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受付時間:午後7時~午後10時 -プラン紹介-
1. バーベキューディナービュッフェ
シーフードとサーフ料理のバーベキューディナービュッフェ
この夏、ピアラウンジでは、シーフードの逸品と上質な肉料理を絶妙に組み合わせた新メニュー「ターフ&サーフBBQビュッフェディナービュッフェ」をご用意しました。厳選された冷製キングエビの脚、甘みたっぷりのボストンロブスター、ガーリックバターシュリンプなど、新鮮なシーフードの風味を最大限に引き出した料理の数々をお楽しみください。BBQコーナーでは、ジュージューと音を立てて焼き上げる上質なアメリカンリブアイステーキ、カリッと香ばしくローストしたスペイン産子豚、風味豊かなハーブローストラムシャンクなど、どれも食欲をそそる逸品ばかりです。その他にも、種類豊富な特製サラダや前菜、新鮮な寿司や刺身、そして絶品デザートやアイスクリームもご用意しており、充実した週末をお過ごしいただけます。
- メニューをご覧になるにはこちらをクリックしてください(2026年6月12日よりご利用いただけます)
- 食事時間:金曜日・土曜日 18:30~22:00、日曜日 18:00~22:00
2. 厳選4品コースディナーセットメニュー
前菜には、エビとポメロのフレンチミックスベジタブルサラダや、アサリとコーンのチャウダーなどをご用意しております。メインコースは、牛肩ロースステーキや鯛のフィレとベーコンロールなどからお選びいただけます。また、繊細なダークチョコレートのデザートもございます。
3. 5品のイタリアワイン付きディナーセットメニュー
ピアラウンジで開催されるイタリアンワインペアリングディナーにご招待いたします。ジニ、マルコ・フェルガ、テラ・コスタンティーノというイタリアを代表する3つのワイナリーから厳選された4種類のワインを、当ホテルの料理チームが丹精込めて作り上げた5コースのメニューと合わせてお楽しみください。それぞれの料理は、ワインの個性と風味を最大限に引き立てるように作られています。また、ワイン専門家のアンソン・ワン氏を特別ゲストスピーカーとしてお招きし、イタリアワイン文化やワインペアリングのテクニックについてお話いただきます。この特別なテイスティング体験をお約束いたします。
4.アフタヌーンティー(2名様分)
夏の午後のお茶会
日本から厳選された上質な食材を使用し、フランスの卓越した製菓技術で仕上げたこのアフタヌーンティーコレクションは、洗練されたセイボリーとスイーツの数々をご用意しています。デザートには、風味豊かな抹茶小豆餅ムースケーキ、なめらかで繊細な紫芋モンブランケーキ、爽やかなフルーツ風味の柚子ライチアーモンドタルト、そして甘くて柔らかなストロベリーハニークリームケーキなどがあります。セイボリーには、甘みと塩味のバランスが絶妙なパルマハムと日本のメロン、風味豊かな和歌山マグロのタルトとカリカリのハッシュブラウン、ピリッと食欲をそそるバッファローモッツァレラとトマトの串焼き、そして定番のパイ生地ソーセージロールなどがあります。各アフタヌーンティーセットには、英国産バタークリーム、ローズストロベリーソース、ジャスミン柚子ジャムを添えた英国風スコーンとコーヒーまたは紅茶が付いており、ゆったりとした夏の夜に最適です。
5. ワールドカップスナックセット
- メニュー(2026年6月12日から7月20日まで提供)
- 営業時間:正午12時~午後12時(ラストオーダーは午後10時)
- 食事場所 -
ピアラウンジ&ピア、香港オーシャンパークマリオットホテル、黄竹坑道180号、黄竹坑
- 「2時間プール利用券」の利用規約 -
プールへお越しになる前に、レストランでリストバンドをお受け取りください。
安全のため、プールをご利用になる前に、プール利用規約をご確認ください。
プールの営業時間は天候状況によって変更される場合があります。
指定プール利用時間:午前10時~午後12時