Toyama Prefektur, Uozu–Namerikawa | Masakan Lokal Kaifu Tei (Kaifutei) | Pemesanan Tempat Duduk Saja
・Minami Tomoya – Pemilik generasi kelima Kaifutei yang memperkenalkan Uozu
・Sake lokal, anggur lokal, shochu lokal, dan bir lokal pilihan Sommelier "Yoshida Takumi"
・Ruang Jepang yang mewarisi sejarah sejak didirikan tahun 1908, cocok untuk berbagai suasana
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
— Pengenalan Toko —Dekat Stasiun Uozu ◆ Cita rasa toko legendaris, hidangan lokal dan bahan makanan khas Toyama Uozu yang "hanya bisa dinikmati di sini" yang disajikan dengan hati dan keterampilan
Kaifutei, berdiri sejak 1908, adalah toko yang bangga dengan cita rasa dan keterampilan legendaris yang dijamu oleh pasangan suami istri generasi kelima dengan misi "menyampaikan Uozu" melalui hidangan yang hanya bisa dinikmati di sini. Kami menyajikan berbagai macam hidangan, mulai dari hidangan laut yang menggunakan hasil musiman Teluk Toyama yang dijuluki "keramba alami", hingga hidangan lokal Uozu. Selain itu, sommelier asal Toyama akan menyajikan sake lokal, anggur lokal, shochu lokal, dan bir lokal yang cocok dengan hidangan. Nikmati momen istimewa di ruang Jepang yang tenang dan penuh sejarah.
Ikan laut dalam "genge" yang cepat membusuk sangat langka hingga ditulis dengan kanji "ikan hantu", dan "Genge Karaage" kami yang diangkat dalam manga kuliner terkenal dan berbagai media adalah hidangan andalan. Selain itu, kami menyajikan berbagai hidangan khas Uozu seperti "Uozu Bai Meshi" (nasi ala nelayan Uozu dengan kerang bai), "Kaisendon" (mangkuk seafood musiman yang melimpah), dan beberapa paket kursus termasuk "Umi no Zen ¥4.620" yang memungkinkan Anda menikmati hasil laut Teluk Toyama secara maksimal.
Sake pilihan yang diimpor dengan mempertimbangkan kesesuaian rasa tersedia dalam jumlah banyak, agar hidangan laut andalan kami terasa lebih nikmat. Kami menyediakan sake lokal Uozu serta merek-merek pilihan dari kilang sake di Prefektur Toyama, sehingga pengunjung dari luar prefektur maupun luar kota pun dapat menikmatinya. Selain itu, kami juga menyediakan bir lokal, shochu, wiski, anggur, minuman ringan, dan minuman non-alkohol dalam pilihan yang luas.
Terletak di dalam "Hotel Mirōkan dengan Pemandangan Laut" yang berjarak 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Uozu, toko kami mewarisi sejarah sejak didirikan tahun 1908 dan menawarkan ruang Jepang yang tenang. Kami menyediakan tempat duduk di konter, meja, ruang tatami dengan lantai panggung kecil, ruang pribadi horigotatsu, aula besar untuk pesta, dengan kapasitas 30 orang di lantai 1 dan 26 orang di lantai 2. Tempat ini dapat digunakan untuk berbagai acara, mulai dari minum-minum bersama teman tanpa memandang usia, makan untuk wisata atau perjalanan bisnis, jamuan, perayaan, hingga pesta.
Berasal dari Kota Uozu, Prefektur Toyama. Setelah lulus SMA, ia belajar masakan Jepang sambil tinggal dan bekerja di sebuah restoran tradisional Jepang di Kanazawa. Kembali ke Uozu, ia mewarisi usaha sebagai generasi kelima. Mempelajari bahan makanan lokal, budaya kuliner, dan masakan daerah, ia bergelut dengan masakan setiap hari dengan tema "Menyampaikan Uozu". Ia juga aktif dalam revitalisasi daerah dengan rutin mengadakan kelas memasak di sekolah dasar dan acara pembersihan pantai. Dalam kompetisi koki RED-U35 tahun 2017, ia meraih Silver Egg. Pada tahun 2020, ia memenangkan juara ke-3 dalam Kompetisi Masakan Jepang.
Pemberitahuan pembelian
- Jika Anda memiliki alergi terhadap bahan makanan, harap beri tahu kami sebelumnya. ※Informasi di atas bersifat referensi. Tarif aktual yang berlaku adalah tarif setempat.
- Kebijakan pembatalan: Kebijakan pembatalan produk ini terbagi menjadi dua: kebijakan pembatalan biaya kursi pemesanan KKday dan kebijakan pembatalan dari pihak restoran.
Biaya kursi pemesanan KKday (440 yen per orang) akan dikenakan biaya pembatalan dengan persentase yang berbeda tergantung pada tanggal pembatalan.
Jika Anda tidak dapat datang, harap batalkan reservasi Anda sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, kami akan menagih biaya berikut kepada Anda (tarif aktual yang berlaku adalah informasi yang tercantum dalam sertifikat setelah pemesanan): Jika reservasi ini dibatalkan, kami akan mengenakan biaya sebagai berikut. Pembatalan di hari yang sama (tanpa pemberitahuan): 3.000 yen (per orang)
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya reservasi kursi
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika Anda perlu mengubah detail pesanan, silakan hubungi Layanan Pelanggan KKday. Namun, karena keputusan akhir mengenai perubahan pesanan sepenuhnya berada di tangan KKday dan pihak restoran, harap isi detail pesanan dengan hati-hati saat melakukan pemesanan.
Harap pastikan tidak ada kesalahan pada detail pesanan yang tercantum. Jika terdapat kesalahan pada informasi pesanan, kerusakan yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran di Jepang mewajibkan ketepatan waktu reservasi. Keterlambatan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana akibat keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dengan hidangan asli. Jika demikian, silakan hubungi restoran secara langsung. Restoran menanggung semua tanggung jawab.
Makanan memiliki batasan waktu, sehingga pengurangan waktu makan akibat keterlambatan tidak dapat diperpanjang.
Restoran dapat menghubungi pengguna melalui email, jadi harap isi alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat menerima email secara berkala.
Saya memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan pemesanan atas nama saya ke restoran sesuai kebutuhan guna menyediakan layanan perwakilan.
Produk ini merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna, terlepas dari ketentuan yang tercantum dalam syarat dan ketentuan KKday. Layanan Pelanggan KKday akan memberikan dukungan semaksimal mungkin, namun harap dipahami bahwa kami tidak dapat bertanggung jawab.
Jika karena bencana alam makanan tidak dapat disajikan sesuai jadwal, KKday akan mengembalikan biaya pemesanan tempat duduk.
Anda tidak dapat melakukan reservasi ganda di restoran yang berbeda pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Kaifu Tei
Alamat: Gedung Minamikan, Lantai 1, 1-13-5 Shakaido, Kota Uozu11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[Min]
Hari Libur Tetap
