Yakiniku Nishiazabu, Tokyo | Yakiniku Jinseki Nishiazabu | Sapi Jinseki Impian | Dekat Stasiun Roppongi
- Mencicipi Wagyu impian: Menyajikan daging sapi batu dewa yang langka, rasakan kelembutan dan rasa manisnya
- Pengiriman langsung dari asal: Bekerja sama dengan produsen di Dataran Tinggi Batu Dewa, memilih wagyu berkualitas tertinggi
- Ruang makan bergaya: Menggabungkan gaya modern dengan elemen tradisional Jepang, menciptakan suasana makan yang elegan
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
ー Detail Restoran ー
Yakiniku Jinseki Nishiazabu dibuka pada musim semi 2024 dengan tujuan memperkenalkan daging sapi Shinseki yang langka dari Prefektur Hiroshima ke Tokyo. Sebagai salah satu jenis Wagyu hitam, daging sapi Shinseki terkenal dengan teksturnya yang lembut, lumer di mulut, dan sedikit rasa manis pada lemaknya.
Sapi Kobe adalah jenis sapi asli kuno yang telah lama memiliki reputasi tinggi, tetapi menjadi sangat terkenal setelah disajikan sebagai hidangan jamuan selama kunjungan Presiden AS Joe Biden ke Tokyo pada tahun 2022. Kini, sapi Kobe dipelihara di dataran tinggi dengan ketinggian 700 meter di atas permukaan laut, dan hanya 400 ekor yang dikirim setiap tahun dari kota kecil di Dataran Tinggi Kobe. Sapi-sapi ini telah menjadi komoditas berharga yang langka hingga dijuluki "Wagyu Impian".
Sebagai bagian dari program lokal, daging sapi di restoran ini langsung dipasok dari produsen di Dataran Tinggi Jinseki, sehingga restoran dapat memastikan bahwa mereka hanya menyajikan daging sapi Wagyu Jinseki kualitas terbaik. Mereka memadukan wagyu premium dengan berbagai bahan musiman untuk menciptakan hidangan lezat yang menonjolkan cita rasa daging sapi Jinseki yang empuk dan berair.
Desain restoran menekankan detail. Delapan kursi bar, ditambah meja dan ruang pribadi, menciptakan ruang makan yang intim; desain ini bertujuan agar pelanggan sepenuhnya tenggelam dalam aroma menggoda daging wagyu. Interior menggunakan banyak kayu tua asli dan balok horizontal, terinspirasi dari siluet rumah tradisional Jepang, namun tetap berkesan modern. Yakiniku Jinseki Nishiazabu terletak di kawasan trendi Nishi‑Azabu, hanya 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Roppongi, menjadi tempat sempurna untuk memanjakan diri setelah berbelanja atau mengunjungi museum di Roppongi.
ー Isi Makanan ー
Paket Pilihan Jinseki (Batu Suci)
Paket yakiniku istimewa ini menampilkan daging sapi Shinseki langka dari Shinseki Kogen, Hiroshima, dengan pilihan berbagai potongan daging, hidangan acar buatan toko, dan daging sapi mentah bakar (yukhoe), menghadirkan lapisan rasa yang lembut dan halus. Selama menikmati hidangan, Anda dapat mencicipi madu sarang lebah berharga dari Shinseki Kogen, dan diakhiri dengan hidangan utama yang kaya rasa atau mi somen tomat yang menyegarkan untuk pengalaman yang sempurna.
Isi Paket:
- Sup Kaldu Tulang Sapi (Comtan Soup)
- Piringan kimchi Korea dan aneka lauk pendamping
- Yukhoe Daging Sapi Bakar Batu Dewa
- Lidah Wagyu & Daging Sapi Merah Shinseigyu (Asin)
- Irisan tebal daging sapi Shinseki (rasa garam)
- Salad Renyah ala Korea (Choregi Salad)
- Irisan tipis lambung pertama sapi (Mino) & usus besar sapi (Shimacho)
- Anggur Musk dengan Krim Tahu
- Madu Sarang Lebah Dataran Tinggi Kamishi
- Mascarpone keju dengan delima
- Daging sapi panggang batu dewa (rasa saus, 2 bagian)
- Daging panggang "Shinryu" yang diasinkan dengan saus
- Kari Keema Daging Sapi Shinseki
- Mi vegetarian sup tomat
- Es krim
【Paket Daging Sapi Jinseki Versi Upgrade】
Paket Yakiniku premium ini menampilkan berbagai potongan daging sapi Shinseki, mulai dari bagian daging tanpa lemak yang manis, potongan panggang garam pilihan, hingga hidangan khas restoran, Zabuton Yaki-Suki (daging bahu sapi gaya sukiyaki) dan tataki daging sapi wagyu bakar. Setiap hidangan menampilkan cita rasa halus dari daging sapi Shinseki. Paket ini juga dilengkapi dengan lauk musiman, madu sarang lebah dataran tinggi Shinseki, serta pilihan hidangan utama berupa Bibimbap daging sapi Shinseki atau Kari Keema gaya Jepang. Terakhir, hidangan penutup yang menyegarkan akan menyempurnakan seluruh pengalaman bersantap. Isi paket dapat berubah tergantung musim dan ketersediaan bahan.
Isi paket:
- Sup Ekor Sapi (Comtan Soup)
- Platter kimchi dan hidangan campur gaya Korea
- Tender Daging Sapi Wagyu Bakar dan Lidah Sapi Wagyu serta Daging Sapi Wagyu Tanpa Lemak (Panggang Garam)
- Salad Choregi ala Korea
- Daging Sapi Bahu Batu Dewa Rasa Sukiyaki (Zabuton Yaki-Suki)
- Kimbap Daging Wagyu Tartare Bakar (Yukhoe Kimbap)
- Bistik daging sapi batu dewa panggang arang potongan tebal
- Anggur Muscat Surya dengan Krim Tahu Madu Sarang Lebah Dataran Tinggi Shenshi
- Keju Mascarpone dengan Delima Sapi Shinseki (saus bakar, 2 bagian)
- Daging Babi Panggang "Shen Long" Asinan Nasi Putih Bibimbap Batu Sapi Shen Shi atau Kari Keema (pilih salah satu)
- Mie vegetarian kuah tomat
- Makanan penutup
- Es krim
Paket Unkai
Paket mewah pilihan koki ini berpusat pada daging sapi langka "Jinseki-gyu" dari Dataran Tinggi Jinseki, Hiroshima, yang menampilkan berbagai bagian premium, dipadukan dengan bahan-bahan langka seperti kura-kura dan sirip ikan hiu. Hidangan andalannya termasuk yaki-suki yang dimasak di meja, kimbap gaya Korea dengan daging sapi panggang dan telur mentah, serta madu sarang lebah dari Dataran Tinggi Jinseki, yang menghadirkan pengalaman rasa yang kaya dan berlapis. Akhiri dengan hidangan penutup musiman, yang memberikan sentuhan akhir yang elegan untuk keseluruhan hidangan.
Isi paket:
- Sup Buntut Sapi Shinseki
- Mousse hati kura‑kura dengan saus kaviar
- Kimchi Tomat Mini Segar
- Lidah sapi hitam wagyu premium & diafragma (Harami)
- Panggang Arang Rakun (Rubah Liar)
- Zabuton Yaki-Suki (Daging Panggangan Sukiyaki Bagian Bahu)
- Yukhoe Kimbap (Kimbap Daging Sapi Mentah Panggang)
- Madu Sarang Lebah Dataran Tinggi Batu Dewa
- Keju Mascarpone dengan Delima
- Wagyu Chateaubriand Panggang Arang dengan Wasabi Segar
- Sup Sirip Hiu & Sup Kura-kura Daging Kepiting Daging Kepiting
- Makanan utama (pilih satu): Nasi goreng kura-kura dengan daging sapi wagyu fillet & Nasi campur rumput laut, daun bawang, dan wasabi
- Mie (pilih salah satu): Sōmen dingin kuah tomat, Ramen "Enma" batu panas
- Makanan penutup: Anggur Ruby Matang Dataran Tinggi
*Isi menu paket dapat berubah sewaktu-waktu tergantung ketersediaan musiman.
*Gambar makanan hanya sebagai referensi.
Pemberitahuan pembelian
- Mohon berikan satu atau dua waktu alternatif agar kami dapat memastikan tempat duduk Anda dengan lancar. Karena tempat duduk terbatas, restoran tidak dapat menjamin pilihan tempat duduk yang Anda inginkan.
- Harap datang ke restoran tepat waktu. Jika perjalanan tertunda, harap hubungi restoran terlebih dahulu; keterlambatan lebih dari 20 menit akan dianggap sebagai pembatalan, dan dalam kasus keterlambatan, restoran mungkin tidak dapat menyajikan semua hidangan dalam menu paket.
- Harga dan makanan berlaku untuk dewasa serta anak-anak. Jika membawa anak-anak, harap isi usia sebenarnya anak di kolom catatan halaman. Kami menyediakan pilihan menu a la carte untuk anak kecil (tidak ada kursi anak di tempat, pastikan anak dapat duduk di kursi makan dewasa).
- Tempat duduk di konter akan disajikan oleh koki yang menyiapkan dan memasak daging sapi di depan Anda, sementara di meja dan ruang pribadi, Anda akan memanggang daging sapi sendiri. Harap beri tahu kami tentang batasan diet atau alergi makanan apa pun saat melakukan pemesanan. Restoran mungkin tidak dapat memenuhi permintaan yang dibuat pada hari yang sama.
- Harap berhati-hati saat menggunakan lampu kilat dan rana saat mengambil foto. Hindari penggunaan parfum, cologne, dan deterjen yang mungkin mengeluarkan bau menyengat pada pakaian. Pelanggan yang tidak mematuhi peraturan mungkin akan ditolak masuk.
Termasuk/Tidak termasuk
- Pajak konsumsi
- Pajak usaha
- Makanan yang termasuk dalam set menu
- Pengeluaran pribadi
- Biaya lain yang tidak disebutkan di atas
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
- Harap datang ke restoran sesuai waktu reservasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Yakiniku Jinseki Nishiazabu
Alamat: 1 Chome-12-8 Nishi-Azabu, Minato City, Tokyo, Japan17:00-23:00
Tutup tidak tentu
Kebijakan pembatalan
- Pembatalan 4 hari (termasuk) sebelum tanggal yang dipilih diperbolehkan. Pesanan yang belum digunakan dapat dibatalkan gratis
- Pembatalan tidak diperbolehkan antara 0–3 hari dari tanggal yang dipilih. Pesanan tidak dapat dibatalkan atau diubah, dan tidak ada pengembalian dana.
- Karena perbedaan zona waktu, tanggal pembatalan yang dikonfirmasi didasarkan pada waktu setempat pemasok. Harap beri waktu 2–5 hari kerja untuk memproses permintaan pembatalan Anda, setelah itu biaya pembatalan akan dikenakan sesuai kebijakan pembatalan produk. Setelah pembatalan dikonfirmasi, Anda akan menerima pengembalian dana dalam 14 hari kerja.
