Tokyo, Azabu-Juban | Oden Azabu Shu (Azabu Shu) | Hanya reservasi tempat duduk
・『Pekerjaan』 yang teliti dari pemilik yang telah mengasah keterampilannya dalam masakan Jepang
・Kehangatan lembut dari kayu yang terasa di tengah suasana yang anggun
・Perpaduan yang lahir dari kombinasi masakan Jepang dan wine alami
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
ー Perkenalan Toko ーKaldu berwarna kuning keemasan yang dihasilkan dari 5 jenis serutan ikan kering. Mengeluarkan rasa umami yang tersembunyi dalam bahan makanan, menciptakan cita rasa yang menyentuh hati.
Terletak di gang belakang Azabu‑Juban, toko kami berdiri tenang seperti sebuah sarang rahasia. Pemilik yang berdedikasi pada masakan Jepang mengidentifikasi “waktu makan” terbaik dari bahan musiman, lalu menyajikan hidangan yang diperkaya dengan teknik yang terampil. Karena bahan-bahan tersebut sedang musim, warna alami dan aroma yang kaya terasa, benar‑benarnya masakan kaiseki Jepang yang dinikmati lewat lima indera. Duduk di meja konter kayu putih berpanel tunggal yang penuh nuansa, sambil memegang segelas minuman, nikmati oden gaya Kyoto yang menembus hati. Temui kelezatan musim di toko kami, silakan datang.
Bahan-bahan musiman yang dipasok dari seluruh negeri, terutama dari Toyosu. Yang semakin menonjolkan cita rasa bahan musiman pilihan pemilik restoran adalah kaldu ala Kyoto berwarna kuning kecokelatan yang penuh dengan dedikasi selama 40 tahun di bidang ini. Kaldu yang diambil dengan hati-hati dari bahan-bahan pilihan seperti kombu Rishiri dan karebushi (ikan cakalang kering) asal Makurazaki, menonjolkan cita rasa asli yang tersembunyi dalam bahan. Silakan nikmati 'waktu terbaik untuk dimakan' yang sebenarnya, yang hanya dapat dikenali dan dihadirkan karena setiap hari berhadapan dengan bahan makanan.
Pemilik restoran yang terjun ke dunia kuliner karena terinspirasi oleh drama populer yang berlatar di restoran tradisional Jepang, dan telah menggeluti masakan Jepang selama sekitar 40 tahun. Setelah berlatih selama 15 tahun di restoran tradisional Jepang 'Kakeitei' di Akasaka, ia terlibat dalam pendirian berbagai restoran, dan membuka 'Azabu Shu' pada tahun 2009. Hidangan yang menonjolkan cita rasa bahan melalui kaldu, dan dihias dengan teknik yang telah diasah, adalah hidangan istimewa yang penuh perhatian hingga ke detail terkecil. Kami menyediakan waktu istimewa yang dijamu dengan bahan makanan, ruang, peralatan, dan pemilik restoran yang hangat, dan menantikan kedatangan Anda.
Restoran kami terletak di gang belakang, sekitar 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Azabu-Juban. Saat melewati tirai noren restoran yang berdiri bagaikan tempat persembunyian, ruang Jepang yang hangat akan menyambut Anda. Duduk di meja counter dari kayu putih polos yang penuh pesona, dan nikmati masakan kappo yang semuanya terasa istimewa sambil merasakan kehangatan lembut kayu. Dari ruang pribadi yang menghadap ke taman kecil, tanaman dan bunga musiman ditata, dan salah satu perhatian khusus adalah sentuhan yang memungkinkan Anda merasakan pergantian musim meskipun berada di dalam ruangan.
Kombinasi anggur alami dan masakan Jepang yang sengaja dipilih oleh pemilik restoran yang belajar memasak di restoran tradisional Jepang kelas atas. Anggur yang memiliki sejarah panjang, diproduksi di seluruh dunia, dan memiliki karakter yang beragam. Dan masakan Jepang yang juga terpilih sebagai warisan budaya takbenda, menggunakan berbagai bahan dari laut dan gunung yang kaya akan alam, serta merasakan pergantian musim. Anggur alami yang fruity dan halus, yang menonjolkan cita rasa bahan, sangat cocok dengan masakan Jepang. Silakan nikmati perluasan kelezatan yang lahir dari kombinasi keduanya.
Pemberitahuan pembelian
- ※ Reservasi online pada hari yang sama hanya dapat dilakukan hingga pukul 16.00.
- ※Isi kursus adalah contoh. Isi dapat berubah tergantung musim dan situasi pasokan. ※Foto adalah ilustrasi.
- Biaya layanan restoran (ditagih terpisah saat pembayaran makan di tempat): biaya layanan terpisah 10% (untuk reservasi tempat duduk saja, dikenakan biaya hidangan pembuka sebesar 1.100 yen). ※Informasi di atas adalah informasi referensi. Tarif aktual yang berlaku di lapangan akan diutamakan.
- Kebijakan pembatalan: Kebijakan pembatalan produk ini terbagi menjadi dua, yaitu kebijakan pembatalan biaya kursi pemesanan KKday dan kebijakan pembatalan dari pihak restoran.
Biaya kursi reservasi KKday (440 JPY per orang) akan dikenakan biaya pembatalan dengan persentase yang bervariasi tergantung pada tanggal pembatalan.
Jika Anda tidak dapat berkunjung, harap batalkan reservasi Anda sebelum keberangkatan. Jika Anda tidak membatalkan, kami akan menagih Anda biaya berikut (informasi yang tertera pada sertifikat setelah reservasi akan diutamakan untuk biaya sebenarnya): Tidak ada kebijakan pembatalan yang ditetapkan.
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya reservasi tempat duduk
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika Anda perlu mengubah isi pesanan, silakan hubungi Layanan Pelanggan KKday. Namun, karena keputusan akhir mengenai apakah isi pesanan dapat diubah sepenuhnya berada di tangan KKday dan restoran, harap isi isi pesanan dengan hati-hati saat memesan.
Harap pastikan tidak ada kesalahan dalam isi pesanan yang tercantum. Jika terdapat kesalahan informasi pada isi pesanan, kerugian yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran di Jepang menerapkan ketepatan waktu reservasi. Keterlambatan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana akibat keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dengan hidangan yang sebenarnya. Jika demikian, silakan hubungi restoran secara langsung. Restoran menanggung semua tanggung jawab.
Makanan memiliki batasan waktu, sehingga tidak ada perpanjangan waktu jika waktu makan berkurang karena keterlambatan.
Restoran mungkin akan menghubungi pengguna melalui email, jadi harap isi alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat diterima secara teratur.
Anda memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan reservasi atas nama Anda ke restoran sesuai kebutuhan guna menyediakan layanan perantara.
Produk ini, terlepas dari isi ketentuan penggunaan KKday, merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna. Layanan Pelanggan KKday akan memberikan dukungan semaksimal mungkin, namun harap dipahami bahwa mereka tidak dapat bertanggung jawab.
Jika tidak dapat makan sesuai jadwal karena bencana alam, KKday akan mengembalikan biaya reservasi tempat duduk.
Tidak diperbolehkan melakukan reservasi ganda di restoran yang berbeda pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Azabu Shu (Azabu Shu)
Alamat: Takeda Building, 2-12-8 Azabu-Juban, Minato-ku, Lantai 118:00 - 23:00
[Min]・[Hari Libur]
Hari Libur Tetap
Tutup pada libur akhir tahun dan awal tahun
