Chiang Mai di Malam Hari: Kuil-kuil yang Diterangi Cahaya Keemasan & Jejak Kuliner Lanna

Bergabunglah dengan Discova untuk menikmati malam yang luar biasa penuh budaya, makanan, dan cita rasa lokal di Chiang Mai. Saat Kota Tua menyala, kita akan berkeliling di antara kuil-kuil bersejarah, warung makan yang berasap, naik songthaew merah, dan mencicipi hidangan Thailand utara yang wajib dicoba setiap pengunjung. Temui pemandu lokal berlisensi kami di Wat Lok Moli, tepat di luar tembok kota tua bagian utara. Dengan aula kayu jati gelapnya, stupa bata besar, dan kaitannya dengan masa lalu kerajaan Lanna Chiang Mai, kuil bersejarah ini adalah tempat yang indah untuk memulai, terutama saat cahaya senja yang lembut menyelimuti halamannya.

Dari Wat Lok Moli, lanjutkan berjalan kaki ke Pasar Gerbang Chang Puak, salah satu tempat makan malam klasik di Chiang Mai. Di sini, hidangan pertama yang dicicipi langsung dari kios-kios, termasuk sosis Lanna dan hidangan kejutan. Kemudian naiklah songthaew merah untuk perjalanan singkat melalui kota tua. Berhentilah sejenak di Monumen Tiga Raja, yang terkait dengan kisah pendirian Chiang Mai, sebelum berjalan kaki ke Wat Chedi Luang. Di sinilah masa lalu kota tiba-tiba terasa jauh lebih besar: bangunan bata kuno, bayangan senja, kisah Buddha Zamrud, dan pohon-pohon suci seperti pohon bodhi, pohon bola meriam, dan pohon sala di sekitar halaman kuil.

Kunjungan ke Chiang Mai tidak akan lengkap tanpa mencicipi Khao Soi, hidangan mie kari khas utara yang terkenal di kota ini. Kami berhenti di dekat Gerbang Tha Phae di sebuah restoran lokal favorit tempat keluarga yang sama telah memasak hidangan tradisional Chiang Mai selama lebih dari 60 tahun. Selain Khao Soi yang ikonik, kami juga mencoba kari babi Hung Lay, hidangan favorit utara yang kaya rasa dengan cita rasa yang dimasak perlahan, bumbu yang lembut, dan cita rasa lokal yang kental!

Kemudian naik songthaew merah ke Pasar Gerbang Chiang Mai untuk babak terakhir yang penuh dengan makanan manis dan camilan di malam hari. Cicipi buah-buahan musiman, camilan lokal, dan manisan Thailand seperti puding kelapa, dengan pemandu kami memilih suguhan terbaik yang tersedia malam itu. Tur berakhir di Pasar Malam Anusarn, salah satu area belanja malam yang ramai di Chiang Mai. Dari sini, Anda dapat melanjutkan malam secara mandiri dengan menjelajahi pasar, minum-minum, menikmati hiburan langsung, atau mengunjungi Kabaret Chiang Mai yang terkenal sebelum kembali sendiri.