Kelas Memasak dan Makan Siang di Cagliari

-Apa yang bisa Anda harapkan-
Ikuti pengalaman memasak yang meriah dan pelajari cara membuat pasta isi buatan tangan yang terkenal dari Sardinia. Di bawah bimbingan koki amatir yang antusias, Anda akan menguasai seni membuat hidangan tradisional ini, mulai dari menyiapkan adonan hingga menutup pasta dengan ahli.

Setelah kelas, nikmati makan siang lezat yang menampilkan berbagai hidangan pembuka Italia dan berbagai versi Culurgiones yang Anda bantu buat. Makanan ini, yang sering kali berubah menjadi perayaan meriah, termasuk anggur dan digestif gratis, sempurna untuk grup kecil dari dua hingga enam orang.

Tuan rumah Anda, Damiano, seorang juru masak rumahan yang penuh semangat, berbagi tradisi kuliner yang ia pelajari dari makan siang hari Minggu neneknya. Setelah meneliti bahan-bahan rahasia dan belajar dari bibinya, Damiano kini mengundang Anda untuk merasakan resep-resep berharga ini.

Mulailah dengan pilihan hidangan pembuka, termasuk keju Pecorino tua, sosis Sardinia kering, dan Bottarga dengan artichoke. Untuk hidangan utama, nikmati tiga sajian Culurgiones yang berbeda: dengan keju Pecorino, dalam saus tomat sederhana, dan digoreng atau dipanggang.

Pengalaman ini, yang ditawarkan melalui Eatwith, komunitas pengalaman kuliner terbesar di dunia, memungkinkan Anda menikmati masakan Sardinia otentik dalam suasana yang ramah.