Tokyo, Jepang | Ginza Cod Crab Kaiseki Urashio | Pesta Kepiting dan Ikan Kod dengan Berbagai Hidangan

- Detail Restoran -

'Ginza Tarabagani Kaiseki Urashio' terletak di Ginza, kawasan belanja dan kuliner ternama di Tokyo, menawarkan pengalaman bersantap mewah yang berfokus pada hidangan laut Jepang berkualitas tinggi. Dengan lokasi yang strategis, restoran ini sangat cocok bagi wisatawan internasional yang ingin menjelajahi pusat kota kelas atas, menyediakan tempat perlindungan yang tenang bagi para tamu untuk menikmati kuliner tradisional kelas atas di tengah hiruk pikuk kota.

Restoran ini mengkhususkan diri dalam menyajikan menu multi-hidangan yang dirancang dengan cermat untuk menampilkan pesona kepiting raja (Tarabagani) yang beragam. Dimasak oleh koki terampil menggunakan teknik tradisional, hidangan ini dengan sempurna menonjolkan rasa manis alami dan tekstur unik dari hidangan laut tersebut. Perjalanan kuliner ini akan membawa para tamu mencicipi berbagai gaya memasak, termasuk sashimi kepiting yang segar dan manis, hidangan panggang arang yang aromatik, serta hidangan panci (nabemono) yang menghangatkan. Dengan ruang pribadi yang tenang dan pelayanan yang penuh perhatian, restoran ini memberikan pengalaman budaya hidangan laut musiman Jepang yang tak terlupakan bagi para wisatawan.

- Isi Paket Makan -

Harap diperhatikan bahwa semua isi paket di bawah ini, hidangan sebenarnya dapat disesuaikan tergantung pada musim dan ketersediaan bahan.

1. Paket Makan Siang Kaiseki Kepiting & Nigiri Sushi
Paket ini khusus untuk makan siang, menggabungkan hidangan kepiting yang lezat dengan nigiri sushi pilihan kepala koki. Dimulai dengan hidangan pembuka (zensai) dan sashimi segar, kemudian disajikan hidangan panggang yang lezat, hidangan campur (aemono), serta hidangan spesial khas kepala koki. Hidangan utama mencakup 5 potong nigiri sushi Omakase, dan diakhiri dengan sup hangat (suimono) serta buah musiman untuk menyempurnakan perjalanan kuliner ini.
Isi Menu:
• Hidangan Pembuka (Zensai)
• Sashimi
• Hidangan Panggang
• Hidangan Campur (Aemono)
• Hidangan Spesial Kepala Koki
• 5 Potong Nigiri Sushi Pilihan Koki
• Sup
• Makanan Penutup Musiman

2. Paket Makan Malam Kaiseki Kepiting Raja
Paket makan malam Kaiseki kepiting raja yang mewah ini mengikuti urutan Kaiseki tradisional Jepang, menyajikan 11 hidangan yang berlimpah. Perjamuan dimulai dengan sakizuke (hidangan pembuka kecil), zensai, dan suimono (sup bening) yang dibuat dengan cermat, diikuti dengan sashimi segar, hidangan spesial kepala koki, hidangan panggang yang aromatik, serta oshinoogi (hidangan transisi kecil) yang penuh kreativitas. Selanjutnya, nikmati hidangan panci yang menghangatkan tubuh dan hidangan kukus yang lezat, serta diakhiri dengan hidangan nasi klasik dan buah musiman. Semua bahan disesuaikan dengan perubahan musim untuk menyajikan cita rasa musiman yang terbaik.
Isi Menu:
• Sakizuke
• Hidangan Pembuka (Zensai)
• Suimono (Sup)
• Sashimi
• Hidangan Spesial Kepala Koki
• Hidangan Panggang
• Oshinoogi
• Hidangan Panci (Nabemono)
• Hidangan Kukus
• Nasi / Hidangan Nasi
• Makanan Penutup Musiman

3. Paket Makan Malam Kaiseki Kepiting & Ikan Buntal
Paket ini secara khusus memilih kepiting lezat dan ikan buntal (Fugu) kelas atas, yang dipadukan dalam perjamuan Kaiseki tradisional 11 hidangan. Dimulai dengan sakizuke (hidangan pembuka kecil) klasik, zensai, dan suimono (sup bening) yang elegan, kemudian disusul dengan sashimi yang sangat segar, hidangan spesial kepala koki, hidangan panggang yang aromatik, serta oshinoogi (hidangan transisi kecil) sebagai jembatan rasa. Selanjutnya disajikan hidangan panci yang menghangatkan tubuh dan hidangan kukus yang lezat, dan diakhiri dengan hidangan nasi yang kaya rasa serta buah musiman. Semua hidangan disesuaikan dengan bahan-bahan pilihan sesuai musim untuk menyajikan cita rasa Jepang yang terbaik.
Isi Menu:
• Sakizuke
• Hidangan Pembuka (Zensai)
• Suimono (Sup)
• Sashimi
• Hidangan Spesial Kepala Koki
• Hidangan Panggang
• Oshinoogi
• Hidangan Panci (Nabemono)
• Hidangan Kukus
• Nasi / Hidangan Nasi
• Makanan Penutup Musiman

4. Paket Makan Malam Kaiseki Kepiting, Ikan Buntal & Wagyu
Perjamuan Kaiseki mewah ini mengumpulkan tiga hidangan kelas atas yaitu kepiting, ikan buntal (Fugu), dan daging sapi Wagyu premium, yang disajikan mengikuti urutan Kaiseki tradisional Jepang 11 hidangan. Perjamuan dimulai dengan sakizuke (hidangan pembuka kecil), zensai, dan suimono (sup bening) yang elegan, diikuti dengan sashimi segar, hidangan spesial kepala koki, hidangan panggang yang aromatik, serta oshinoogi (hidangan transisi kecil). Selanjutnya, nikmati hidangan panci yang menghangatkan tubuh dan hidangan kukus yang lezat, serta diakhiri dengan hidangan nasi klasik dan buah musiman. Semua hidangan disesuaikan dengan perubahan musim untuk menyajikan cita rasa musiman Jepang yang terbaik.
Isi Menu:
• Sakizuke
• Hidangan Pembuka (Zensai)
• Suimono (Sup)
• Sashimi
• Hidangan Spesial Kepala Koki
• Hidangan Panggang
• Oshinoogi
• Hidangan Kukus
• Nasi / Hidangan Nasi
• Makanan Penutup Musiman

*Gambar hanya untuk referensi. Isi menu akan disesuaikan berdasarkan musim dan bahan segar hari itu, silakan merujuk pada apa yang disajikan di lokasi untuk hidangan sebenarnya.