"Hang Heung Bakery" didirikan pada tahun 1920, awalnya merupakan kedai teh tradisional "Hang Heung Chaan" dan berganti nama menjadi "Hang Heung Restaurant" pada tahun 1940-an, menyajikan aneka dimsum dan lauk khas Kanton. Sejak bertransformasi pada tahun 1970-an, toko ini berfokus pada kue tradisional Tionghoa, kue lapis, serta camilan rakyat untuk masyarakat Hong Kong dan Tionghoa perantauan, memproduksi dan mempromosikan produk kue tradisional Tionghoa yang tak lekang oleh waktu. Selama 100 tahun terakhir, setiap Festival Musim Gugur, Hang Heung selalu menghadirkan kue bulan klasik bagi setiap keluarga, termasuk pasta biji teratai putih harum yang dibuat secara rahasia di pabrik sendiri. Dalam beberapa tahun terakhir, Hang Heung secara aktif memperkenalkan teknologi baru, mengembangkan kue bulan isi kuning telur lumer yang sangat digemari masyarakat Hong Kong, dibuat dengan saus kuning telur kustar yang kaya dan berlapis-lapis, menghasilkan kue bulan isi kuning telur lumer yang gurih dan aromatik.
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
-Deskripsi Produk-
- Instruksi Penggunaan -
Tanggal penukaran:
Lokasi penukaran
— Pengenalan Kue Bulan —
1. Mini Kue Bulan Rendah Gula Varian Ganda (6 buah)
Ingin menikmati kelezatan kue bulan tradisional selama festival tanpa mengonsumsi terlalu banyak gula? Mini kue bulan rendah gula dua jenis ini adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan kesehatan dan rasa sekaligus! Setiap kotak berisi dua rasa populer, sangat cocok bagi yang memperhatikan kontrol pola makan atau ingin memberikan hadiah penuh perhatian.
Isi kotak hadiah kue bulan:
Setiap kue bulan beratnya sekitar 60 gram, dengan kulit renyah, isian rendah gula yang halus, rasa yang tidak kehilangan cita rasa tradisional, porsi yang pas, dinikmati tanpa beban. Baik untuk keluarga yang peduli kesehatan, orang tua yang menjaga kesehatan, atau penggemar kue bulan yang menyukai rasa klasik, kotak hadiah kue bulan mini rendah gula rasa ganda ini adalah pilihan ideal untuk hadiah atau konsumsi pribadi saat Festival Pertengahan Musim Gugur.
2. Kue Bulan Isi Pasta Wijen Hitam dan Kuning Telur Asin (Kemasan 8 Buah)
Kue bulan ini menggabungkan wijen hitam kesehatan ala Timur dengan krim telur yang sangat kaya, menciptakan pengalaman rasa yang berlapis-lapis. Saat dipotong, krim telur yang meleleh perlahan mengalir keluar, perpaduan warna emas dan hitam pekat, memberikan kenikmatan ganda bagi penglihatan dan rasa. Aroma susu yang kuat, isian meleleh yang meledak, bagian luarnya menggunakan kulit kue kering mentega yang harum, teksturnya lembut dan renyah, aroma mentega tercium, renyah dan lezat, dengan lapisan rasa yang kaya. Setelah dipanaskan, efek isian meleleh yang meledak akan lebih baik, lembut dan halus, aroma harum semerbak, ini adalah pilihan utama yang tidak boleh dilewatkan oleh para penggemar kue bulan isian meleleh.
3. Kue Bulan Kulit Renyah Taro Mochi (isi 8 buah)
Kue bulan puff talas ubi dengan kulit renyah berlapis membungkus isian talas ubi berkualitas tinggi yang kaya rasa dan lapisan mochi manis yang kenyal dan lengket untuk membuatnya. Saat pertama kali masuk, Anda akan merasakan aroma renyah dan kaya, aroma segar memenuhi mulut Anda, lalu nikmati tekstur lengket, lapisannya kaya, dan aroma yang tertinggal di gigi dan pipi.
4. Kue Bulan Isian Lotus Kuning Ganda (Kemasan 4 Buah)
Kue Bulan Heng He yang paling klasik, "Kue Bulan Dua Kuning Telur dengan Pasta Biji Teratai Putih", menggunakan biji teratai persembahan kelas atas dari Xiangtan, bulat dan montok, berukuran 12,5 milimeter setiap bijinya, dibuat secara manual oleh master tua Heng He yang memiliki pengalaman lebih dari empat puluh tahun, masih mempertahankan metode kuno memasak dengan kuali tembaga untuk menjaga tiga elemen penting pasta biji teratai murni: kejernihan, rasa manis, dan aroma. Pasta biji teratai putih Heng He yang lembut dan harum dipadukan dengan kuning telur asin kelas atas seberat 15 gram yang berminyak dan gurih, serta kulit kue tradisional Kanton yang lembut di mulut, menghasilkan cita rasa yang kaya dan tidak enek, meninggalkan kesan yang tak terlupakan di lidah.
5. Kue Bulan Chenpi Hongdou Sha (isi 6)
Kulit jeruk kering tua Xinhui pilihan terbaik dipadukan dengan pasta kacang merah halus, [Kue Bulan Pasta Kacang Merah Kulit Jeruk Kering] Hang Heung menggabungkan bahan-bahan kesehatan Tiongkok dengan sempurna ke dalam seni pembuatan kue bulan tradisional. Aroma kulit jeruk kering yang harum dan kuat, berpadu dengan isian pasta kacang merah klasik yang manis dan lembut, menghasilkan tekstur yang halus, manis legit namun tidak enek, meninggalkan rasa manis di mulut, kaya akan lapisan rasa, dan membuat aroma bertahan lama di gigi dan pipi.
6. Kue Bulan Pastel Mochi Pistasio (Isi 8)
Mochi krispi dengan lapisan ganda memiliki aroma pistachio yang kuat; setiap gigitan memberikan tekstur halus dan aroma kacang yang kaya, dipadukan dengan mochi manis yang lengket, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
7. Kue Bulan Isi Lima Kacang dengan Ham Jinhua (Kemasan 4 Buah)
Kue bulan isian lima biji dengan ham Jinhua selalu menjadi favorit para pecinta kuliner. Isiannya yang kaya meliputi biji zaitun, kenari, almond, biji labu, dan biji wijen, dipadukan dengan ham Jinhua yang gurih dan manis. Berbagai bahan berkualitas tinggi saling melengkapi, manis dengan sedikit rasa gurih, kenyal dan lezat, semakin dikunyah semakin terasa aromanya, perpaduan rasa yang beragam begitu sempurna.
8. Kue Bulan Kuning Telur Mini Teratai Putih (isi 6)
Kue Bulan Heng Heong klasik dengan isian teratai putih buatan sendiri, kulit kue sirup keemasan yang lembut, isian teratai putih murni yang melimpah membungkus kuning telur asin yang berminyak dan harum, rasa dalam satu gigitan kecil, nikmati sendiri dengan tenang, manis dan memuaskan. Isian teratai putih Heng Heong menggunakan teratai Xiangtan premium, dibuat secara manual oleh master Heng Heong dengan pengalaman lebih dari 40 tahun, masih menggunakan wajan tembaga tradisional untuk menumis, untuk mempertahankan tiga elemen penting dari isian teratai murni: jernih, manis, dan harum. Isian teratai putih Heng Heong yang halus dan harum dikombinasikan dengan kuning telur asin yang berminyak dan harum serta kulit kue tradisional Kanton yang lembut di mulut, rasanya kaya dan tidak berminyak, meninggalkan aroma yang tak terlupakan di mulut.
9. Kue bulan kulit pastry isi krim kuning susu (8 buah)
Kue bulan kulit custard cair dibuat dengan isian custard buatan sendiri yang diapit oleh remah kuning telur asin yang harum dan halus untuk menambah tekstur, menikmati aroma kuning telur yang kuat yang meledak di mulut, tekstur lembut dan kaya yang lembut, serta kulit berlapis-lapis yang renyah, membentuk rasa yang kaya.
10. Kue Bulan Kuning Telur Cair (isi 8 buah)
Kue Bulan Custard Cair dipenuhi dengan aroma keju dan susu yang kaya, dipadukan dengan kulit kue mentega resep master, tekstur lembut dan aroma mentega yang kaya saling melengkapi, menyatu menjadi hidangan lezat. Isian custard rahasia berisi remah kuning telur asin yang harum dan halus untuk menambah tekstur, setelah dipanaskan, tekstur cairnya menjadi lebih halus dan lembut, manis dengan sedikit asin, halus dan meninggalkan rasa manis yang bertahan lama.
11. Kue Bulan Pasta Telur Asin Aliran Hati Bulan Fajar (8 Potong)
Terbuat dari kuning telur pilihan berkualitas tinggi dan susu premium, dibuat dengan resep rahasia menjadi isian custard kuning keemasan yang halus, aroma susu alami dan manis berpadu, rasa kaya yang tak terlupakan. Custard klasik yang kaya rasa, dibungkus dengan kulit renyah oleh [Heng Heung・New Era Dawn Moon], meningkatkan lapisan rasa keseluruhan, menciptakan rasa kejutan yang renyah di luar dan meleleh di dalam, dengan lapisan yang jelas. Kulitnya keemasan dan harum, meleleh di mulut; aroma custard sangat kaya, setiap gigitan memberikan tekstur halus dan aroma susu yang lembut, dipadukan dengan mochi manis dan lengket, memberikan kenikmatan tekstur yang tak terlupakan. Kulitnya berlapis-lapis, renyah saat digigit, dan harum.
12. Kue Bulan Teh Jepang (isi 8 buah)
Hengxianguncurkan kue bulan teh gaya Jepang, dan dalam kotak hadiah termasuk kue bulan matcha isi cair dengan kacang merah serta kue bulan mochi teh panggang.
Kue bulan mochi merah kacang yang dipanaskan kemudian dipotong menampilkan isi kacang merah yang manis, dipadukan dengan lelehan mochi berwarna hijau, aromanya kuat, ke manisan berkurang perlahan, memberikan rasa manis kacang merah di lidah, menciptakan beberapa sensasi rasa yang berlapis.
Kue bulan mochi teh panggang mempersembahkan pengalaman rasa yang baru, dengan mochi Jepang yang lembut dan bernapas dipadukan dengan bubuk teh panggang yang harum, isian teh panggang yang kaya serta tekstur mochi yang kenyal, menghasilkan sensasi yang kaya dan berlapis. Dibalut dengan kemasan yang elegan dan menawan, menjadikannya hadiah Mid-Autumn yang menyenangkan mata.
13. Heng San Old Bakery Mooncake Wuren (4 buah)
"Wu Ren" berarti "lima orang", melambangkan ayah, ibu, suami, istri, dan anak, melambangkan reuni keluarga yang bahagia. Kue bulan Wu Ren Heng Xiang menggunakan biji zaitun, biji kenari, biji almond, biji kuaci, dan biji wijen berkualitas tinggi, yang semuanya ditangani dengan hati-hati oleh para master pembuat kue Heng Xiang mulai dari proses pencucian, penyaringan, pengeringan, hingga pencampuran. Rasanya harus berminyak, harum, dan manis, dengan tingkat kemanisan yang pas, tidak hanya memiliki aroma kacang-kacangan berlapis, tetapi juga tekstur yang renyah dan kenyal, semakin dikunyah semakin harum.
- Syarat & Ketentuan -