Nagoya｜Unagi Panggang Arang Munagi｜Nasi Unagi

Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.

- Pengenalan Restoran -

Sumiyaki Hitsumabushi Unagi Munagi berlokasi di area Nagoya Sakae/Yabacho, terkenal dengan pilihan belut segar pilihan musiman, pemanggangan arang binchotan, dan saus rahasia. Restoran ini menyajikan hidangan khas seperti Hitsumabushi klasik dan Unagi Shiro-yaki, dengan kulit renyah, daging lembut, dan tanpa bau amis. Dilengkapi dengan kamar pribadi yang nyaman dan semi-privat, cocok untuk pertemuan keluarga atau bisnis.

- Pengenalan Paket -

• 【Nasi Belut Dua Rasa Kontras】＋ Minuman Ringan ＋ Makanan Penutup
  Ini adalah menu terlaris kami. Hidangan mahakarya yang memungkinkan Anda menikmati "Unagi Kabayaki" khas Nagoya sepuasnya. Bagian atas adalah belut panggang putih (shiro-yaki), dan bagian bawah adalah potongan belut, memungkinkan Anda menikmati rasa yang berbeda sekaligus. Paket ini termasuk sup, acar, daun bawang, wasabi, remah kerupuk nasi, rumput laut, dan kaldu. Nikmati belut dan nasi dengan berbagai cara.
  
  <Menu>
  Nasi Belut Dua Rasa
  Makanan Penutup & Minuman Ringan
  

• 【Nasi Belut Emas】＋ Minuman Ringan ＋ Makanan Penutup
  Nasi Belut Emas adalah nasi belut mewah yang dibuat dengan banyak daun emas, dari toko emas Imai Kinpaku yang telah berdiri lebih dari 100 tahun di Kanazawa. Selain itu, wadah nasi belut menggunakan daun emas Imai, menjadikannya wadah asli. Dilengkapi dengan sumpit asli Munagi, sehingga Anda dapat membawanya pulang.
  
  <Menu>
  Nasi Belut Berkilau Emas
  Makanan Penutup & Minuman Ringan
  

• 【Tokujou Hitsumabushi】＋ Minuman Ringan ＋ Makanan Penutup
  Ada berbagai cerita tentang asal usul "Hitsumabushi".
  Salah satunya berpendapat bahwa itu berasal dari makanan karyawan di restoran; yang lain berpendapat bahwa ketika Unadon dikirimkan dan dibagikan oleh banyak orang, sulit untuk membagi belut kabayaki utuh secara merata, sehingga belut dipotong-potong agar semua orang dapat menikmatinya secara adil.
  Mengenai cara memakannya dengan teh atau kaldu, ada juga penjelasan yang berbeda: satu mengatakan itu agar karyawan dapat makan dengan cepat; yang lain mengatakan itu sebagai penutup perjamuan, untuk membuat rasa hidangan lebih segar dan mudah dimakan.
  Selain itu, karena wadah keramik yang digunakan untuk pengiriman sering pecah, kemudian diganti dengan wadah kayu besar dan tahan lama (ohitsu), sehingga terciptalah bentuk "Hitsumabushi" yang disajikan dalam wadah kayu.
  Hitsumabushi biasanya terdiri dari "wadah kayu, mangkuk nasi, sup bening, acar, bumbu, dan kaldu", menjadikannya paket lengkap.
  Selain menikmati belut dan nasi begitu saja, Anda juga dapat mengubah rasa dengan menambahkan bumbu, atau mencoba berbagai cara makan dengan menyajikannya seperti teh nasi.
  
  <Menu> 
  Tokujou Hitsumabushi
  Makanan Penutup & Minuman Ringan