Mencicipi minyak zaitun di pabrik milik keluarga di Ostuni

-Apa yang bisa Anda harapkan-
Benamkan diri Anda dalam cita rasa dan tradisi Puglia dengan tur dan mencicipi minyak zaitun berpemandu di dekat Ostuni, yang terletak di lingkungan yang damai di sebuah Masseria tradisional.

Mulailah kunjungan Anda di pabrik minyak zaitun canggih yang memadukan teknologi mutakhir dengan teknik Apulia berusia berabad-abad. Pelajari cara memproduksi minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi—mulai dari zaitun yang dipanen dengan tangan hingga ekstraksi dingin. Jelajahi seluruh proses di balik produk lokal ikonik ini. Telusuri kisah minyak dari kebun zaitun hingga ke botol, dapatkan wawasan tentang keahlian dan perawatan yang mendefinisikan minyak zaitun Apulia.

Anda akan menyempurnakan indra Anda dengan sesi mencicipi berpemandu yang dipimpin oleh seorang ahli lokal. Pelajari cara mengenali nada dan rasa yang berbeda—mulai dari rumput dan buah hingga kuat dan pedas—dan dapatkan apresiasi yang lebih dalam untuk makanan pokok regional ini. Lakukan jalan-jalan indah melalui lanskap sekitarnya, yang dihiasi dengan pohon zaitun kuno, dinding batu kering, dan tempat berlindung batu tradisional. Ini adalah sekilas pandang yang damai ke dalam kehidupan sehari-hari di pedesaan Italia selatan.

Masuki museum pedesaan kecil yang memamerkan alat pertanian tradisional, foto, dan benda-benda. Kunjungan ini menambahkan lapisan konteks budaya ekstra pada pengalaman Anda. Akhiri tur Anda dengan mengunjungi pabrik minyak zaitun hipogeum bersejarah, yang diukir ke dalam batu. Ruang yang menggugah ini menawarkan hubungan yang kuat dengan warisan pertanian daerah tersebut—dan akhir yang sempurna untuk perjalanan minyak zaitun Anda.