Osaka, Jepang｜Namba Teppanyaki Sublime｜Daging Sapi Wagyu Hitam A5/Daging Sapi Kobe Premium/2 Menit Berjalan Kaki dari Stasiun Namba

—Pengenalan Restoran—

Kolaborasi dengan restoran terkenal "Azabu Juban Sublime" yang telah diperkenalkan di panduan restoran internasional selama 3 tahun berturut-turut (2018–2020) telah melahirkan tempat kuliner baru yang memadukan masakan inovatif yang orisinal dengan teppanyaki tradisional.
Bintang utamanya adalah "Kobe Beef", merek premium yang membuat para pecinta kuliner di seluruh dunia iri. Koki berpengalaman memaksimalkan potensi daging sapi Kobe yang dibesarkan dengan penuh kasih sayang, menghadirkan aroma yang kaya dan cita rasa surgawi yang lumer di mulut begitu masuk.
Pertunjukan langsung teppan yang memukau di depan mata, hidangan musiman yang dihias bak karya seni, serta "omotenashi" (keramahan) yang menghangatkan hati. Kursi counter yang elegan adalah tempat istimewa bagi orang dewasa, cocok untuk hari jadi spesial atau kencan dengan orang tersayang.
Kami menjanjikan malam terbaik yang mewarnai perjalanan Anda dengan ruang berkualitas tinggi dan pengalaman kuliner yang menggugah panca indra.

—Pengenalan Kursus—

• Paket ringan dengan menu utama daging sapi hitam A5 Wagyu.
  Pembuka: Kotak hidangan pembuka dua jenis dari empat musim
  Konfi ikan cumi-cumi kunang-kunang, bunga lobak
  Mousse bawang bombay baru, gougère
  Hidangan hangat: Sup hari ini, disertai baguette.
  Hidangan dingin: Salad kebun
  Yaki sayuran panggang di atas plat besi: Yaki sayuran musiman panggang di atas plat besi
  Teppanyaki Wagyu: 80g daging merah Wagyu Hitam A5 (tersedia penggantian atau penambahan daging).
  Makanan: nasi putih, miso merah, acar.
  Makanan penutup: Mousse buah musiman
  
  
• Paket makan siang utama ganda: sirloin wagyu A5 hitam dan abalon hidup
  Pembuka: Kotak hidangan pembuka dua jenis dari empat musim
  Konfi ikan firefly dengan sayuran rapeseed
  Mousse bawang bombay baru, gougère
  Hidangan hangat: Sup hari ini, disertai baguette.
  Spesialisasi: Salad Caesar teppanyaki
  Ikan teppanyaki: teppanyaki abalone hidup
  Yaki sayuran panggang di atas plat besi: Yaki sayuran musiman panggang di atas plat besi
  Wagyu Teppanyaki: 80g sirloin Wagyu Hitam A5 atau 100g daging tanpa lemak Wagyu Hitam A5 (perubahan atau penambahan daging dapat dilayani)
  Makanan: nasi putih, miso merah, acar
  Makanan penutup: Mousse buah musiman
  
  
• Paket makan malam teppanyaki daging sapi hitam A5 dan ikan segar (ikan segar dan daging utama dapat dipilih)
  Pembuka: Kotak hidangan pembuka dua jenis dari empat musim
  Konfi ikan cumi-cumi bercahaya, sawi bunga lobak
  Mousse bawang bombay baru, gougère
  Hidangan dingin: Marinasi seafood dengan salad kebun.
  Spesialisasi: Daging merah sapi hitam pilihan, kaldu jamur (gaya shabu-shabu)
  Teppanyaki seafood: teppanyaki ikan musiman (Anda dapat memilih dari ikan yang kondisinya baik pada hari itu).
  Yaki sayuran panggang di atas plat besi: Yaki sayuran musiman panggang di atas plat besi
  Teppanyaki Wagyu: 60g Sirloin Wagyu Sapi Hitam A5 atau 80g Daging Merah Wagyu Sapi Hitam A5 (Perubahan atau penambahan daging dapat diakomodasi)
  Makanan: nasi putih, miso merah, acar.
  Makanan penutup: Mousse buah musiman
  
  
• Paket makan malam dengan menu utama ganda: sirloin daging sapi hitam A5 dan abalon hidup.
  Pembuka: Kotak hidangan pembuka tiga macam musiman
  Konfi ikan cumi-cumi bercahaya, sawi bunga.
  Mousse bawang bombay baru, gougère
  ・1 jenis lainnya
  Hidangan dingin: Marinasi seafood dengan salad kebun.
  Spesialisasi: Daging sapi wagyu hitam pilihan tanpa lemak, kaldu jamur (gaya shabu-shabu)
  Ikan Bakar Teppan: Abalon Hidup Bakar Teppan
  Yaki sayuran panggang di atas plat besi: Yaki sayuran musiman panggang di atas plat besi
  Wagyu Teppanyaki: 80g sirloin Wagyu Hitam A5 atau 100g daging tanpa lemak Wagyu Hitam A5 (perubahan atau penambahan daging dapat dilayani).
  Makanan: nasi putih, miso merah, acar.
  Makanan penutup: Mousse buah musiman
  
  
• Menu makan malam dengan dua hidangan utama mewah: perbandingan rasa sirloin dan tenderloin wagyu hitam A5 serta lobster Ise hidup.
  Hidangan Pembuka: 3 jenis Kotak Hors d'oeuvre Musiman
  Konfi ikan firefly dengan sayuran rapeseed
  Mousse bawang bombay baru, gougère
  ・1 jenis lainnya
  Hidangan dingin: Marinasi seafood dengan salad kebun.
  Spesialisasi: Daging sapi hitam pilihan tanpa lemak, kaldu jamur (gaya shabu-shabu)
• Teppanyaki Seafood: Teppanyaki Lobster Hidup
  Yaki sayuran panggang di atas plat besi: Yaki sayuran musiman panggang di atas plat besi
  Wagyu Teppanyaki: Perbandingan rasa antara A5 Kuroge Wagyu Sirloin dan A5 Kuroge Wagyu Fillet (tersedia penggantian atau penambahan porsi daging).
  Makanan: nasi putih, miso merah, acar.
  Makanan penutup: Mousse buah musiman

[Peringatan]

Harga sudah termasuk biaya layanan sebesar 15%.
Tergantung pada kondisi stok, jumlah dan jenis barang dapat berubah.