高知県

高知では、歴史と文化、美しい自然、そして絶品グルメを体験できる場所がおすすめです。具体的には、土佐のシンボルである「高知城」や「坂本龍馬の故郷」にふさわしい「桂浜」、さらに名物のカツオのたたきや酒、地元の雰囲気を味わえる「ひろめ市場」が外せないスポットです。また、高知の自然を満喫するなら、清流「四万十川」や「仁淀ブルー」で知られる「にこ淵」なども人気があります。

はちきんとは土佐弁で、気が強く働き者で、怠け者と言われる高知県の男性を尻を叩いて動かすような腕利きの女性を表します。

高知には、坂本龍馬ゆかりの地、高知城、桂浜、四万十川などの観光名所があり、夏に開催される「よさこい祭り」も有名です。グルメでは、藁焼き鰹たたきや芋けんぴ、ミレービスケット、いも天などの特産品や名物料理が挙げられ、みかんの文旦や柑橘類のポンカンも有名です。

高知のソウルフードはカツオのたたきであり、県魚であるカツオは日常的に食べられる食材です。そのほか、地域によって多様な料理があり、皿鉢料理、鍋焼きラーメン、ウツボ料理、ペラ焼きなどもソウルフードとして挙げられます。

高知城は南海道随一の名城として知られ、歴史と美しい城郭を体感できます。天守閣からは高知市街地や桂浜方面まで見渡せる絶景が楽しめます。