Wing Ride: Tur Sepeda Menelusuri Sejarah Tersembunyi Sayap Ayam | Amerika Serikat

Raihlah sayap Anda dalam tur kuliner Buffalo yang segar ini dengan mencicipi sayap ayam Buffalo terlezat. Dalam perjalanan luar biasa ini, kita akan menyelami sejarah hidangan Buffalo yang paling terkenal dan sering disalahpahami ini, serta mencoba menjawab pertanyaan, “Siapa penemu sebenarnya dari Buffalo Wing pertama?”

Tur dimulai dengan kunjungan ke Lina Brown Young, putri dari Raja Sayap Ayam asli Buffalo, yang berbagi foto pribadi, cerita, dan resep sayap mumbo ayahnya yang telah lama hilang, yang tidak tersedia selama 23 tahun.

Kita akan melanjutkan perjalanan dengan singgah di Anchor Bar, di mana kita akan mempelajari kisah unik tentang bagaimana sayap ayam mereka tercipta secara tidak sengaja dan mencicipi Buffalo Wing klasik mereka. Lewati antrean dan keramaian turis dan dapatkan pandangan (dan rasa) dari dalam institusi sayap ayam yang dicintai ini.

Tur ini diakhiri dengan kunjungan ke Tiny Thai, sebuah food truck yang sedang naik daun, di mana kita akan mencicipi resep legendaris yang menghubungkan masa lalu, masa kini, dan masa depan sayap ayam. Rasakan tur yang telah ditampilkan oleh Food Network, NY Times, dan Vice Media, dan pelajari bagaimana ikon makanan Amerika ini tercipta.