Pengalaman memasak vegetarian di Gjirokastër

-Apa yang bisa Anda harapkan-
Temukan pesona salah satu kawasan tertua di kota, "Pazar i Vjeter", melalui pengalaman kuliner otentik yang dipandu oleh Marjeta dan suaminya. Di tempat bersejarah ini, mereka akan memandu Anda melalui demonstrasi memasak langsung.

Pengalaman dimulai dengan segelas raki atau minuman ringan yang menyegarkan, mengatur suasana untuk pengalaman selanjutnya. Di bawah bimbingan ahli Marjeta, Anda akan menyiapkan menu vegetarian yang terdiri dari tiga hidangan. Anda akan memulai dengan "Qofte bobollaqe", hidangan gurih yang disajikan dengan yoghurt kental. Selanjutnya adalah "Qifqis", favorit Gjirokaster yang memadukan nasi dan bahan-bahan lokal. Sebagai penutup, nikmati "Hasude", hidangan penutup manis yang melengkapi hidangan, ditemani salad musiman segar.

Setelah memasak selesai, duduklah untuk menikmati kreasi Anda bersama anggur, raki, atau minuman pilihan Anda. Ini adalah kesempatan untuk mencicipi cita rasa Albania asli sambil berbagi cerita dalam suasana santai. Sebelum Anda pergi, Anda akan menerima buku resep sehingga Anda dapat membuat ulang hidangan ini di rumah, membawa pulang sebagian warisan kuliner Gjirokaster. Anda akan pulang dengan hati yang puas, teman baru, dan apresiasi yang lebih dalam terhadap masakan Albania.