— Detail Restoran —
Horigakido terletak di Nakazakicho, Osaka, sebuah area yang penuh dengan suasana artistik dan nostalgia. Jauh dari hiruk pikuk neon di pusat Umeda, jalan-jalan di sini dipenuhi dengan bangunan-bangunan tua menawan dari era sebelum Perang Dunia II dan gang-gang berkelok. Interior restoran memancarkan warna-warna hangat dari kayu alami dan pencahayaan lembut, sangat cocok dengan gaya memasak artisan yang halus namun santai.
Masakan di sini merupakan interpretasi yang mudah didekati terhadap “hidangan Jepang”. Desain menu menekankan kesegaran yang berubah-ubah tiap musim, terutama dalam bentuk Omakase (pilihan koki), yang mengubah ikan segar pilihan pasar harian, daging berair, dan sayuran yang dikirim langsung dari sumber menjadi hidangan kecil berporsi sedang dengan lapisan rasa yang kaya. Tamu dapat menikmati ikan musiman yang dipanggang dengan tepat, hidangan rebusan rumahan yang hangat dan beraroma, serta salad musiman yang segar dan menggugah selera. Baik untuk menghabiskan malam yang tenang maupun mencari tempat makan yang hangat, Horigakido dapat membuat Anda merasakan rasa hormat pada musim dan keramahan penuh semangat dalam suasana yang bersahabat.
ー Isi Makanan ー
Paket Omakase Musiman Spesial
Ini adalah set menu buatan tangan yang memungkinkan Anda merasakan pergantian empat musim. Dengan harga yang terjangkau, sang koki menuangkan apresiasinya terhadap musim ke dalam setiap hidangan kecil yang elegan. Termasuk sashimi segar dan manis, hidangan panggang arang, hidangan goreng renyah, dan hidangan rebus yang menghangatkan hati, memungkinkan Anda menikmati cita rasa alami masakan Jepang dalam suasana yang hangat.
<Isi Paket>
- Pembuka
- Irisan ikan mentah segar
- Makanan bakar
- Gorengan
- Rebusan
- Hidangan Pilihan Koki
- Makanan/Mi
- Hidangan penutup
Bahan akan berubah sesuai musim, harap beri tahu kami jika ada batasan diet saat melakukan pemesanan.