伊予

伊予は愛媛県のほぼ中央、道後平野の西南部から四国山地の一部にわたり、西北は風光明媚な瀬戸内海に面しています。県都松山市から約10km、南予の玄関口に位置しています。市の中央を走る国道56号は、松山から伊予地区（旧伊予市）・中山地区（旧中山町）を経て大洲に至ります。

伊予とは、明治六年に愛媛県が設置されるまでの古代以来の国名で、〈予〉は〈豫〉と書かれていました。この名称は、『古事記』『日本書紀』の神話の、伊耶那岐・伊耶那美二神の国生みの条に見えます。

愛媛県の昔の呼び名は、歴史書古事記の国生みの神話にでてくる「愛比売」にちなんでいます。廃藩置県で、「伊予八県」となりました。両県が合併して「愛媛県」が誕生しました。

「伊予の国」とは、現在の愛媛県全域にあたる旧国名です。南海道に属します。国名は「い湯（ゆ）」（いは発語）すなわち温泉の意に由来するという説があります。

伊予では、瀬戸内海の美しい景色を眺めながらのサイクリングや、地元の特産品を使った料理教室、歴史的な建造物を巡る散策など、多彩なアクティビティが楽しめます。豊かな自然と文化に触れる旅をご満喫ください。