Pengalaman Kelas Memasak Otentik Khas Apulia

-Apa yang dapat Anda harapkan-
Temukan kekayaan tradisi kuliner Puglia dalam kelas memasak praktis ini, yang sempurna untuk para penggemar pasta yang ingin menikmati cita rasa otentik. Anda akan belajar cara membuat orecchiette dan cavatelli asli langsung dari seorang ahli lokal di sebuah rumah khas yang terletak di pusat bersejarah, di antara lorong-lorong indah yang mengarah ke balkon-balkon menawan yang menghadap ke laut.

Kelas memasak ini mencakup aperitivo yang menyenangkan yang menampilkan produk-produk khas Puglia. Anda akan menikmati taralli yang terkenal, pilihan sayuran yang diawetkan, dan sayuran hijau musiman, semuanya dipadukan dengan anggur lokal yang berkualitas. Di bawah bimbingan koki lokal ahli, Anda akan mempelajari teknik dan rahasia untuk membuat orecchiette buatan tangan yang sempurna, menggunakan bahan-bahan segar dan asli.

Selain kelas dasar, tersedia pilihan "makan malam lengkap" pada pukul 19.30, yang juga mencakup pembuatan friselle tradisional Puglia, hidangan penutup khas daerah, dan mencicipi limoncello buatan sendiri – sebuah perjalanan kuliner sejati yang membimbing Anda dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup. Pengalaman otentik dan menyenangkan ini ideal untuk para pecinta makanan yang ingin menemukan keajaiban kuliner Italia selatan.