【Hyogo·Awaji】Belajar dari pengrajin aktif produsen yang menjaga pembuatan tradisional, di kota wangi sejak era Edo, langsung mengalami sebagian proses pembuatan dupa tradisional Pulau Awaji

Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.

• Sekitar 70 % dupa domestik diproduksi di Pulau Awaji. Di antara daerah tersebut, kawasan Eei menjadi pusat produsen, sehingga saat berjalan di kota tercium aroma harum dupa. Bahkan terpilih dalam “100 Pilihan Pemandangan Aroma” oleh Kementerian Lingkungan Hidup. Berdiri sejak tahun Meiji ke‑38, produsen dupa yang menjaga proses pembuatan tradisional mengundang pengunjung untuk belajar dari maestro aroma yang disebut “kōshi” tentang sejarah dupa Pulau Awaji, pengetahuan aroma, dan proses pembuatannya. Pengunjung dapat mengalami bagian proses produksi sambil menerima penjelasan dari pengrajin veteran, menjadikannya pengalaman berharga. Sebagai produsen dupa yang mencakup sekitar 70 % pangsa pasar domestik, produsen di Pulau Awaji memperlihatkan sejarah pembuatan dupa, pengetahuan aroma, dan teknik tradisional kepada pengunjung, kemudian memberikan kuliah dari pengrajin veteran dan memungkinkan mereka mencoba sebagian proses produksi secara langsung. Ini merupakan kesempatan langka untuk mendengarkan cerita dari pengrajin! *Pengalaman meliputi pembuatan bonkiri (potongan dupa) dan namatsuke (pemasangan dupa mentah).
• 【Awaji‑shima, Asal‑usul Pembuatan Kemenyan: Ei】
• Ei juga dikenal sebagai Eiura, dan sejak awal zaman Edo, industri pelayaran (transportasi laut dan perdagangan) sangat berkembang, menjadikannya pelabuhan paling makmur di Pulau Awaji. Namun, saat musim dingin tiba, pelabuhan sering tertutup oleh angin musiman sehingga pekerjaan tidak dapat dilakukan. Para pria harus meninggalkan rumah selama sekitar setengah tahun untuk merantau mencari nafkah. Sebagai pekerjaan untuk mengatasi masa paceklik musim dingin ini, pembuatan dupa cocok sebagai pekerjaan sampingan para wanita, ditambah kondisi iklim Eiura yang mendukung, serta lokasi yang menguntungkan untuk pengiriman bahan baku dan distribusi produk, maka muncullah pembuatan dupa.
• 【Kebetulan? Sejarah Aroma】
• Menurut Nihon Shoki, pada zaman Kaisar Wanita Suiko (bibi Pangeran Shotoku), sekitar tahun 595 M, ketika penduduk setempat secara tidak sengaja membakar sepotong kayu yang terdampar di pantai Pulau Awaji, aroma harum tercium, sehingga mereka buru-buru menariknya dari api dan mempersembahkannya kepada istana kekaisaran. Dikisahkan bahwa patung Kannon di Horyuji dipahat dari kayu wangi ini. Kayu wangi tersebut hingga kini masih disimpan dengan penuh hormat sebagai objek pemujaan di Kuil Kareki.
• 【Proses Pembuatan Kemenyan】
• ① Pencampuran, Pengadukan, Pengulenan Bahan baku yang sesuai dengan jenis dupa dicampur, diaduk, lalu diuleni dengan penambahan pewarna dan air sambil mengontrol suhu dan kelembapan secara ketat. *Bahan baku dupa didasarkan pada bubuk kulit kayu dari pohon yang termasuk dalam famili Lauraceae yang disebut Tabu, yang dicampur dengan berbagai jenis kayu wangi dan pewangi. ② Pembuatan "Neridama" Campuran yang dihasilkan dari proses ① dibentuk menjadi silinder berdiameter sekitar 30 cm. Gumpalan berbentuk balok ini disebut "Neridama". ③ Ekstrusi dan Pemotongan Neridama dimasukkan ke dalam ekstruder dan dibentuk menjadi untaian panjang melalui lubang logam yang disebut "sugane". (Bon kiri: pemotongan nampan) Untaian bahan ini dikumpulkan di wadah penerima dan dipotong menggunakan spatula bambu. ④ Pembentukan (Namatsuke: penempatan mentah) Bahan yang berbentuk untaian disusun rapat di atas papan pengering, dipotong sesuai panjang yang ditentukan (Dogiri: pemotongan badan), dan diratakan bentuknya. ⑤ Pengeringan Papan pengering dipindahkan ke ruang pengeringan, dan bahan yang berbentuk untaian dikeringkan secara alami dengan angin barat. Pengeringan membutuhkan waktu sekitar 3-5 hari. ⑥ Pengikatan, Pengemasan