New Orleans: Destrehan, Whitney, Houmas House dengan Makan Siang | Amerika Serikat

Setelah dijemput dari hotel Anda di New Orleans dengan van beratap tinggi berkapasitas 13 tempat duduk, pengemudi-pemandu Anda yang antusias dan seorang sejarawan akan menceritakan perjalanan indah Anda menyusuri sungai menuju dua perkebunan bersejarah di tepi Sungai Mississippi. Sepanjang perjalanan, Anda akan melewati tepi Danau Pontchartrain dan hamparan ladang tebu yang membentang dari Sungai Mississippi hingga rawa-rawa di belakangnya. Pelajari tentang geografi, geologi, dan sejarah Louisiana yang luar biasa di sepanjang perjalanan.

Perhentian pertama adalah Perkebunan Destrehan: perkebunan tertua yang tercatat di lembah Sungai Mississippi, dibangun pada tahun 1787. Pelajari sejarah situs ini, lihat tempat Charles Deslondes memimpin Pemberontakan Budak tahun 1811, dan temukan hasil dramatisnya.
Di Perkebunan Whitney, dengarkan fakta sejarah yang mentah dan saksikan kenyataan pahit dari sisi gelap sejarah Amerika. Dalam tur jalan kaki audio mandiri Anda, Anda akan melihat gubuk-gubuk budak, gereja orang merdeka, dapur terpisah, dan rumah pemilik dari tahun 1790-an.
Saksikan kisah-kisah dan lihat monumen-monumen yang menghormati orang-orang yang diperbudak di lahan perkebunan gula, beras, dan nila bersejarah yang didirikan pada tahun 1752.
Kunjungi Museum Perbudakan Whitney Plantation sesuai keinginan Anda dengan panduan audio dan pelajari tentang kehidupan orang-orang yang diperbudak selama lebih dari 100 tahun.
Kemudian Anda akan diantar lebih jauh ke hulu sungai melalui jalan lama Sungai Mississippi, melewati perkebunan Evergreen, St Joseph, Felicity & Oak Alley.
Saksikan reruntuhan Perkebunan Tezcuco dan dengarkan sejarahnya. Tak lama kemudian Anda akan tiba di "Istana Gula", yang lebih dikenal sebagai Rumah Houmas. Di sini, Anda akan menikmati makan siang Creole mewah di ruang makan yang megah. Tersedia juga minuman mint julep yang menyegarkan untuk dibeli jika Anda ingin benar-benar merasakan kehidupan perkebunan di Selatan.

Setelah makan siang, Anda akan menikmati kunjungan berpemandu ke rumah besar bergaya Kebangkitan Yunani di perkebunan yang sangat mewah ini. Pemandu Anda, dengan pakaian zaman dahulu, akan memandu Anda melalui ruangan-ruangan yang dipenuhi dengan barang antik zaman dahulu dan karya seni Louisiana. Setelah itu, Anda akan memiliki waktu untuk berjalan-jalan di taman yang menakjubkan di bawah naungan pohon ek kuno, sebelum mengunjungi toko suvenir.

Contoh Menu Makan Siang (dapat berubah sesuai musim)

Makan siang prasmanan termasuk teh es atau minuman ringan, makanan penutup, dan kopi.

Salad Caesar (bebas gluten tanpa crouton): Disajikan dengan selada romaine yang lembut, crouton, dan keju parmesan.
~Hidangan Utama~

Gumbo Ayam dan Sosis Andouille
Gumbo roux gelap dengan ayam dan sosis babi andouille.

Ayam Panggang Saus Cabai (Bebas Gluten)
Ayam panggang dengan saus cabai manis pedas.

Ikan Lele Goreng (Bebas Gluten)
Ikan lele goreng tepung jagung yang renyah disajikan dengan saus tartar dan saus koktail.

Étouffée Udang Karang dan Pasta
Sup udang karang Louisiana

Kacang Merah dan Nasi (Bebas Gluten)
Kacang merah yang dimasak perlahan dengan sosis babi asap dan nasi kukus

Maque Choux Jagung (Bebas Gluten)
Jagung rebus ala Louisiana

~Makanan Penutup~

Puding Roti Cokelat Putih Disajikan dengan Glasir Gula Merah