Ciptakan kenangan istimewa di liburan musim dingin Anda dengan menghabiskan malam berlayar menyusuri Sungai Danube. Nikmati makan malam multi-menu yang baru disiapkan sambil menikmati pemandangan kota dan bersantai di bawah bintang-bintang.
Berlayarlah melewati monumen kekaisaran Budapest yang diterangi cahaya di malam hari. Manjakan diri dengan hidangan lezat dan nikmati suasana meriah berkat musik populer internasional dan lagu-lagu favorit khas Hungaria. Pilihan minuman di bar terbuka meliputi anggur, bir draf, air mineral, minuman ringan, teh, kopi, dan mulled wine.
Jadikan Malam Tahun Baru benar-benar ajaib dengan pelayaran makan malam gala yang meriah di sepanjang Sungai Danube di Budapest. Naiklah ke kapal Anda di awal malam dan kagumi landmark berkilauan seperti Jembatan Rantai dan Gedung Parlemen Hungaria sambil menikmati segelas anggur bersoda. Kemudian, nikmati makan malam 5 menu yang menggugah selera, minuman sepuasnya, tarian rakyat yang penuh warna, dan musik live dengan latar belakang monumen Budapest yang berkilauan. Terakhir, rayakan tengah malam dalam suasana pesta dan mungkin bersulang untuk Tahun Baru di dek dalam udara musim dingin yang segar.
Pilihan Menu:
Menu A: Daging Merah
· Hidangan pembuka dingin di atas meja: camilan dada bebek rosé - duo mosaik pai apel (1, LF)
· Galantin dada ayam – camembert asin kacang pinus – fondue jerboa, konfeti nasi liar fermentasi (3, 7, 8, 12, GF)
· Kaldu sapi, dengan sayuran matang, pangsit kentang, kacang polong, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Daging sapi muda panggang utuh dalam kerak herbal, tarte sayuran, perpaduan jamur hutan, mawar brokoli blansir (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Pilihan strudel tarik tradisional, dengan coulis buah (1, 3, 7, V)
Menu B: Unggas
· Hidangan pembuka dingin di atas meja: camilan dada bebek rosé - duo mosaik pai apel (1, LF)
· Galantin dada ayam – camembert asin kacang pinus – fondue jerboa, konfeti nasi liar fermentasi (3, 7, 8, 12, GF)
· Kaldu ayam jantan, dengan sayuran matang, dengan pangsit kentang, kacang polong, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Medali dada kalkun sous vide, tart sayuran, perpaduan jamur liar, mawar brokoli almond (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Pilihan strudel tarik tradisional, dengan coulis buah (1, 3, 7, V)
Menu C: Vegetarian
· Hidangan pembuka dingin di atas meja: mosaik keju brie-pai apel (1, 7, V)
· Terrine nasi sayur – camembert kacang pinus, chutney zucchini lemon (3, 7, 12, V, GF)
· Sup sayur dengan pangsit kentang, kacang polong, wortel, dan seledri (1, 3, 9, 12, V, LF)
· Camembert dalam balutan rempah, tart sayur, fusi jamur liar, mawar brokoli almond (1, 3, 7, 9, 12, V)
· Pilihan strudel tarik tradisional, dengan coulis buah (1, 3, 7, V)
Tengah Malam – Penawaran Prasmanan
· Sup Korhely Tahun Baru dengan daging kalkun asap
· Sosis renyah, mustard, lobak pedas (6, 10)
· Rebusan lentil mustard (1, 10, Vn)
· Roti sourdough liar segar, produk panggang bebas gluten
