Tokyo, Jepang | Sukiyaki Iseju | Toko Sukiyaki Berusia 150 Tahun・Wagyu Hida Pilihan
- Didirikan pada tahun 1869, restoran sukiyaki bersejarah yang telah diteruskan selama tujuh generasi, Anda dapat merasakan nuansa Edo di dalam ruangan tatami pribadi.
- Memilih daging wagyu hitam A5 berkualitas tinggi sebagai standar utama, dipadukan dengan saus rahasia yang dipotong dan dimasak dengan arang.
- Menyediakan layanan di meja dan ruang pribadi, suasana tenang serta elegan, cocok untuk perayaan khusus atau pengalaman kuliner mendalam.
Pilih paket
Info produk
ー Detail Restoran ー
Iseju didirikan pada tahun 1869 oleh Miyamoto Jubei di Nihonbashi, Tokyo, dan merupakan salah satu restoran sukiyaki paling bersejarah di Tokyo. Dengan filosofi mempromosikan khasiat daging sapi yang bergizi, restoran ini telah diwariskan selama tujuh generasi dan hingga kini tetap mempertahankan teknik tradisional, memilih daging sapi hitam A5 kelas atas tanpa terpaku pada merek, hanya mengejar cita rasa daging yang paling murni. Terletak di gang yang tenang di dekat Kodenmacho, restoran ini seolah jauh dari hiruk-pikuk kota, dan begitu melangkah masuk, Anda dapat merasakan suasana budaya Jepang yang kental.
Sukiyaki di Iseju dimasak menggunakan wajan besi tradisional dan api arang, dipadukan dengan saus rahasia warisan turun-temurun. Daging Wagyu diiris dengan presisi menggunakan pisau tangan, lalu direbus perlahan hingga meresap, menghasilkan lemak yang halus dan tekstur yang lumer di mulut. Hidangan dimasak langsung di meja oleh staf khusus, dipadukan dengan sayuran segar, menyajikan esensi cita rasa sukiyaki yang paling autentik. Ruang makan berupa ruang pribadi (private room) dengan lantai tatami dan meja rendah, menciptakan suasana elegan Jepang yang tenang dan damai.
Makan di Iseju bukan sekadar menikmati makanan, tetapi juga merupakan perjalanan menyelami budaya kuliner Tokyo selama 150 tahun. Tempat duduk sangat terbatas, disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu agar tidak melewatkan perjamuan klasik yang memadukan tradisi dan cita rasa ini.
ー Pengantar Paket ー
- Paket Siang B (termasuk satu minuman)
Paket siang ini memadukan proporsi sempurna antara daging tanpa lemak dan daging Wagyu marmer, menghadirkan perjamuan sukiyaki yang seimbang dan elegan. Hidangan diawali dengan satu minuman pembuka, dilanjutkan dengan hidangan utama sukiyaki dan set menu lengkap. Waktu makan dibatasi 1 jam 50 menit.
<Isi Paket>
・Minuman pembuka: Silakan tanyakan kepada staf
・Sukiyaki
・Hidangan penutup: Nasi putih, sup miso, tsukudani (lauk kecil yang direbus dengan kecap asin dan mirin), acar - Paket Siang S (termasuk satu minuman)
Paket sukiyaki ini berfokus pada daging Wagyu marmer premium, dengan tekstur yang lumer di mulut. Mulailah dengan bersulang menggunakan minuman pembuka, dan akhiri dengan hidangan penutup serta buah sebagai penutup yang sempurna. Waktu makan dibatasi 1 jam 50 menit.
<Isi Paket>
・Minuman pembuka: Silakan tanyakan kepada staf
・Sukiyaki
・Hidangan penutup: Nasi putih, sup miso, tsukudani, acar
・Buah - Paket Malam C (termasuk satu minuman)
Paket C versi malam menyediakan lebih banyak pilihan daging tanpa lemak dan daging Wagyu marmer, direbus perlahan dengan saus sukiyaki yang kaya rasa, sehingga cita rasanya semakin kaya. Nikmati minuman pembuka sebelum makan, lalu cicipi empat macam hidangan pembuka, sebelum masuk ke hidangan utama sukiyaki. Waktu makan dibatasi 2 jam 30 menit.
<Isi Paket>
・Minuman pembuka: Silakan tanyakan kepada staf
・Empat macam hidangan pembuka
・Sukiyaki
・Udon
・Buah - Paket Malam S (termasuk satu minuman)
Paket malam mewah ini berfokus pada daging Wagyu marmer, dan juga mencakup hidangan istimewa yang tidak tersedia di siang hari, seperti steak fillet seukuran sekali gigit dan empat macam hidangan pembuka, serta diakhiri dengan sukiyaki dan udon. Ini adalah kenikmatan tertinggi yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta sukiyaki. Waktu makan dibatasi 2 jam 30 menit.
<Isi Paket>
・Minuman pembuka: Silakan tanyakan kepada staf
・Empat macam hidangan pembuka
・Steak fillet (seukuran sekali gigit)
・Sukiyaki
・Udon
・Buah - Paket Pengantar Wagyu Hida Spesial (termasuk satu minuman)
Paket ini mengutamakan daging sapi hitam Jepang kelas A5 dan sukiyaki premium, menampilkan puncak kualitas daging sepanjang sesi. Hidangan dimulai dengan dua macam hidangan pembuka, dilanjutkan dengan steak fillet Chateaubriand seberat 100 gram, lalu salad segar untuk menyegarkan lidah, dan diakhiri dengan sukiyaki serta udon untuk menyajikan cita rasa klasik Jepang secara utuh. Waktu makan dibatasi 2 jam 30 menit.
<Isi Paket>
・Minuman pembuka: Silakan tanyakan kepada staf
・Dua macam hidangan pembuka
・Steak fillet (100 gram, bagian Chateaubriand)
・Salad
・Sukiyaki
・Udon
・Buah
＊Bagi tamu yang tidak dapat mengonsumsi daging babi atau sapi, restoran tidak dapat menyediakan pilihan pengganti.
＊Isi hidangan dapat berubah sesuai dengan bahan musiman.
Paket sukiyaki (gambar hanya sebagai referensi)
Paket sukiyaki (gambar hanya sebagai referensi)
Interior toko (gambar hanya sebagai referensi)
Tampilan luar toko (gambar hanya sebagai referensi)
Pemberitahuan pembelian
- Jika Anda bepergian bersama anak-anak, mohon bantu cantumkan usia sebenarnya anak-anak di kolom catatan pada halaman pembayaran.
- Mohon berikan satu atau dua waktu alternatif jika memungkinkan, agar kami dapat lebih mudah mengamankan tempat duduk Anda jika waktu pilihan pertama sudah penuh.
- Jika Anda memiliki pantangan makan atau alergi, mohon pastikan untuk memberitahukan restoran terlebih dahulu sebelum makan; jika permintaan diajukan mendadak pada hari yang sama, restoran mungkin tidak dapat menyediakan hidangan yang sesuai.
- Harap diperhatikan, restoran tidak dapat menyediakan hidangan pengganti, dan tidak dapat menerima pelanggan yang tidak dapat mengonsumsi daging sapi atau babi.
- Jika batasan diet tamu terlalu banyak, restoran berhak menolak pesanan.
- Restoran memiliki pintu masuk tangga dan tidak memiliki fasilitas aksesibilitas, sehingga mungkin tidak nyaman bagi wisatawan yang memiliki keterbatasan mobilitas atau menggunakan kursi roda.
- Semua wisatawan wajib melepas alas kaki saat memasuki restoran, mohon ketahui sebelumnya.
- Untuk menjaga kualitas ruang dalam ruangan, mohon jangan menggunakan parfum, cologne, atau produk beraroma kuat (termasuk pewangi deterjen); jika tidak dipatuhi, restoran berhak menolak masuk.
- Aturan berpakaian adalah kasual modis, mohon hindari mengenakan pakaian yang terlalu santai.
- Jika Anda akan terlambat, mohon pastikan untuk menelepon restoran terlebih dahulu untuk memberitahukan. Jika terlambat lebih dari 30 menit dari waktu reservasi, reservasi akan dibatalkan secara otomatis.
- Saat menghubungi restoran, mohon sebutkan tanggal/waktu reservasi dan nama Inggris yang Anda berikan.
- Jika waktu makan tidak mencukupi karena terlambat, restoran mungkin tidak dapat menyajikan semua hidangan dalam set menu.
- Saat mengambil foto, mohon hindari penggunaan lampu kilat atau suara rana yang bising.
Termasuk/Tidak termasuk
- Makanan yang termasuk dalam set menu
- Pajak konsumsi
- 1 minuman
- Pengeluaran pribadi
- Biaya lain yang tidak disebutkan di atas
- Makanan yang tidak disebutkan dalam isi paket
Cara penggunaan
- Datang ke restoran pada waktu reservasi dan beri tahu nama pemesanan Anda.
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Periode penukaran voucher
- Voucher harus ditukarkan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
- Harap datang ke toko pada waktu reservasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
- Harap datang ke toko pada waktu reservasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Nihonbashi Iseju
Alamat: Jepang 〒-0001 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikodenmacho, 14−9 Shōdenma Fine BuildingKebijakan pembatalan
- Pembatalan 4 hari (termasuk) sebelum tanggal yang dipilih diperbolehkan. Pesanan yang belum digunakan dapat dibatalkan gratis
- Pembatalan tidak diperbolehkan antara 0–3 hari dari tanggal yang dipilih. Pesanan tidak dapat dibatalkan atau diubah, dan tidak ada pengembalian dana.
- Karena perbedaan zona waktu, tanggal pembatalan yang dikonfirmasi didasarkan pada waktu setempat pemasok. Harap beri waktu 2–5 hari kerja untuk memproses permintaan pembatalan Anda, setelah itu biaya pembatalan akan dikenakan sesuai kebijakan pembatalan produk. Setelah pembatalan dikonfirmasi, Anda akan menerima pengembalian dana dalam 14 hari kerja.
