Yurakucho/Hibiya, Tokyo | APICIUS | Reservasi Tempat Duduk Saja
・Layanan yang personal untuk momen yang berkesan
・Salah satu yang terbaik di dalam negeri, dengan lebih dari 30.000 botol anggur, juga telah meraih penghargaan dunia.
・Chef ke-4 yang mewarisi sejarah, Junichi Moriyama.
Pilih paket
Info produk
Restoran ternama yang telah berdiri lebih dari 40 tahun. Nikmati hidangan Prancis otentik di tempat pertemuan orang dewasa yang tak tertandingi.
"Apicius", yang terus memimpin dunia kuliner Prancis di Jepang sejak didirikan pada tahun 1983. Di balik pintu masuk, terbentang ruang yang megah dan kaya dengan gaya Art Nouveau yang seragam. Silakan nikmati dunia masakan Prancis otentik yang ditambahkan esensi dari setiap era, sambil menghargai komitmen tanpa kompromi terhadap bahan-bahan untuk menciptakan "hidangan terbaik", serta esensi masakan Prancis dan resep tradisional "Apicius" yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Sup consommé penyu hijau spesial kami menggunakan penyu langka yang hanya dapat ditangkap di Kepulauan Ogasawara, dengan batasan penangkapan 135 ekor per tahun. Cairan berwarna kuning keemasan ini dibuat selama tiga hari, memanfaatkan kandungan kolagennya yang kaya, menghasilkan rasa yang jernih namun mendalam.
Dimulai dari resepsionis, tim layanan yang terdiri dari para profesional di setiap departemen. Masing-masing melayani tamu dengan penuh perhatian, peka terhadap kebutuhan tamu, berbagi informasi, dan membimbing tim menuju kepuasan mendalam. Aturan berpakaian yang dijaga sejak pendirian adalah salah satu cara untuk menciptakan "ketegangan yang pas dan kemeriahan di luar keseharian". Bunga segar megah yang membuat orang berhenti sejenak juga menambah keindahan. "Setelah Anda melewati pintu masuk, serahkan sisanya kepada kami," kata Manajer Osamu Shirasaka. Silakan datang dengan tenang.
Koleksi anggur yang berpusat pada anggur Prancis, mulai dari Château Mouton Rothschild 1928 hingga masa kini, telah meraih tiga bintang dalam "World's Best Wine List 2022" yang disebut sebagai Michelin-nya daftar anggur. Kepala Sommelier Hiroyuki Joho, salah satu dari hanya sekitar 100 orang di Jepang yang merupakan "International Sommelier Bersertifikat Asosiasi Sommelier Internasional", memenangkan "Sommelier of the Year" di "Gault&Millau Tokyo 2019". Kami menyediakan layanan "hanya untuk saat ini, hanya di sini, hanya untuk Anda".
Koki generasi keempat, Junichi Moriyama, yang mempertahankan esensi masakan Prancis dan tradisi Apicius sambil menambahkan semangat baru. Bergabung dengan Apicius pada tahun 1998, ia mengumpulkan pengalaman dengan tekun. Menjabat sebagai wakil kepala koki pada tahun 2013. Dan pada Agustus 2024, ia diangkat sebagai kepala koki. Hidangan utama yang dibuat dengan sepenuh hati oleh koki yang mengatakan "tidak ada akhir untuk saus" adalah hidangan yang tak terlupakan, inilah masakan Prancis sejati.
Pemberitahuan pembelian
- ※Meskipun sistem menunjukkan penuh, mungkin masih tersedia pemesanan. Silakan hubungi melalui telepon. ※Untuk meja perayaan atau hari jadi, kami akan menyediakan piring pesan saat hidangan penutup. ※Jika menginginkan kue utuh untuk hari jadi, pesan diterima hingga 1 minggu sebelumnya; jika menginginkan karangan bunga, pesan diterima hingga 3 hari sebelumnya (dikenakan biaya terpisah). ※Jika menginginkan ruang pribadi Azure, dikenakan biaya ruang sebesar ¥6.600; jika menginginkan ruang pribadi Garnet, dikenakan biaya ruang sebesar ¥13.200.
- Biaya layanan restoran (dibebankan terpisah saat pembayaran di dalam restoran): 12% biaya layanan ※Informasi di atas adalah informasi referensi. Tarif aktual yang berlaku di lapangan akan diutamakan.
- Kebijakan pembatalan: Kebijakan pembatalan produk ini terbagi menjadi dua, yaitu kebijakan pembatalan biaya kursi pemesanan KKday dan kebijakan pembatalan dari pihak restoran.
Biaya kursi reservasi KKday (440 yen per orang) akan dikenakan biaya pembatalan dengan persentase yang berbeda tergantung pada tanggal pembatalan.
Jika Anda tidak dapat datang ke toko, pastikan untuk membatalkan reservasi sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, kami akan membebankan biaya berikut kepada Anda (biaya sebenarnya mengutamakan informasi yang tercantum dalam sertifikat setelah reservasi): Jika dibatalkan karena alasan pribadi Anda dalam waktu 24 jam sebelum waktu reservasi, Makan Siang 9.900 yen × jumlah orang, Makan Malam 29.700 yen × jumlah orang. Kami akan mengenakan biaya pembatalan di atas.
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya Reservasi Tempat Duduk
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika diperlukan perubahan pada detail pesanan, silakan hubungi Layanan Pelanggan KKday. Namun, karena keputusan akhir mengenai apakah detail pesanan dapat diubah sepenuhnya berada di tangan KKday dan restoran, harap isi detail pesanan dengan hati-hati saat memesan.
Harap pastikan tidak ada kesalahan pada detail pesanan yang tercantum. Jika terdapat kesalahan pada informasi pesanan, kerusakan yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran di Jepang sangat ketat terhadap waktu reservasi. Keterlambatan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana karena keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dengan hidangan sebenarnya. Jika demikian, harap hubungi restoran secara langsung. Restoran menanggung semua tanggung jawab.
Makanan memiliki batasan waktu, sehingga pengurangan waktu makan karena keterlambatan tidak dapat diperpanjang.
Restoran mungkin akan menghubungi pengguna melalui email, jadi harap isi alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat diterima secara teratur.
Saya memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan reservasi atas nama saya ke restoran jika diperlukan untuk menyediakan layanan perwakilan.
Produk ini, terlepas dari ketentuan yang tercantum dalam syarat dan ketentuan KKday, merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna. Layanan Pelanggan KKday akan memberikan dukungan maksimal, namun harap dipahami bahwa mereka tidak dapat bertanggung jawab.
Jika makanan tidak dapat dinikmati sesuai jadwal karena bencana alam, KKday akan mengembalikan biaya reservasi tempat duduk.
Tidak diperbolehkan melakukan reservasi ganda di restoran yang berbeda pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: APICIUS (Apicius)
Alamat: 1-9-4 Yurakucho, Chiyoda-ku, Lantai B1, Gedung Sanshi Kaikan11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
[Minggu]
Tutup
