Waktu Spritz Venice

-Apa yang Dapat Anda Harapkan-
“Minum spritz bersama” seperti yang biasa dikatakan orang Venesia, adalah jeda sempurna antara bekerja dan makan malam — untuk berkumpul tanpa harus berkomitmen pada malam yang panjang bersama. Spritz adalah minuman pembuka klasik Venesia, campuran anggur putih dan, biasanya, Aperol serta Seltz atau air mineral bersoda. Koktail berwarna senja ini adalah salah satu yang paling terkenal di Venesia. Asal-usulnya tidak diketahui, tetapi tampaknya berawal dari masa ketika Venesia berada di bawah Kekaisaran Austria, karena orang Austria terbiasa minum bir dengan kadar alkohol yang lebih rendah. Jadi, untuk mengencerkan anggur Venesia, mereka menambahkan Seltz atau air bersoda ke dalam gelas mereka; oleh karena itu, asal-usulnya berasal dari kata kerja Jerman "spritzen" yang berarti "menyemprotkan", yaitu gerakan mengencerkan anggur dengan air bersoda.

Spritz adalah koktail paling ikonik di Venesia. Bertemu teman untuk minum spritz adalah salah satu kebiasaan paling populer di Venesia. Nikmati kebiasaan indah Venesia ini di "bacaro" yang fantastis, sebutan untuk pub Venesia. Anda dapat meminta Spritz dengan Aperol (yang paling manis), Spritz dengan Select (pahit), dengan Campari (lebih pahit), atau dengan Cynar (rasa kuat, hanya untuk orang Venesia tua).