Ciptakan kenangan istimewa di liburan musim dingin Anda dengan berlayar di sepanjang Sungai Danube. Nikmati makan malam multi-hidangan yang baru disiapkan sambil menikmati pemandangan kota dan bersantai di bawah bintang-bintang.
Berlayar melewati monumen-monumen kekaisaran Budapest yang diterangi cahaya di malam hari. Nikmati makanan lezat, dan rasakan suasana meriah berkat musik populer internasional dan lagu-lagu favorit Hongaria. Pilihan minuman di bar terbuka meliputi anggur, bir draft, air mineral, minuman ringan, teh, kopi, dan anggur hangat.
Jadikan malam Tahun Baru benar-benar ajaib dengan pelayaran makan malam gala meriah di sepanjang Sungai Danube di Budapest. Naiklah ke kapal Anda di awal malam dan kagumi landmark yang berkilauan seperti Jembatan Rantai dan Gedung Parlemen Hongaria sambil menikmati segelas anggur bersoda. Kemudian, nikmati makan malam 5 hidangan yang menggugah selera, minuman sepuasnya, tarian rakyat yang penuh warna, dan musik live dengan latar belakang monumen Budapest yang selalu berubah dan berkilauan. Terakhir, rayakan tengah malam dalam suasana pesta dan mungkin bersulang untuk Tahun Baru di dek kapal di udara musim dingin yang sejuk.
Contoh Pilihan Menu untuk Tahun 2025:
Menu A: Daging Merah
· Hidangan pembuka dingin di meja: camilan dada bebek rosé - duo mosaik pai apel (1, LF)
· Galantine dada ayam – camembert asin kacang pinus – fondue jerboa, confetti nasi liar fermentasi (3, 7, 8, 12, GF)
· Kaldu sapi, dengan sayuran matang, pangsit kentang, kacang polong hijau, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Daging sapi muda panggang utuh dengan lapisan herba, tart sayuran, fusi jamur hutan, brokoli blansir (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Pilihan strudel tarik tradisional, dengan saus buah (1, 3, 7, V)
Menu B: Unggas
· Hidangan pembuka dingin di meja: camilan dada bebek rosé - duo mosaik pai apel (1, LF)
· Galantine dada ayam – camembert asin kacang pinus – fondue jerboa, confetti nasi liar fermentasi (3, 7, 8, 12, GF)
· Kaldu ayam jantan, dengan sayuran matang, dengan pangsit kentang, kacang polong hijau, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Medali dada kalkun sous vide, tart sayuran, fusi jamur liar, mawar brokoli almond (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Pilihan strudel tarik tradisional, dengan saus buah (1, 3, 7, V)
Menu C: Vegetarian
· Hidangan pembuka dingin di meja: mozaik pai apel keju brie (1, 7, V)
· Terrine nasi sayuran – camembert kacang pinus, chutney zucchini lemon (3, 7, 12, V, GF)
• Sup sayur dengan pangsit kentang, kacang polong hijau, wortel, dan seledri (1, 3, 9, 12, V, LF)
· Camembert dengan kerak herba, tart sayuran, fusi jamur liar, mawar brokoli almond (1, 3, 7, 9, 12, V)
· Pilihan strudel tarik tradisional, dengan saus buah (1, 3, 7, V)
Tengah Malam – Penawaran Prasmanan 2025
• Sup Korhely Tahun Baru dengan daging kalkun asap
· Sosis renyah, mustard, lobak pedas (6, 10)
· Sup lentil mustard (1, 10, Vn)
• Roti sourdough liar segar, produk roti bebas gluten
