シンプ(幸福) - 特色冷菜 Special Cold Dish - キングクラップナチュラルスイスKing Crab Meat Soup with Pine Mushrooms - オリョンナマコ Stir-fried Sea Cucumber Stuffed with Minced Shrimps - ホンソブラックガザミ焼き Grilled Halibut - ドンパカルビチム Steamed Beef Ribs with XO Sauce - 食事 Rice or Noodles - フードスペシャルデザート
パサイ(發財) - 絶品金魚ナマコ Steamed Sea Cucumber Stuffed with Minced Shrimps served with XO Sauce - 紅参火道場 Chinese Buddha Jump Soup with Red Ginseng - 海辺のレタス Sautéed Minced Lobster Wrapped in Lettuce - キャビアウニアルソスキングクラップ Steamed King Crab with Caviar & Sea Urchin's Roe Sauce - ハンウステーキPan-fried Korean Beef - 食事 Rice or Noodles - フードスペシャルデザート