Mencicipi dan Makan Siang di Bodega Pizzorno di Montevideo

-Apa yang bisa Anda harapkan-
Jelajahi 21 hektar kebun anggur subur yang tersebar di lereng landai, tempat Anda akan menemukan varietas anggur yang menakjubkan, termasuk Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, dan Chardonnay. Berjalanlah melintasi lanskap yang dibentuk oleh praktik-praktik yang menghormati ekosistem—tanah tetap tidak diberi pupuk, penggunaan air dikelola dengan cermat, dan setiap tanaman anggur dirawat dengan presisi. Benamkan diri Anda dalam pekerjaan rumit pemangkasan hijau dan defoliasi, yang memastikan hanya anggur terbaik yang dipanen, memberikan kualitas luar biasa di setiap tegukan.

Rasakan langsung proses panen, di mana Anda mengikuti langkah-langkah cermat yang dipandu oleh ahli oenologi. Amati bagaimana evaluasi sensorik dan tes laboratorium mendalam menyeimbangkan keasaman, kadar gula, dan polifenol hingga sempurna. Hanya anggur yang ditanam di perkebunan yang masuk ke dalam anggur hasil kerajinan ini, memberikan Anda cita rasa dedikasi murni terhadap tradisi. Setiap gelas mengajak Anda untuk menikmati harmoni antara alam dan keahlian.