Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
ー Detail Restoran ー
Terletak di distrik Gion yang sarat legenda di Kyoto, "Kyo Yakiniku Hiro Gion Yamana-an" memadukan esensi masakan kaiseki yang elegan dengan yakiniku premium yang kaya rasa. Berdekatan dengan Sungai Kamo, restoran ini dikelilingi oleh kuil-kuil kuno dan jalan-jalan bersejarah yang penuh pesona, mencerminkan inti budaya Kyoto. Tamu dapat memilih tempat duduk di bar modern yang bergaya untuk menyaksikan proses persiapan makanan oleh para koki dari dekat, atau memilih ruang pribadi tatami untuk menikmati hidangan dalam suasana tradisional yang intim.
Menu di restoran ini dengan sempurna menampilkan pesona daging wagyu berkualitas tinggi, dengan hidangan spesial seperti Yukhoe (daging sapi mentah dengan telur) dan steak Chateaubriand yang teksturnya sangat lembut. Setiap paket hidangan dirancang dengan cermat, menggunakan bahan-bahan musiman lokal Kyoto, dipadukan dengan daging panggang garam dan daging panggang saus pilihan para ahli. Untuk menciptakan suasana yang santai dan menyenangkan, restoran ini menyediakan opsi minum sepuasnya dalam paket hidangan premium, sehingga para tamu dapat dengan bebas memadupadankan berbagai minuman. Bagi para pelancong yang sedang menjelajahi distrik Geisha (Gion), tempat ini menawarkan tempat peristirahatan mewah, di mana wagyu terbaik dan keramahtamahan tradisional Jepang bersatu menciptakan malam yang tak terlupakan.
— Isi Makanan —
1. Paket Yamana Premium
【Paket Deskripsi】"Paket Puncak Gunung Premium" adalah pesta cita rasa paling istimewa di restoran kami. Dimulai dengan sake kelas atas sebagai sambutan, membawa Anda ke dunia wagyu yang berpadu dengan musim Kyoto. Selain dapat menikmati wagyu mentah campur yang dilapisi uni segar, paket ini juga mencakup steak Chateaubriand tebal yang langka, piring wagyu panggang garam dan panggang saus pilihan koki ahli, dan diakhiri dengan hidangan utama spesial serta makanan penutup yang lembut. Paket ini juga mencakup layanan minum sepuasnya dan suvenir eksklusif, memungkinkan Anda menikmati malam mewah di Gion. Isi paket dapat disesuaikan berdasarkan bahan musiman.
【Isi Paket】
- Minuman sambutan: Sake premium
- Pembuka: Piringan berisi empat pilihan hidangan pembuka.
- Hidangan Kecil Musiman: Kelezatan Eksklusif Musim Ini
- Hidangan Spesial: Bulu Babi Mentah dengan Yukhoe Daging Sapi Wagyu Hitam Spesial
- Acar Kimchi Andalan "Hong": Tiga Pilihan Acar Kimchi Pilihan
- Nigiri: Dua jenis nigiri wagyu panggang.
- Pilihan Koki "Wagyu Panggang Garam": Lidah Wagyu Premium Iris Tebal dengan Garam dan Daun Bawang, Daging Paha Belakang Potongan Bunga, Daging Tanpa Lemak Wagyu dengan Garam dan Daun Bawang.
- Daging premium: Steak Chateaubriand Wagyu
- Salad: Salad Segar "Hong"
- Pilihan Koki "Wagyu Panggang Saus": Wagyu Sirloin Bakar, Wagyu Diafragma (Harami), Wagyu Samcan Marmer (Toro Kalbi)
- Makanan (pilih satu dari tiga): Bibimbap, Naengmyeon, atau Nasi Sup Ekor Sapi.
- Makanan penutup: Makanan penutup spesial hari ini
- Oleh-oleh kecil: satu buah suvenir untuk dibawa pulang.
- Paket mencakup: Minuman sepuasnya (maksimal satu gelas per pemesanan)
2. Paket Gion Premium
[Pengantar Paket] Paket "Gion Premium" berdedikasi untuk menyeimbangkan cita rasa musiman dengan kelezatan murni Wagyu. Paket ini memungkinkan Anda menikmati Wagyu carpaccio, nigiri sushi bakar, dan steak Chateaubriand yang menakjubkan sekaligus. Desain paket mencakup berbagai pilihan daging pilihan dari para ahli, mulai dari sirloin yang manis hingga perut yang berlemak, dan diakhiri dengan hidangan utama yang mengenyangkan serta hadiah istimewa, menjadikannya pilihan elegan untuk merasakan budaya Yakiniku Kyoto. Isi paket dapat disesuaikan berdasarkan bahan musiman.
【Isi Paket】
- Minuman sambutan: Sake premium
- Pembuka: Piring campuran empat pilihan hidangan pembuka.
- Hidangan Kecil Musiman: Kelezatan Eksklusif Musim Ini
- Hidangan Spesial: Yukhoe Daging Sapi Wagyu Hitam Klasik
- Kimchi andalan "Hong": Piringan tiga macam kimchi pilihan.
- Nigiri: Dua jenis nigiri wagyu panggang.
- Pilihan Khusus Koki "Wagyu Panggang Garam": Lidah Wagyu Premium Iris Tebal dengan Garam dan Daun Bawang, Bagian Iris Tebal Rekomendasi Hari Ini, Daging Paha Belakang Potongan Bunga, Daging Tanpa Lemak Wagyu dengan Garam dan Daun Bawang
- Daging premium: Steak Chateaubriand Wagyu
- Salad: Salad Segar "Hong"
- Pilihan Koki "Wagyu Panggang Saus": Wagyu Sirloin Bakar, Perut Babi Daun Sasa, Jeroan Spesial Hiro (Hormone)
- Makanan (pilih satu dari tiga): Bibimbap, Mi Dingin, atau Nasi Kuah Ekor Sapi.
- Makanan penutup: Makanan penutup spesial hari ini
- Oleh-oleh kecil: satu buah suvenir untuk dibawa pulang.
- Paket mencakup: Minuman sepuasnya (maksimal satu gelas per pemesanan).
3. Paket Tatsumi Premium
[Pengantar Paket] Paket "Tatsumi Premium" menyajikan cita rasa khas "Kyo Yakiniku Hiro" dengan porsi dan variasi yang sangat berlimpah. Paket ini mencakup empat item panggang garam, termasuk lidah sapi tebal dan daging sapi wagyu tebal, serta rangkaian daging panggang saus yang kaya rasa dan jeroan spesial. Ini adalah paket lengkap klasik yang memungkinkan Anda merasakan sepenuhnya pesona yakiniku Kyoto dengan santai di dalam ruang machiya bersejarah. Isi paket dapat disesuaikan berdasarkan bahan musiman.
【Isi Paket】
- Minuman sambutan: Sake premium
- Pembuka: Piring campuran empat pilihan hidangan pembuka.
- Hidangan Musiman: Kelezatan Terbatas Musim
- Acar Kimchi Andalan "Hong": Tiga Pilihan Acar Kimchi Pilihan
- Pilihan Koki "Wagyu Panggang Garam": Lidah Sapi Wagyu Premium Iris Tebal dengan Garam dan Daun Bawang, Bagian Iris Tebal Rekomendasi Hari Ini, Daging Paha Belakang Potongan Bunga, Jantung Sapi Lada Hitam
- Salad: Salad Segar "Hong"
- Pilihan Koki "Daging Sapi Wagyu Panggang Saus": Wagyu sirloin panggang, wagyu samcan (Kalbi), jeroan spesial Hong (Hormone).
- Makanan (pilih satu dari tiga): Bibimbap, Mi Dingin, atau Nasi Sup Ekor Sapi.
- Makanan penutup: Makanan penutup spesial hari ini
- Oleh-oleh kecil: satu suvenir untuk dibawa pulang.
- Paket mencakup: Minuman sepuasnya (maksimal satu gelas per pemesanan)