Pengalaman rasa Hum, Motovun, dan Grožnjan Istria dari Trieste

-Apa yang bisa Anda harapkan-
Temukan cita rasa dan pemandangan paling menarik dari 3 desa Istria dengan pengalaman mencicipi berpemandu seharian ini.

Dari pemandangan pesisir hingga pemandangan hijau subur pedalaman yang terlihat dari puncak bukit desa, Anda akan mendengar bagaimana masakan Istria mencerminkan keajaiban iklim, geografi, dan sejarah daerah tersebut, menggabungkan berbagai tradisi kuliner lokal yang berbasis minyak zaitun, makanan laut, sayuran musiman, rempah-rempah aromatik, dan tanaman asli. Kemudian Anda akan mulai menjelajahi dan mencicipi di Hum yang tidak hanya dikenal karena ukurannya tetapi juga "biska"-nya, brendi berbumbu yang dibuat dengan mistletoe sesuai resep lama.

Selanjutnya, di kota abad pertengahan Motovun, Anda akan menikmati produk truffle lokal, anggur, dan mempelajari apa itu "konobe". Terakhir, Anda akan mengunjungi rumah bagi beberapa seniman nasional dan internasional serta mempelajari bagaimana tanah putihnya menumbuhkan banyak kebun anggur dan kebun zaitun di sekitarnya. Karena semua ini, Anda akan mengeksplorasi mengapa daerah Grožnjan matang dengan agrowisata melalui banyak kedai dan restorannya yang menawarkan masakan tradisional Istria.