Ikebukuro, Tokyo | Sukiyaki Hachikian (Hachikian Ikebukuro Tobu Department Store) | Hanya pemesanan tempat duduk
・【Sup】Kunci cita rasa Hachikian! Cita rasa mendalam yang dimasak perlahan dalam waktu lama
・【Bahan Pilihan】Mulai dari sayuran hingga bumbu pelengkap, menggunakan bahan-bahan lokal Kyoto secara melimpah
・【Omotenashi】Lupakan keseharian, nikmati momen mewah di Hachikian
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
ー Perkenalan Toko ー【Tobu Department Store Ikebukuro 12F】Oyakodon dengan ayam pilihan dan "Kamo Nanba" adalah menu andalan◆Restoran tradisional Kyoto khusus hidangan ayam
Didirikan pada tahun Showa 45, restoran terkenal Kyoto “Kei no Tori Dokoro Hachiki-an” kini memperluas ke Ikebukuro setelah membuka cabang di Yokohama Takashimaya dan Kagurazaka! “Mizu-taki ayam”, “Sukiyaki ayam”, “Sukiyaki bebek”, dan sup ayam yang dimasak perlahan dengan penuh ketelatenan menawarkan rasa yang luar biasa. “Oyakodon istimewa” yang menggunakan ayam terpilih, pemenang Gold Award pada National Don Grand Prix, serta “Kamo Nanba” yang disajikan dengan daun bawang Kyūjō dan merica Sichuan menjadi menu andalan. Untuk makan bersama atau pertemuan penting…silakan kunjungi restoran kami.
Tergantung pada tujuan dan waktu hidangan, koki akan memilih sendiri ayam dan bebek. Anda dapat menikmati rasa umami yang melimpah. Untuk sukiyaki bebek dan nanba bebek, kami sengaja menggunakan daging paha, bukan daging punggung. Nikmati lemak berkualitas tinggi dan tekstur yang menyebar di mulut Anda.
Sup yang selalu kami sajikan kepada pelanggan kami adalah inti dari rasa Hachikian, yang digunakan dalam mizutaki. Kaldu yang dibuat dengan hati-hati dari kombu dicampur dengan sup ayam dan direbus perlahan dengan api kecil sampai tulang ayam hancur. Rasanya yang kaya namun ringan akan meresap ke dalam bahan-bahan saat dibuat mizutaki, sehingga meningkatkan rasanya secara luar biasa. Zosui di akhir hidangan adalah hidangan yang menunjukkan nilai sebenarnya dari sup. Rasa sup yang berubah-ubah adalah salah satu daya tarik restoran kami.
Daun bawang Kujo pilihan menjadi lebih manis saat menyerap sup, dan Anda dapat menikmati tekstur asli daun bawang bahkan saat direbus. Aroma segar dan sansho Kyoto yang membuat ketagihan. Shichimi hitam secara sempurna meningkatkan kelezatan hidangan. Saus ponzu buatan sendiri dibuat dengan mencampur berbagai jenis jeruk secara mewah setelah banyak percobaan. Dimatangkan hingga rasa asamnya hilang dan menjadi bulat. Saus ponzu biasa cenderung menjadi encer karena bahan-bahan dan cairan sup, tetapi setelah dituangkan ke dalam piring, ia memiliki ciri khas meningkatkan rasa umami dengan saus ponzu yang sama hingga akhir.
Kami selalu memikirkan bagaimana cara membuat pelanggan lebih puas, tidak hanya dengan makanan, dan mewujudkan pemikiran tersebut. Misalnya, kami menggunakan "Nambu Tekki" tradisional untuk panci. Nambu Tekki, yang dikatakan dapat menyerap zat besi, memiliki suhu yang stabil dan tidak mudah dingin, sehingga Anda dapat menikmati rasa panci yang stabil. Di meja makan, staf kami dengan sepenuh hati akan memasak dan menyajikan hidangan panci, memberikan keramahan Kyoto yang lembut dan halus.
Pemberitahuan pembelian
- Biaya layanan restoran (ditagih terpisah pada saat pembayaran makanan di dalam restoran): tanpa biaya tambahan ※Informasi di atas bersifat referensi. Tarif sebenarnya akan mengacu pada tarif lokal.
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya pemesanan tempat duduk
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika Anda perlu mengubah detail pesanan Anda, silakan hubungi layanan pelanggan KKday. Namun, keputusan akhir mengenai apakah pesanan dapat diubah atau tidak berada di tangan KKday dan restoran, jadi harap isi detail pesanan Anda dengan hati-hati.
Harap pastikan bahwa detail pesanan yang tercantum sudah benar. Jika ada kesalahan dalam informasi pesanan, Anda akan bertanggung jawab atas kerugian yang ditimbulkan.
Restoran di Jepang sangat ketat soal waktu. Keterlambatan akan dianggap sebagai pembatalan pemesanan. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana karena keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dengan hidangan asli. Jika demikian, silakan hubungi langsung restoran. Restoran menanggung seluruh tanggung jawab.
Ada batasan waktu untuk makan, jadi kami tidak dapat memperpanjang waktu makan jika waktu makan Anda berkurang karena keterlambatan.
Restoran mungkin menghubungi Anda melalui email, jadi harap berikan alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat Anda periksa secara teratur.
Saya memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan pemesanan atas nama saya kepada restoran sesuai kebutuhan guna menyediakan layanan perantara.
Produk ini merupakan kontrak langsung antara restoran dan Anda, terlepas dari ketentuan layanan KKday. Harap dipahami bahwa layanan pelanggan KKday akan memberikan dukungan maksimal, tetapi tidak dapat bertanggung jawab.
Apabila makanan tidak dapat disajikan sesuai jadwal akibat bencana alam, KKday akan mengembalikan biaya pemesanan tempat duduk.
Anda tidak dapat memesan beberapa restoran pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Hachikian (Hachikian Ikebukuro Tobu Department Store)
Alamat: 1-1-25 Nishiikebukuro, Toshima-ku, Tobu Department Store Ikebukuro 12F11:00 - 22:00
Libur tidak teratur (mengikuti Tobu Department Store Ikebukuro Main Store)
