【買ってすぐ使える】小琉球料理 | メカジキの明太子フライ | 山竹溝料理店

～商品説明～

山竹溝レストランでは、濃厚な味わいと果てしない後味が特徴のメカジキの揚げ物を提供しています.また、豪華なセットと小琉球の特別なカブトゥンビールを選択できます.ダブル小琉球の珍味はあなたを味わうのを待っています.あなたの家で,単にフライまたはエアフライヤーを使って、ご家庭で小琉球の美味しさをそのまま真似できます

- 製品説明-

• 商品名：メカジキの明太子フライ
  
  小琉球限定の漁師料理、小琉球の外洋漁船で漁獲されたカジキ、新鮮なカジキは水揚げ後急速冷凍して鮮度を保ち、漁師はカジキを魚卵・マウ・脂で分類し、入港後にカジキを食べる。島の名物料理の具材となる魚卵・マウ・脂を残して丸ごと販売。長年の料理人の経験を経て、店主が新鮮な魚の部位に合わせて調理する郷土料理の数々. 特徴的な、手間のかかる調理工程、ふっくらとした魚の卵はメカジキの鮮度とおいしさを保ち、外はカリカリ、中はふんわり、多くの美食家の胃袋を捕らえ、琉球旅行で必ず食べたいグルメのひとつです。