Kelas memasak Turki tradisional di Dapur Mel

-Apa yang Dapat Anda Harapkan-
Bayangkan memulai hari dengan pemandangan air biru yang berkilauan, lalu menghabiskan empat jam berikutnya belajar memasak resep tradisional Turki – itulah yang menanti Anda di Mel's Turkish Kitchen. Dengan kelompok peserta yang kecil, kelas ini terasa personal, santai, dan benar-benar lokal.

Anda akan bekerja dengan bahan-bahan segar dan musiman dari pasar lokal untuk menyiapkan lima hidangan klasik, mulai dari mezes berwarna-warni – hidangan pembuka khas Turki – hingga terong isi yang kaya rasa. Mel tidak hanya menunjukkan resep kepada Anda, ia menghidupkannya. Di sela-sela memotong dan mengaduk, ia akan berbagi cerita keluarganya dan memetakan cita rasa dari berbagai wilayah Turki, membantu Anda memahami bagaimana setiap hidangan mencerminkan akarnya. Rasanya seperti diundang ke dapur seorang teman, di mana percakapan budaya mengalir senatural proses memasak.

Saat pekerjaan dapur mulai mereda, Anda akan berkumpul di sekeliling mejanya untuk menikmati setiap hidangan bersama. Dengan layanan jemput dan antar dari hotel yang sudah diurus, pengalaman imersif ini mengubah setengah hari menjadi cita rasa yang akan Anda bawa pulang.