Kelas Membuat Kue Bulan Vietnam & Mencicipi Teh Tradisional (2,5 Jam)
- Belajar membuat dua kue bulan tradisional Vietnam: kue bulan panggang (bánh nướng) dan kue bulan kulit salju (bánh dẻo)
- Pengalaman langsung membentuk, mengisi, dan mencetak kue bulan
- Mencicipi tiga teh Vietnam populer yang dipadukan dengan kue bulan
- Temukan makna budaya Festival Pertengahan Musim Gugur di Vietnam
- Buat kue bulan cantik yang bisa dimakan atau dibawa pulang
- Lokakarya kelompok kecil untuk pengalaman belajar yang lebih personal
- Cocok untuk pecinta kuliner, pencari budaya, dan penggemar makanan penutup
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
Kue bulan adalah simbol ikonik Festival Pertengahan Musim Gugur, salah satu perayaan terpenting dalam budaya Vietnam.
Selama lokakarya interaktif ini, Anda akan mempelajari cara membuat kue tradisional ini dan mengapa kue ini memiliki makna khusus bagi keluarga Vietnam.
Bersama tuan rumah Anda, Anda akan menyiapkan dua jenis kue bulan yang berbeda:
Bánh nướng (kue bulan panggang) – kue kering keemasan klasik dengan isian yang kaya.
Bánh dẻo (kue bulan kulit salju) – kue bulan yang lembut dan kenyal yang secara tradisional dinikmati selama festival.
Anda akan mempelajari setiap langkah prosesnya, termasuk:
- Menyiapkan adonan
- Membentuk dan mengisi kue
- Menggunakan cetakan kue bulan tradisional
- Teknik memanggang dan penyelesaian
Selagi kue bulan Anda disiapkan, Anda juga akan menikmati sesi mencicipi teh yang menampilkan tiga teh tradisional Vietnam, yang sering disajikan bersama kue bulan selama pertemuan keluarga.
Pengalaman ini bukan hanya tentang membuat kue tetapi juga tentang menemukan cerita, tradisi, dan signifikansi budaya di balik kue bulan Vietnam.
Siapa yang Cocok untuk Pengalaman Ini
Pengalaman ini sangat cocok untuk para pelancong yang:
- Menyukai makanan penutup dan membuat kue
- Ingin belajar tentang budaya dan festival Vietnam
- Menikmati pengalaman makanan langsung
- Ingin membawa pulang suvenir unik yang bisa dimakan
Mari kita siapkan isiannya bersama-sama.
Siapkan adonan untuk kulit pastry
Membuat kue bulan panggang - kue pastry emas klasik dengan isian yang kaya.
Membuat Bánh dẻo (kue bulan kulit salju) – kue bulan yang lembut dan kenyal yang secara tradisional dinikmati selama festival.
Menikmati teh Vietnam
Nikmati Kue Bulan & Teh Anda
Yang dapat Anda harapkan
Hari 1
- 00:15Pengantar Budaya Kue Bulan Tuan rumah Anda akan memperkenalkan kisah Festival Pertengahan Musim Gugur di Vietnam, simbolisme kue bulan, dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya. Anda juga akan belajar tentang berbagai jenis kue bulan dan variasi regionalnya.
- 01:15Membuat Kue Bulan Panggang (Bánh Nướng) Selanjutnya, Anda akan menyiapkan kue bulan panggang tradisional, membentuk adonan dan isian sebelum memanggangnya di oven. Tuan rumah Anda akan menjelaskan teknik yang digunakan untuk menciptakan pola indah di permukaan kue bulan.
- 01:45Membuat Mooncake Kulit Salju (Bánh Dẻo) Anda akan mulai dengan menyiapkan mooncake kulit salju yang lembut dan halus. Anda akan belajar cara: - menyiapkan adonan - membungkus isian - membentuk mooncake menggunakan cetakan tradisional
- 02:15Mencicipi Teh Vietnam Saat kue bulan dipanggang, nikmati mencicipi tiga teh Vietnam populer, yang biasa disajikan dengan manisan dan hidangan penutup: Teh yang mungkin termasuk: - Teh Lotus – lembut dan harum - Teh Melati – ringan dan berbunga - Teh Hijau – segar dan menyegarkan Tuan rumah Anda akan menjelaskan bagaimana teh melengkapi kue bulan dan mengapa budaya teh memainkan peran penting dalam keramahan Vietnam.
- 02:30Nikmati Kue Bulan Anda. Terakhir, Anda akan menikmati kue bulan yang Anda buat bersama teh, atau mengemasnya untuk dibawa pulang sebagai suvenir berkesan dari pengalaman Anda.
Pemberitahuan pembelian
- Untuk setiap pemesanan, $1 akan disumbangkan ke program amal kami yang menyediakan makanan bagi pasien anak-anak di rumah sakit pusat Hanoi. Bagi tim kami, kami percaya pada pemberian kembali kepada komunitas tempat kami bekerja, dan partisipasi Anda secara langsung mendukung misi ini.
- Diskon 50% tersedia untuk tamu penyandang disabilitas dan peserta lansia di atas 80 tahun.
Biaya tambahan
Layanan Ekstra Liburan
Biaya layanan tambahan akan dikenakan pada hari libur nasional utama seperti Malam Tahun Baru dan perayaan lainnya.
Pengingat
Harap tiba di lokasi yang ditentukan 5 menit sebelum waktu keberangkatan, karena tur akan berangkat tepat waktu
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Love Kitchen Lab
Alamat: 519 Đường Âu Cơ, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam
Senin 09:00–18:00
Selasa 09:00–18:00
Rabu 09:00–18:00
Kamis 09:00–18:00
Jumat 09:00–18:00
Sabtu 09:00–18:00
Minggu 09:00–18:00
