Setelah dijemput dari hotel Anda di New Orleans dengan van beratap tinggi berkapasitas 13 tempat duduk, pengemudi-pemandu Anda yang antusias dan juga seorang sejarawan akan membawa Anda dalam perjalanan indah yang disertai narasi keluar dari New Orleans, mempersiapkan Anda untuk ziarah kembali ke masa lalu.
Setelah menyeberangi Sungai Mississippi melalui jembatan tinggi, Anda akan tiba di rawa terpencil untuk menaiki perahu udara kecil. Dengan kapten perahu Cajun Anda, meluncurlah dengan nyaman di atas rawa-rawa dan jauh ke dalam teluk-teluk terpencil.
Temukan keanekaragaman fauna dan flora rawa yang menakjubkan, termasuk buaya, kura-kura, dan burung-burung eksotis.
Selanjutnya, Anda akan berkendara menyusuri sungai melewati ladang tebu untuk sampai di Perkebunan Laura. Nikmati tur berpemandu di perkebunan Creole ini yang berasal dari tahun 1804. Dengarkan kisah-kisah menarik tentang saga keluarga Laura, serta kisah-kisah orang-orang Afrika Barat yang diperbudak dan bekerja di perkebunan tebu ini.
Di akhir tur, kunjungi pameran museum yang didedikasikan untuk "Perbudakan di Perkebunan Laura" di sebuah pondok pengawas yang telah dipugar.
Kembali ke Jalan River Road lama, Anda akan melewati Perkebunan Felicity, tempat film "12 Years A Slave" difilmkan, dan Perkebunan St. Joseph, tempat serial TV "Queen Sugar" difilmkan. Berhentilah di depan Perkebunan Oak Alley untuk mengagumi barisan pohon ek berusia berabad-abad yang berjajar sejajar.
Setelah menyeberangi Sungai Mississippi melalui Jembatan Sunshine, Anda akan tiba di "Istana Gula" yang ikonik, Perkebunan Houmas House. Makan siang akan disajikan di ruang makan mereka yang elegan, dengan masakan Cajun otentik.
Kemudian, nikmati tur berpemandu di mansion tersebut dengan pemandu yang mengenakan kostum era sebelum Perang Saudara. Setelah tur, nikmati waktu luang untuk berjalan-jalan di taman yang indah, sebelum Anda kembali ke New Orleans.
Contoh Menu Makan Siang (dapat berubah sesuai musim)
Makan siang termasuk roti dan mentega buatan sendiri, es teh atau minuman ringan, makanan penutup, dan kopi.
Pilihan Hidangan Utama:
Salad Caesar Ayam Panggang (bebas gluten tanpa crouton): Disajikan dengan selada romaine yang lembut, crouton, dan keju parmesan.
Hamburger Crown Jewel: Burger panggang 7 ons dengan topping keju, bacon, mayones, saus tomat, selada, tomat, dan bawang bombai, disajikan dengan kentang goreng.
Po Boy Udang: Udang digoreng hingga renyah dan disajikan di atas roti Prancis New Orleans dengan selada iris, tomat, dan mayones Creole.
Dada Ayam (bebas gluten tanpa bubur jagung): Dada ayam dengan kulit, disajikan dengan bubur jagung giling kasar, sayuran panggang, dan saus madu sarang lebah Houmas House yang diberi tambahan rum.
Pasta Vegetarian: Sayuran dan tomat heirloom kecil dengan pasta fettuccine dan keju parmesan
Pilihan Hidangan Penutup:
Puding Roti Cokelat Putih
Kue Keju Krim Creole Kura-kura