Kuliner Asakusa Tokyo｜Gyutan no Lemon Asakusa｜Lidah Sapi Tebal Panggang Arang
- Lidah Sapi Tebal Premium: Lidah sapi langka pilihan dari bagian pangkal, dipanggang dengan arang panjang hingga renyah di luar dan lembut di dalam untuk rasa yang luar biasa.
- Nasi yang Dimasak dengan Panci Hagama: Beras musiman pilihan yang dimasak dalam panci hagama tradisional, menghasilkan nasi yang kenyal dan terpisah butirannya.
- Lokasi Strategis di Asakusa: Hanya 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Asakusa, nikmati hidangan lezat dengan mudah setelah tamasya dan berbelanja.
Pilih paket
Info produk
ー Pengenalan Restoran ー
“Tipisnya lidah sapi yang tebal adalah jalan utama!” Kalimat ini secara sempurna menggambarkan filosofi Gyutan no Lemon Asakusa. Restoran yang khusus menyajikan lidah sapi tebal panggang arang ini, sejak membuka cabang pertama di Shinjuku pada tahun 2021, telah mengumpulkan popularitas luar biasa di media sosial berkat kelezatannya yang menakjubkan, dan cabang Asakusa merupakan cabang ketiga setelah sukses menembus Osaka.
Gyutan no Lemon Asakusa menggunakan arang binchotan dengan suhu tinggi untuk memanggang, memaksimalkan rasa lidah sapi tebal. Masakan memilih bagian lidah sapi yang paling langka dan paling lembut, “tangkotsu (tan‑moto)”, yang hanya dapat diambil sebagian kecil dari satu lidah. Untuk menonjolkan juiciness dan rasa yang kaya, lidah dipotong sangat tebal, pertama dipanggang cepat dengan suhu tinggi untuk mengunci jus, kemudian dipanggang perlahan, memastikan setiap gigitan renyah di luar namun lembut di dalam, sehingga menggugah selera.
Nasi yang disajikan bersama lidah sapi juga tidak kalah istimewa, menggunakan beras musiman pilihan dari pedagang bersejarah, dimasak dalam panci tradisional “hagama”, menghasilkan butir nasi yang terpisah jelas, teksturnya sedikit kenyal, dan bersanding sempurna dengan aroma kuat lidah sapi, menonjolkan rasa alami manis lidah. Interior restoran memiliki 4 tempat duduk di bar dan 42 tempat duduk di meja, ruangnya terang dan luas, cocok untuk makan sendiri maupun kumpul bersama grup. Gyutan no Lemon Asakusa berjarak hanya 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Asakusa jalur Tsukuba Express, menjadi pilihan yang praktis dan memuaskan bagi wisatawan yang ingin menikmati kuliner setelah berbelanja dan berwisata di Asakusa!
ー Isi Menu ー
【Set Lidah Sapi Lemon Pilihan Premium (Premium Gyutan Lemon Set)】
Ini adalah set yang melimpah dan memuaskan, mencakup lidah sapi panggang arang kelas atas dan berbagai lauk kecil beraroma, dis nasi yang dimasak dalam panci besi tradisional serta minuman lemon yang segar.
<Isi Set>
- Lidah sapi pilihan (empat potong)
- Daging sandang bergaya sukiyaki
- Lidah sapi kari
- Sup tulang sapi
- Salad
- Lidah sapi cincang miso
- Puré ubi
- Nasi dalam panci besi tradisional
- Soda lemon atau jus lemon
Bagian akar lidah sapi langka, tebal dan berair (ilustrasi hidangan hanya untuk referensi)
Pemberitahuan pembelian
- Informasi Pembatasan Diet & Alergi: Jika Anda memiliki pantangan makanan atau alergi makanan, harap informasikan kepada restoran saat melakukan reservasi. Permintaan yang diajukan pada hari makan mungkin tidak dapat diakomodasi secara optimal oleh restoran.
- Persyaratan Diet Khusus: Demi memastikan pengalaman bersantap Anda, restoran berhak menolak reservasi dengan permintaan pantangan makanan yang berlebihan.
- Pengaturan Tempat Duduk: Karena kondisi tempat duduk di lokasi, kami tidak dapat menjamin permintaan tempat duduk tertentu. Mohon maklum.
- Tiba Tepat Waktu: Demi menjamin hak bersantap Anda, harap tiba tepat waktu. Jika Anda diperkirakan akan terlambat, harap hubungi kami terlebih dahulu, atau hubungi langsung restoran untuk memberi tahu.
- Pembatalan karena Keterlambatan: Jika Anda terlambat lebih dari 15 menit dari waktu reservasi, restoran berhak membatalkan reservasi Anda.
- Mengenai Kedatangan Anak: Anak harus duduk di bangku sekolah dasar ke atas dan harus memesan menu yang sama dengan orang dewasa.
- Waktu Tunggu Cadangan: Mohon sediakan satu hingga dua waktu tunggu cadangan (hari yang sama atau hari lain) jika memungkinkan, agar kami dapat lebih lancar mengamankan tempat duduk Anda apabila waktu pilihan utama sudah penuh.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
