレートファウンテン、そしてジュースは飲み放題！

• 時間：15:15～17:15 / 6月20日・21日のアフタヌーンティービュッフェ：15:15～17:00

- 使用説明書 -

• レストラン住所：香港銅鑼湾グロスターロード310号
• 電話番号：(+852) 2839 3311
• 一定金額以上のご利用で無料駐車場をご利用いただけます。詳細はレストランまでお問い合わせください（駐車スペースの予約は承っておりません）。

—重要なお知らせ—

• 上記プランの料金には、10%のサービス料が含まれています。
• 現金、その他の商品、または消費者向けサービスと交換することはできません。
• 書類交換の際は、電子交換証明書をご提示ください。
• 3歳から11歳までのお子様は、着席時に年齢確認のため身分証をご提示いただく必要があります。
• 60歳以上の高齢者は、シニア市民カード、シニア市民カード、または身分証を提示することで、この特典を受けることができます。
  
• 政府のソーシャルディスタンス対策に基づき、特典内容は予告なく変更される場合があります。
• 確定済みの注文はすべて、返金、変更、キャンセルはできません。
• ホテル内のレストランの在庫状況により、メニューは予告なく変更される場合があります。
• 食事の時間と場所は、ホテルによる最終確認が必要です。
• この特別キャンペーンは、他のキャンペーンや割引との併用はできません。
• 画像は参考用です。
  
• 紛争が生じた場合、パークレーン香港は最終決定権を留保します。