Bake with Local: Banh Mi dari Awal, Menyeduh Kopi Spesial & Mencicipi Anggur

Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.

Masuki dunia bánh mì favorit Vietnam dengan kelas memasak imersif ini yang dirancang untuk pencinta kuliner, pencari budaya, dan siapa pun yang penasaran dengan kancah kuliner Hanoi yang semarak. Ini bukan sekadar pelajaran memasak: ini adalah perjalanan melintasi sejarah, cita rasa, dan tradisi yang telah menjadikan bánh mì salah satu jajanan jalanan paling dikenal di dunia.

Pengalaman dimulai di rumah lokal yang ramah, di mana koki tuan rumah akan memperkenalkan Anda pada kisah bánh mì. Awalnya terinspirasi oleh baguette Prancis pada era kolonial, bánh mì kemudian berkembang menjadi kreasi khas Vietnam, memadukan Timur dan Barat dalam satu gigitan. Baguette renyah diisi dengan acar sayuran warna-warni, daging atau tahu gurih, rempah segar, dan saus beraroma yang menyeimbangkan rasa manis, asin, asam, dan pedas. Hari ini, Anda tidak hanya akan mencicipinya—Anda akan belajar membuatnya dari awal.

Dipandu langkah demi langkah, Anda akan menguleni adonan, mengasinkan sayuran, menyiapkan protein seperti babi panggang atau ayam, dan membuat saus yang memberikan pukulan tak terlupakan pada setiap bánh mì. Untuk sentuhan Hanoi yang sesungguhnya, Anda juga akan menyelami budaya kopi Vietnam, menemukan mengapa kota ini terkenal dengan variasi kopi kreatifnya dengan menyeduh minuman khas Anda sendiri: kopi telur, kopi garam, atau kopi kelapa.

Saat kreasi Anda siap, duduklah bersama tuan rumah dan sesama pelancong untuk menikmati hidangan yang lezat dan penuh budaya. Setiap bánh mì yang Anda buat akan menjadi cerminan Hanoi itu sendiri: berani, seimbang, dan penuh karakter.

Datanglah dengan rasa lapar, pulanglah dengan inspirasi, dan bawa pulang bukan hanya resep, tetapi kenangan serta keterampilan untuk menciptakan kembali cita rasa paling ikonik Vietnam di mana pun Anda berada di dunia.

CONTOH MENU

Opsi 1: Pengalaman Bánh Mì Klasik

Bánh mì yang baru dipanggang

Daging babi panggang dengan bumbu serai

Wortel & lobak acar (đồ chua)

Pâté buatan sendiri atau alternatif ayam

Pilihan kopi telur tradisional Vietnam, kopi kelapa, atau kopi asin

Opsi 2: Sentuhan Vegetarian

Bánh mì tahu renyah dengan saus berbasis kedelai

Herba segar & sayuran acar

Hidangan penutup buah musiman

Pilihan kopi telur Vietnam tradisional, kopi kelapa, atau kopi asin