Kelas membuat pasta tradisional di Masseria bersejarah di Martano

Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.

-Apa yang Dapat Anda Harapkan-
Melangkahlah ke jantung Salento di sebuah Masseria abad ke-18 yang menawan di Martano, hanya berkendara singkat dari Lecce. Kelas memasak langsung ini—merupakan perjalanan melalui tradisi keluarga, cita rasa lokal, dan keramahan Italia Selatan.

Mulailah pengalaman kuliner Anda dengan menyiapkan bakso dalam saus tomat yang kaya menggunakan Passata buatan segar dan resep keluarga tercinta Nonna Concettina. Aroma dan tekniknya akan membawa Anda langsung ke dapur tradisional Salento.

Di bawah bimbingan Nonna Concettina, Anda akan belajar membuat tiga jenis pasta—Orecchiette, Maccheroni, dan Sagne 'ncannulate—hanya menggunakan air dan tepung. Temukan cerita dan tradisi di balik setiap bentuk saat Anda menguleni adonan dengan tangan.

Saat hidangan mulai matang, nikmati segelas anggur lokal dan tenggelamlah dalam kisah kehidupan Salento—makanannya, penduduknya, dan ritmenya. Suasana hangat dan penuh kebersamaan membuat setiap momen berkesan.

Berkumpullah di sekitar meja untuk menikmati hidangan yang Anda bantu siapkan. Harapkan cita rasa sederhana yang melimpah dan kegembiraan dari kebersamaan yang baik dalam suasana yang benar-benar autentik.

Dikelilingi oleh dua hektar lahan pedesaan, Masseria ini menawarkan latar belakang yang damai untuk petualangan memasak Anda. Dulunya merupakan peternakan yang berfungsi, kini tempat ini membuka pintunya bagi para pelancong yang mencari pengalaman budaya yang autentik di jantung Italia Selatan.