Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
- Sorotan Perjalanan -
・Menikmati hidangan utama berupa masakan musiman yang kaya dan beragam, merasakan budaya kuliner tradisional Jepang yang klasik
・Bahan makanan menggunakan hasil laut Hokkaido, dengan teknik pembuatan yang diwariskan dari zaman Edo, memukau lidah
・Pelayan wanita yang ramah dan koki yang terus-menerus mencari cita rasa yang lebih baik membentuk suasana Hanakoji Sawada
- Pengenalan Restoran -
Restoran bintang tiga Michelin Hanakoji Sawada, terletak di dalam gedung bernuansa nostalgia, namun dekorasi interior restoran memiliki nuansa khas restoran kaiseki yang kental. Di kursi bar, Anda dapat menyaksikan keterampilan memasak para koki yang luar biasa, menikmati pesta visual sebelum memanjakan lidah. Masakan Hanakoji Sawada menggunakan warna-warna cerah, dan peralatan makan yang digunakan juga sangat bergaya. Kombinasi hidangan panas dan dingin dalam paket menu sangat sempurna. Hanakoji Sawada menjunjung tinggi tingkat tertinggi teknik masakan kaiseki Jepang, dengan cermat memilih bahan-bahan musiman segar asli Hokkaido, tidak menggunakan masakan yang rumit dan bumbu yang berat, sehingga rasa manis alami bahan makanan dapat dikeluarkan sepenuhnya, dan paduan hidangan juga pas, seperti terong dengan uni, puding jeruk, ikan kod dengan ginkgo, kombinasi dingin dan panas yang pas adalah keahlian koki, dalam penggunaan bahan dan paduan saus, Anda juga dapat merasakan keahlian memasak para koki yang luar biasa.
- Petunjuk Penggunaan -
・Nama Restoran: Hanakoji Sawada
・Hari Libur: Minggu
・Jam Operasional: Senin hingga Sabtu 17:30 - 22:00
・Alamat: Lantai 3, Gedung Asai, Plaza 7・4, Nishi 4-chome, Minami 7-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
・Cara Menuju: 4 menit berjalan kaki dari Stasiun Higashi Honganji-mae
- Pengenalan Paket -
【Paket Makan Malam Kaiseki Musiman】
- 7 - 8 hidangan termasuk nasi dan makanan penutup: Hidangan pembuka, sup, sashimi, hidangan dingin campur, hidangan rebus campur, hidangan panggang, hidangan goreng, hidangan nasi, hidangan manis
【Paket Menengah Masakan Koki】
- 7 - 8 hidangan termasuk nasi dan makanan penutup: Hidangan pembuka, sup, sashimi, hidangan dingin campur, hidangan rebus campur, hidangan panggang, hidangan goreng, hidangan nasi, hidangan manis
【Paket Tinggi Masakan Koki】
- 7 - 8 hidangan termasuk nasi dan makanan penutup: Hidangan pembuka, sup, sashimi, hidangan dingin campur, hidangan rebus campur, hidangan panggang, hidangan goreng, hidangan nasi, hidangan manis
- Informasi Penting -
・Isi menu paket yang sebenarnya akan dimasak oleh koki utama berdasarkan bahan makanan hari itu.
・Hanya menerima anak usia 13 tahun ke atas, dan semua paket memiliki harga yang seragam.
・Harus memberikan tanggal kedatangan di Jepang atau Sapporo, informasi kontak di Jepang, dan apakah dapat berkomunikasi dalam bahasa Jepang atau Inggris.