Tokyo, Akasaka | Masakan Eropa FURUYA augastronome (FURUYA augastronome)｜Hanya pemesanan tempat duduk
・Spesialitas dari restoran bintang dua Michelin di Belgia
・Ruang sederhana dengan warna netral yang menonjolkan warna-warni hidangan
・Spesialitas telur yang disajikan oleh Koki Furukawa
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
— Pengenalan Toko —Pemesanan paket makan siang hari kerja sedang dibuka!
Kami telah memulai paket makan siang hari kerja! Pada hari Rabu dan Jumat hari kerja, kami juga telah memulai paket spesial terbatas hari kerja. Kami juga menerima pemesanan makan siang pribadi, silakan hubungi kami dengan santai. Silakan gunakan untuk acara perpisahan atau penyambutan.
Lahir tahun 1973, berasal dari Tokyo. Pada tahun 1999, pergi ke Eropa. Mengasah keterampilan di restoran berbintang di Swiss, Belgia, Prancis, dll., lalu kembali ke Jepang. Menjabat sebagai kepala koki di 'Le Cabaret' Yoyogi-Uehara, menjadikannya restoran populer yang sulit dipesan. Pada tahun 2008, pergi ke Eropa untuk kedua kalinya. Atas desakan koki pemilik, menjabat sebagai kepala koki di 'Au Gastronome' Belgia selama sekitar 2 tahun. Setelah kembali ke Jepang, melalui masa persiapan sekitar 5 tahun, membuka 'Furuya Augastronome' pada tahun 2015.
'Farcie kaki babi' yang diwarisi dari koki pemilik restoran bintang dua Michelin 'Au Gastronome', Michel Libotte. Cita rasa mendalam dapat dinikmati dengan saus asam yang menyertai kelezatan bahan. Michel Libotte pensiun pada musim panas 2020, dan ini adalah satu-satunya hidangan di dunia yang tidak dapat dinikmati di tempat lain. Jika Anda menginginkannya, harap hubungi kami.
'FURUYA augastronome' terletak di sudut tenang Akasaka, Tokyo. Interior sederhana dengan warna akromatik sebagai tema dasar, mulai dari pencahayaan hingga meja, semuanya dirancang dengan cermat untuk menonjolkan warna hidangan dan penampilan tamu, menciptakan ruang dewasa yang luas. Dengan partisi yang tersedia, setengah dari ruangan dapat digunakan sebagai ruang semi-pribadi, yang juga menyenangkan. Nikmati perpaduan anggur Prancis dan hidangan di ruang elegan yang dipenuhi dengan ketegangan yang nyaman.
Peternakan Kitsuki di Prefektur Oita menangani produk ini. Memberikan paprika merah "Rano" dan ciri khasnya adalah kuning telur berwarna oranye cerah. Pakan campuran khusus diberikan untuk meningkatkan rasa gurih dan umami. Meningkatkan preferensi ayam dan mendorong konsumsi pakan yang stabil. Untuk memperkuat cangkang telur, diberikan cangkang kepiting, kalsium, dan lainnya. Kalsium mengurangi stres pada ayam dan menjaga kondisi tubuh tetap baik. Sepanjang musim semi, panas, gugur, dan dingin, kami menyajikan berbagai hidangan telur kepada Anda.
Pemberitahuan pembelian
- ※ Pada prinsipnya, kami tidak mengizinkan anak-anak masuk. ※ Harap hubungi kami selambat-lambatnya sehari sebelumnya jika ada bahan makanan yang tidak dapat dikonsumsi. ※ Layanan ini hanya untuk 2 orang atau lebih. ※ Reservasi untuk 4 orang atau lebih hanya dapat dilakukan dengan menu paket. ※ Kami berhak menolak jika terdapat bahan makanan yang sangat tidak dapat dikonsumsi. ※ Biaya pembatalan akan dikenakan mulai 2 hari sebelumnya. ※ Untuk pembatalan pada hari yang sama atau pembatalan tanpa pemberitahuan, akan dikenakan biaya pembatalan sebesar ¥10.000 per orang dari jumlah yang dipesan.
- ※ Jika ada batasan waktu acara, harap beri tahu kami sebelumnya. ＊ Kami mungkin meminta Anda memasukkan nomor kartu kredit. Mohon pengertian dan kerja samanya. ※ Biaya layanan sebesar 10% akan dikenakan secara terpisah. ※ Air (air mineral) dikenakan biaya. ※ Kami menolak reservasi dari pelanggan yang memiliki bahan makanan yang sangat tidak dapat dikonsumsi. ※ Harap tidak menggunakan parfum. ※ Ruang pribadi di lantai atas terbuka karena kondisi AC. ※ Pembayaran terpisah hanya dapat dilakukan dengan uang tunai.
- Biaya layanan restoran (dikenakan secara terpisah saat pembayaran untuk makan di tempat): Kami akan mengenakan biaya tambahan 10% untuk biaya hidangan pembuka, roti, dan mentega. ※ Informasi di atas adalah informasi referensi. Tarif aktual yang berlaku adalah tarif setempat.
- Kebijakan Pembatalan: Kebijakan pembatalan produk ini terbagi menjadi dua: kebijakan pembatalan biaya kursi reservasi KKday dan kebijakan pembatalan dari pihak restoran.
Biaya kursi reservasi KKday (¥440 per orang) akan dikenakan biaya pembatalan dengan persentase yang berbeda tergantung pada tanggal pembatalan.
Jika Anda tidak dapat datang, harap batalkan reservasi Anda sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, kami akan menagih biaya berikut kepada Anda (tarif aktual yang berlaku adalah informasi yang tercantum pada voucher setelah reservasi): Jika reservasi ini dibatalkan, kami akan mengenakan biaya sebagai berikut. Pembatalan pada hari yang sama (tanpa pemberitahuan): ¥10.000 (per orang)
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya pemesanan tempat duduk
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika Anda perlu mengubah isi pesanan, silakan hubungi Layanan Pelanggan KKday. Namun, karena keputusan akhir mengenai perubahan isi pesanan sepenuhnya berada di tangan KKday dan restoran, harap isi detail pesanan dengan hati-hati saat melakukan pemesanan.
Harap pastikan tidak ada kesalahan pada isi pesanan yang tercantum. Jika terdapat kesalahan informasi pada isi pesanan, kerugian yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran di Jepang sangat ketat terhadap waktu reservasi. Keterlambatan akan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana karena keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dari hidangan sebenarnya. Jika demikian, silakan hubungi restoran secara langsung. Restoran menanggung semua tanggung jawab.
Makan memiliki batasan waktu, sehingga pengurangan waktu makan karena keterlambatan tidak dapat diperpanjang waktunya.
Restoran mungkin akan menghubungi pengguna melalui email, jadi harap isi alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat diperiksa secara berkala.
Dengan ini memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan reservasi atas nama pelanggan ke restoran sesuai kebutuhan guna menyediakan layanan perwakilan.
Produk ini, terlepas dari ketentuan dalam syarat dan ketentuan KKday, merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna. Layanan Pelanggan KKday akan memberikan dukungan maksimal, namun harap dipahami bahwa mereka tidak dapat bertanggung jawab.
Jika tidak dapat makan sesuai jadwal karena bencana alam, KKday akan mengembalikan biaya pemesanan tempat duduk.
Tidak diperbolehkan melakukan reservasi ganda di restoran yang berbeda pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: FURUYA augastronome (FURUYA augastronome)
Alamat: Akasaka 4-3-9, Minato-ku, Gedung Akasaka Fuji 1F17:00 - 22:30
[Sab]・[Min]・[Hari Libur]
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
■ Jam Operasional
［Makan Siang／Sabtu, Minggu］
12:00 ~ 15:00 (Masuk terakhir 12:30
Waktu keluar 15:00)
［Makan Malam / Sabtu, Minggu］
18:00~22:00 [Minggu 18:00~]
［Makan Malam / Sen ~ Jum］
17:00 ~ 22:30 (Pemesanan terakhir 20:00, Waktu keluar 22:30)
(Sabtu 18:00~22:00)
※Tutup 8 hari per bulan, terutama pada hari Minggu dan hari libur nasional
