【Hakone Jepang｜Kaiseki “Kadan”】Paket kaiseki

Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.

—Pengenalan Restoran—

Nikmati hidangan kaiseki musiman yang berwarna-warni di dalam kediaman bekas keluarga kerajaan yang memiliki sejarah.
Terletak di Hakone Gora yang kaya akan alam, bekas vila keluarga kekaisaran yang dibangun pada awal era Showa ini memiliki tampilan luar bergaya Eropa abad pertengahan yang elegan, dengan interior bergaya Art Deco yang klasik. Dilengkapi dengan ruang makan yang pernah digunakan untuk jamuan makan malam dan beberapa ruang pribadi dengan gaya yang berbeda, tempat ini ideal untuk mengadakan pesta, makan malam keluarga, atau menghabiskan waktu bersama teman-teman.
Bahan-bahan musiman yang terpilih dan hasil laut segar lokal, dimasak dengan indah melalui teknik tradisional, menghadirkan keindahan empat musim secara hidup.
Nikmati kemegahan masa lalu kerajaan dan rasakan momen kebahagiaan yang tenang.

—Pengenalan Paket—

• Paket Satu: [Makan Siang Saja] Kaiseki "Suisen" - Nikmati Kelezatan Musiman (11461)
  "Narcissus" adalah set menu kaiseki yang hanya tersedia untuk makan siang, terdiri dari delapan hidangan lezat yang menggunakan bahan musiman yang diganti setiap bulan.
  Hidangan kaiseki yang ringan dan autentik ini memungkinkan Anda menikmati pengalaman bersantap mewah di waktu makan siang.
  Hidangan yang dibuat dengan cermat, kaya akan cita rasa musiman, dan disajikan dengan tata letak yang elegan, memastikan kenikmatan visual dan rasa secara bersamaan.
  Di waktu makan siang yang tenang, lupakan kesibukan sehari-hari, nikmati waktu santai, dan rasakan kelezatan musim.
  <Isi Paket>
  – Hidangan pembuka
  – Hidangan Musiman (Hassun)
  – Sup
  – Sashimi
  – Makanan panggang
  – Rebusan
  – Nasi / Sup / Acar
  – Makanan penutup
  
  
• Paket Dua: 【Makan Siang/Makan Malam】Kaiseki "Sakura" - Kenikmatan Musim yang Terkandung dalam Setiap Hidangan (11462)
  "Kaiseki Sakura" adalah salah satu paket paling populer di restoran kami, yang memungkinkan Anda menikmati hidangan musiman pilihan.
  Bahan-bahan musiman yang berganti setiap bulan digunakan secara melimpah, menyajikan hidangan segar dan lezat untuk Anda.
  Masakan kami menggabungkan metode memasak tradisional dengan interpretasi modern.
  Dalam hidangan seperti sup dan sashimi, kami menyiapkan setiap bahan dengan cermat untuk sepenuhnya menampilkan cita rasa musiman, sementara hidangan panggang dan rebus menonjolkan rasa umami yang mendalam dari bahan-bahan unik Jepang. Sambil menikmati hidangan ini, Anda akan merasakan keindahan empat musim Jepang melalui mata dan selera Anda.
  Kami dengan tulus mengundang Anda untuk mencicipi hidangan kaiseki "Sakura" yang istimewa ini.
  <Isi Paket>
  – Hidangan Pembuka
  – Hidangan musiman (Hassun)
  – Sup
  – Sashimi
  – Panggang
  – Hidangan rebus
  – Hidangan utama
  – Nasi / Sup / Acar
  – Makanan penutup
  
  
• Paket Tiga: [Makan Siang/Makan Malam] Kaiseki Ryori "Tachibana" - Kaiseki yang elegan dan tenang, menampilkan cita rasa lezat (11463)
  Kaiseki "Tachibana" adalah hidangan kaiseki klasik yang mencakup "Kudzu-yaki daging sapi fillet Wagyu" (daging sapi fillet Wagyu dengan tepung kudzu), membawa Anda untuk mencicipi kelezatan tertinggi.
  Hidangan populer ini mengeluarkan rasa asli daging, memberikan kenikmatan rasa yang mendalam.
  Inti dari masakan Jepang adalah meningkatkan rasa umami dari bahan-bahan itu sendiri, dan koki kami menciptakan setiap hidangan dengan keahlian yang luar biasa.
  Paket ini adalah pilihan sempurna untuk hari jadi atau menghabiskan waktu berkualitas bersama orang terkasih.
  Dengan memilih bahan-bahan segar dan metode memasak yang menghormati musim, Anda akan menikmati pengalaman bersantap yang mewah.
  Nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
  <KontenPaket>
  – Hidangan pembuka
  – Hidangan Musiman (8 inci)
  – Sup
  – Sashimi
  – Panggang
  – Hidangan rebus
  – Hidangan utama
  – Nasi/sup/acar
  – Makanan penutup
  
  
• Paket 4: [Hanya Makan Siang] Paket Wagyu Saika (11464)
  Paket Wagyu Saika adalah paket kaiseki makan siang yang kami tawarkan secara eksklusif.
  Paket ini mencakup hidangan pembuka, mangkuk kecil, tahu, salad, dan don wagyu, semua makanan dipadukan dengan cermat untuk menampilkan keseimbangan.
  Makanan pembuka dan mangkuk kecil menggunakan bahan musiman bulan ini, menampilkan nuansa musim.
  Daging sapi wagyu pilihan memiliki tekstur yang lembut dan rasa umami yang kaya, menciptakan hidangan mewah yang lezat.
  Paket set menu Wagyu Saika hanya tersedia antara pukul 13:00 hingga 13:30.
  Nikmati hidangan dengan bahan musiman dan daging wagyu yang kaya rasa, untuk pengalaman makan siang yang istimewa.
  
<Isi Paket>
– Makanan pembuka
– Mangkuk kecil
– Tahu
– Salad
– Nasi Wagyu

• Paket Lima: [Makan Siang/Makan Malam] Paket Anak (11465)
  Paket makanan anak-anak cocok untuk anak usia 3 hingga 10 tahun, sesuai dengan selera anak.
  Demi membuat anak-anak juga bisa menikmati, kami menyiapkan hidangan yang tidak hanya cantik tetapi juga mudah dimakan.
  Paket kaiseki ini menggunakan bahan-bahan yang dipilih dengan cermat dan dimasak dengan metode memasak yang lembut, cocok untuk anak-anak.
  Paket anak-anak adalah pilihan ideal untuk makan bersama keluarga, memungkinkan Anda menikmati waktu menyenangkan bersama anak.
  <Isi Paket>
  – Steak porsi kecil
  – Kroket goreng
  – Tempura
  – Sashimi
  – Nasi/Sup
  – Makanan Penutup
  
  
• Paket Enam: [Makan Siang/Makan Malam] Hidangan Vegetarian Gaya Jepang (11466)
  Ini adalah paket kaiseki vegetarian yang berubah setiap bulan, dibuat tanpa menggunakan bahan hewani apa pun, hanya menggunakan bahan-bahan alami seperti sayuran musiman, kacang-kacangan, rumput laut, dan biji-bijian.
  Setiap hidangan yang dengan cermat menonjolkan cita rasa asli bahan-bahan dan disajikan dengan cara yang indah, dapat memuaskan tamu dari luar negeri sekalipun.
  Silakan nikmati menu yang menggabungkan teknik memasak tradisional Jepang dengan rasa bahan yang halus, mencerminkan pergantian musim.
  <Isi Paket>
  – Makanan pembuka
  – Piringan Hassun
  – Sup
  – Sashimi vegetarian
  – Makanan panggang
  – Nimono
  – Hidangan utama
  – Nasi / Sup Miso / Acar
  – Makanan penutup