チェンズキッチン｜ザ・銅鑼湾（コーズウェイベイ）・コーズウェイベイ｜アフタヌーンティー：人生の五つの味覚

－ フラッシュセール －

販売期間：2026年10月4日12:00から10月10日23:59まで

利用可能期間：2026年10月5日から11月30日まで

－ プラン紹介 －

1.陳家廚房（Chan's Kitchen）が贈る「人生五味アフタヌーンティー」

人生の甘い、酸っぱい、苦い、辛い、塩辛い旅路を、中西折衷の味わいで表現しました！

陳家廚房では 2025年9月1日から11月30日まで の期間限定で 「人生五味アフタヌーンティー（Five Flavours of Life Afternoon Tea Set）」を提供いたします。「甘・酸・苦・辛・塩」の5つの味をインスピレーションに、人生の様々なステージの味わいを繊細な中西折衷の点心に落とし込み、ゲストを *A Journey of Taste and Reflection*（味と内省の旅）へと誘います。

今回のアフタヌーンティーは The East と The West の2つの章で構成され、中西折衷のクリエイティブな解釈を通じて、五味が交差する豊かな層を表現しています。東洋風のセイボリーは中華の風味を主軸とし、甘くてもちもちした 流心紅糖糍粑（黒糖ソース入り餅）、酸っぱ辛さが食欲をそそる *椒麻酸辣螺片（つぶ貝の山椒辛味和え）、爽やかな苦味の 椒鹽苦瓜（ゴーヤの山椒塩揚げ）、痺れる辛さとサクサク感が楽しめる 麻婆脆皮豆腐（麻婆豆腐のクリスピー仕立て）、そしてプリプリとした食感の **荔枝百花球*（ライチに見立てた海老のすり身揚げ）など、多彩な食感で東洋の繊細な味わいを表現しました。

西洋風のスイーツは、クラシックなデザート技術と東洋の要素を融合させています。清涼感のある 燕窩蜂蜜龍眼杯（ツバメの巣と蜂蜜のリュウガンカップ）、甘酸っぱさのバランスが絶妙な *洛神花雪梨蛋糕（ハイビスカスと梨のケーキ）、濃厚でほろ苦い 焙茶80%黑朱古力泡芙（ほうじ茶と80%ダークチョコレートのシュークリーム）、痺れる辛さとフルーティーな香りが交差する 麻辣川椒芒果椰子拿破崙（麻辣山椒とマンゴーココナッツのミルフィーユ）、そして塩気が濃厚な **金沙芝士撻*（塩卵黄チーズタルト）など、新しいスタイルのフュージョン・アフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

アフタヌーンティーには プレーンと金木犀・リュウガン蜂蜜のイングリッシュスコーンを添え、 *プレーンと金木犀蜂蜜のクロテッドクリーム* をご用意しております。クラシックな英国式アフタヌーンティーの伝統の中で、金木犀、リュウガン、蜂蜜の柔らかな香りをご堪能ください。セットには厳選された紅茶、コーヒー、またはその他のドリンクが含まれており、午後のひとときに優雅でリラックスした時間をお届けします。

「人生五味アフタヌーンティー」は、大切な友人、パートナー、ご家族とのシェアに最適です。午後のひとときに、甘・酸・苦・辛・塩が織りなす味の物語をゆっくりと味わい、一口ごとに広がる層と余韻を感じてください。

• 提供期間：2026年9月1日から11月30日まで

  
  

— 利用案内 —

陳家廚房

• 時間：月曜日〜土曜日 14:30 - 17:30；日曜日 12:00 - 16:00

• 住所：銅鑼湾（コーズウェイベイ）利景酒店【陳家廚房】（香港湾仔道209-219号 地下1階）

－利用規約 －

• レストランの営業時間および食事時間は、ホテルの発表に準じます。

• メニューはホテルのレストランの仕入れ状況により予告なく変更される場合があります。

• アフタヌーンティーは店内飲食限定です。

• 写真はイメージです。

• 現金、その他の商品、または消費サービスへの交換はできません。

• 特別プロモーションは、他の特典や割引と併用することはできません。

• 割引は食品のみに適用されます。