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―金門農畜産コンセプト館 丸頭ジャーキー―
元頭肉ジャーキー 金門農畜産コンセプトホールは、金門の地元農畜産資源に焦点を当て、毎日新鮮な牛肉を丸ごと使った料理を提供することで、金門独特の食文化を紹介しています。一番人気のメニューは、厳選された様々な部位の牛肉を、新鮮で温かい状態でスライスして提供する、食べ放題の丸ごと牛肉鍋ビュッフェです。肉は柔らかく、風味豊かで、軽く水に浸すだけで新鮮な牛肉本来の甘みを堪能できます。
火鍋のスープは甘口であっさりとしており、牛肉本来の旨味が際立っています。豊富なトッピングとセルフサービス式のカウンターも完備しているので、牛肉好きにはたまらない一品です。火鍋に加え、温かい牛肉麺も提供しています。濃厚でありながら油っぽくないスープに、新鮮な牛肉が絶妙に絡み合います。麺はコシがあり、風味豊かで、一度は試してみたい定番メニューです。
元頭肉ジャーキー 金門農畜産コンセプトホールは、広々とした快適なダイニングスペースと地元の特色ある料理が融合した空間です。旅の途中で金門の牛肉丸ごと一口料理を味わうのもよし、グループで食べ放題の火鍋を楽しむのもよし。金門の味覚を堪能するのに最適な場所です。
- 商品住所:金門県金寧郷博裕路二段169号
- 営業時間:月曜~日曜 10:30~20:00