Kelas memasak privat masakan Georgia di Tbilisi

-Apa yang dapat Anda harapkan-
Pada pengalaman memasak ini, Anda akan menguasai cara menyiapkan "Khinkali" dan "Adjarian Khachapuri".

Acara akan diadakan di keluarga Georgia yang terdiri dari seorang spesialis kuliner berpengalaman dalam suasana rumah yang nyaman. Keluarga ini akan mengajari Anda cara memilih bahan-bahan, memperkenalkan Anda pada resep-resep populer, dan mengungkapkan rahasia masakan Georgia, yang dapat Anda ulangi dengan mudah saat memasak di rumah.

Hidangan pertama yang akan disiapkan adalah khinkali - kebanggaan masakan Georgia.

Selama kelas master, Anda akan belajar langkah demi langkah cara memilih proporsi yang tepat dan menguleni adonan agar menjadi elastis dan lembut. Anda juga akan mengetahui bahan-bahan apa yang perlu digunakan untuk membentuk kuah yang sangat menyehatkan di dalam isian khinkali Anda, yang merupakan bagian terpenting dalam proses menyantap hidangan ini. Selain itu, Anda akan belajar cara membungkus khinkali dengan benar agar tidak hancur saat dimasak.

Hidangan kedua adalah khachapuri Adjarian.

Master kuliner akan mendemonstrasikan cara menyiapkan adonan khachapuri dengan benar agar empuk dan keju jenis apa yang digunakan agar keju tersebut kenyal dan meleleh di mulut. Anda juga akan belajar tentang berbagai cara membuat hidangan Georgia yang istimewa ini.

Memasak akan ditemani cerita dan legenda tentang masakan nasional. Dan kemudian, tentu saja, Anda akan mencicipi hidangan yang Anda siapkan sendiri. Setelah acara ini, Anda akan dapat memasak hidangan Georgia secara mandiri di rumah.