Makan malam dan pasangan anggur dengan pemandangan Akropolis

-Apa yang dapat Anda harapkan-
Dimitris dan Savvas mengundang Anda untuk makan malam 7 hidangan di teras atap mereka yang menakjubkan. Sambil mencicipi hidangan Yunani terlezat, Anda akan memiliki pemandangan jelas dari landmark paling terkenal di Athena: Akropolis.

Tuan rumah Anda adalah juru masak yang bersemangat dan dibesarkan dengan menyantap serta mempelajari makanan Yunani. Kini mereka ingin berbagi resep autentik mereka dengan Anda dan menjamu Anda dengan keramahtamahan tradisional Yunani di rumah mereka di Monatiraki.

MENU:


- Hidangan Pembuka
Minuman selamat datang "Ouzo" minuman pembuka tradisional Yunani. Makanan ringan dengan tomat ceri, minyak zaitun, paprika merah manis, dan keju Yunani.

Pembuka: Pai keju bayam tradisional buatan rumah (Spanakopita terkenal) dengan “Phyllo pastry” feta buatan rumah dan banyak herbanya. Fava dari Santorini dengan bawang karamel dan capers.

Ladenia dari Pulau Kimolos, adonan panggang segar dengan tomat, bawang bombay, dan zaitunatauSalad terong asap

Sayuran isi dengan nasi, rempah Yunani, dan minyak zaitun extra virgin. Zukini isi dengan saus telur-lemon lembut. Atau kentang panggang gaya Yunani dengan lemon, oregano, dan rosemary.


- Hidangan utama
Soutzoukakia dimasak perlahan dalam saus anggur dan tomat

Nikmati daging domba dengan keju graviera leleh yang dipanggang perlahan selama berjam-jam

Moussaka (lapisan terong, kentang, saus daging cincang, dan bechamel krim)

Cumi isi dengan rempah dan keju Yunani


- Hidangan penutup
Kaimaki: Es krim dengan Mastiha dari pulau Chios, krim, dan manisan ceri hitam

Yogurt Yunani dengan kacang dan madu Yunani