【Destinasi Menarik di Kwun Tong】Kursus Kopi Manual Brew & Pengetahuan Kopi ｜OFF.AT.5PM
- Memahami perbedaan mendasar antara kopi 'espresso' dan 'manual brew' untuk membangun konsep klasifikasi kopi yang tepat.
- Bukan sekadar minum kopi, tetapi diajarkan secara sistematis tentang 'cara menikmati', membimbing peserta untuk menangkap cita rasa unik dari aroma, tingkat keasaman, kepahitan, dan aftertaste.
- Pengenalan menyeluruh mengenai fungsi dan pemilihan peralatan utama manual brew (dripper, kettle, timbangan digital, grinder, dll.).
Pilih paket
Info produk
☕ Kelas Kopi Manual Brew (2 jam)
Kuasai tingkat gilingan, rasio kopi-air, dan suhu air. Praktik langsung teknik 'blooming' dan 'poured-over' untuk menghasilkan aroma bunga dan buah yang bersih serta berlapis.
Cocok bagi yang ingin menyeduh kopi dengan elegan di rumah atau kantor.
🔮 Kelas Kopi Manual Brew & Siphon (3 jam)
Kuasai tingkat gilingan, rasio kopi-air, dan suhu air. Praktik langsung teknik 'blooming' dan 'poured-over' untuk menghasilkan aroma bunga dan buah yang bersih serta berlapis.
Pelajari kontrol api, teknik pengadukan, dan pendinginan kain pada kopi Siphon untuk menghasilkan cita rasa yang kaya, kental, dan beraroma karamel.
Bagi pecinta kopi yang mengejar ritual visual dan ingin mencoba pengoperasian Siphon.
🌱 Kelas Kopi Manual Brew & Sangrai (2 jam)
Kuasai tingkat gilingan, rasio kopi-air, dan suhu air. Praktik langsung teknik 'blooming' dan 'poured-over' untuk menghasilkan aroma bunga dan buah yang bersih serta berlapis.
Mulai dari biji mentah, sangrai sendiri menggunakan mesin!
Amati reaksi Maillard saat biji berubah warna dari hijau menjadi cokelat, dengarkan sinyal 'first crack', dan bawa pulang hasil sangraian Anda sendiri.
Bagi yang ingin berpartisipasi dari nol dalam menciptakan cita rasa dan mengeksplorasi asal-usul jiwa kopi.
Kelas Kopi Manual Brew
Kelas Kopi Manual Brew
Kelas Kopi Manual Brew
Kelas Kopi Manual Brew
Kelas Kopi Siphon
Kelas Kopi Siphon
Kelas Kopi Siphon
Kelas Sangrai Kopi
Kelas Sangrai Kopi
Kelas Sangrai Kopi
Yang dapat Anda harapkan
Hari 1
- Kelas Manual Brew (2 jam)
- Kelas Manual Brew & Siphon (3 jam)
- Kelas Manual Brew & Sangrai (3 jam)
Pemberitahuan pembelian
－ Petunjuk Penggunaan －
Jam Operasional: Senin - Minggu, 10am - 10pm
Durasi Kursus: Sekitar 2-3 jam
Bahasa Kursus: Kanton
Jumlah Peserta: Minimal 1 orang, maksimal 40 orang
Waktu Kelas: Durasi 2 jam kapan saja selama jam operasional
Catatan Pemesanan: Harap cantumkan waktu kelas pilihan pertama (1st Priority) dan waktu cadangan (Backup Time) saat memesan
Alamat: Unit 6B 3, 6/F, Blok B, Meitak Industrial Building, 221 Wai Yip Street, Kwun Tong, Kowloon
Cara Menuju Lokasi: 8-10 menit dari Stasiun MTR Kwun Tong Pintu Keluar B2
- Tidak menerima 2 orang mengerjakan 1 karya. Jika 2 orang mengerjakan 1 karya, akan dikenakan biaya tambahan yang dibayarkan tunai di lokasi
- Hanya untuk satu orang peserta. Karena tempat terbatas, pendamping yang tidak mengikuti pengalaman tidak diperkenankan masuk
- Semua workshop wajib dipesan terlebih dahulu. Setelah membeli, member KKday wajib menghubungi WhatsApp 63718663 untuk konfirmasi tanggal dan waktu reservasi
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: myosotis flower
Alamat: Myosotis.flower, Unit B3, Wai Yip Street, Kwun Tong, Hong Kong
Senin 10:00–22:00
Selasa 10:00–22:00
Rabu 10:00–22:00
Kamis 10:00–22:00
Jumat 10:00–22:00
Sabtu 10:00–22:00
Minggu 10:00–22:00
