Tokyo, Ikebukuro | Bistro Cheval de Hyotan (Shuvuaru du Hyotan) | Reservasi Kursi Saja
・Menciptakan hidangan yang berkesan dengan aroma dan kenangan — Koki Hiroi
・Dunia anggur yang dipandu dengan humor dan pengetahuan — Sommelier Enmei
・Tempat duduk di konter untuk menghabiskan waktu yang tidak biasa, jauh dari hiruk pikuk Ikebukuro
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
ー Pengenalan Toko ーNikmati percakapan dengan anggur di tempat peristirahatan yang tenang di Ikebukuro. Kami juga menawarkan kursus pasangan yang dibuat oleh koki dan sommelier.
Restoran anggur untuk orang dewasa yang terletak sedikit jauh dari hiruk pikuk Ikebukuro. Di ruang kecil dengan 8 kursi di konter dan 4 kursi di meja, kami menawarkan hidangan a la carte yang memanfaatkan keunikan bahan-bahan, serta hidangan kursus yang dipasangkan dengan segelas anggur yang dipilih dengan cermat oleh sommelier dari lebih dari 800 jenis anggur. Silakan rasakan "reaksi kimia yang indah" yang diciptakan oleh hidangan dan anggur. Hidangan koki yang penuh dengan kepekaan dan layanan dari sommelier yang humoris juga direkomendasikan untuk hari peringatan dan jamuan makan.
Untuk menu hidangan, berbasis masakan Prancis, setiap hidangan yang menonjolkan aroma dan cita rasa bahan baku, sommelier akan menawarkan paduan yang dipilih secara cermat dari lebih dari 800 jenis anggur. Perhatian yang cermat juga diberikan pada pengaturan suhu dan gelas anggur, dengan pengejaran harmoni yang menyeluruh dengan hidangan.
Setelah berlatih di restoran Prancis klasik bergaya Barat di Tokyo, ia menjabat sebagai sous-chef di restoran kami sejak 2019 dan menjadi koki sejak 2024. Ia juga aktif sebagai seniman keramik dan praktisi upacara minum teh, serta memasukkan keindahan dalam peralatan makan dan gerak-geriknya. Ia menyajikan hidangan kreatif yang meninggalkan kesan aroma dan rasa yang bertahan lama.
Seorang sommelier yang telah berkeliling ke daerah penghasil anggur di lebih dari 10 negara di seluruh dunia dan berlatih di sana. Dengan pengetahuan yang luar biasa dan humor yang ringan, ia menciptakan pertemuan baru dan kenikmatan anggur. Banyak pelanggan tetap yang datang untuk menikmati percakapan dengannya, menjadikannya sommelier terkenal yang tak terpisahkan dari restoran kami.
Terletak 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Ikebukuro, sebuah "tempat persembunyian dewasa" dengan sejarah 13 tahun, sedikit jauh dari keramaian. Kami telah berupaya menciptakan suasana tenang dengan ruang utama berupa 8 kursi bar dengan jarak yang luas, memungkinkan Anda menikmati makanan dengan santai. Sangat cocok untuk jamuan makan bersama klien penting atau perayaan hari jadi.
Pemberitahuan pembelian
- Jika Anda terlambat lebih dari 30 menit tanpa pemberitahuan, akan dianggap sebagai pembatalan.
- *Foto hanya ilustrasi.
- Biaya layanan restoran (ditagih terpisah saat pembayaran makan di tempat): Biaya meja sebesar 770 yen (termasuk pajak) *Informasi di atas adalah informasi referensi. Tarif aktual yang berlaku adalah tarif setempat.
- Kebijakan pembatalan: Kebijakan pembatalan produk ini terbagi menjadi dua: kebijakan pembatalan biaya kursi pemesanan KKday dan kebijakan pembatalan dari pihak restoran.
Biaya kursi pemesanan KKday (440 yen per orang) akan dikenakan biaya pembatalan dengan persentase yang berbeda tergantung pada tanggal pembatalan.
Jika Anda tidak dapat datang ke restoran, pastikan untuk membatalkan reservasi Anda sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, kami akan menagih biaya berikut kepada Anda (tarif aktual yang berlaku adalah informasi yang tercantum dalam sertifikat setelah pemesanan): Jika reservasi ini dibatalkan, biaya berikut akan dikenakan. Pembatalan di hari yang sama (tanpa pemberitahuan): 10.000 yen (per orang) Pembatalan di hari yang sama (dengan pemberitahuan): 5.000 yen (sama seperti di atas)
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya Reservasi Kursi
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika Anda perlu mengubah detail pesanan Anda, silakan hubungi layanan pelanggan KKday. Namun, harap dicatat bahwa KKday dan restoran memiliki keputusan akhir mengenai apakah pesanan dapat diubah atau tidak, jadi harap isi detail pesanan Anda dengan hati-hati.
Harap pastikan tidak ada kesalahan pada detail pesanan yang tercantum. Jika terdapat kesalahan pada informasi detail pesanan, kerusakan yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran di Jepang sangat ketat terhadap waktu reservasi. Keterlambatan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana akibat keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dari hidangan yang sebenarnya. Jika demikian, silakan hubungi restoran secara langsung. Restoran akan bertanggung jawab penuh.
Ada batasan waktu untuk makan, dan kami tidak dapat memperpanjang waktu makan jika terjadi keterlambatan, yang akan mengurangi waktu makan Anda.
Harap masukkan alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat diakses secara teratur, karena restoran mungkin menghubungi Anda melalui email.
Saya memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan reservasi atas nama saya di restoran sesuai kebutuhan guna menyediakan layanan perantara.
Produk ini merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna, terlepas dari ketentuan penggunaan KKday. Layanan pelanggan KKday akan memberikan dukungan maksimal, tetapi harap dipahami bahwa kami tidak dapat bertanggung jawab.
Jika makanan tidak dapat dinikmati sesuai rencana karena bencana alam, KKday akan mengembalikan biaya reservasi kursi.
Anda tidak dapat memesan restoran yang berbeda pada waktu yang sama di tanggal yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Cheval de Hyotan (Shuvuaru do Hyootan)
Alamat: 3-5-7 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Will Court 1F17:00 - 23:30
[Selasa]・[Rabu]
Tutup
*Tidak melayani makan siang*
