Prefektur Miyagi, Distrik Aoba | Gyutan Gyutan Sumiyaki Jin (Gyutan Sumiyaki Jin)｜Reservasi Kursi Saja
・【② Komitmen pada Bagian】 Hanya bagian berharga dan lezat.
・【③ Komitmen pada Cara Memotong】 Rahasia kelembutan.
・Komitmen unik kami juga berlaku untuk minuman.
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
ー Perkenalan Toko ーRestoran khusus lidah sapi yang mengundang orang dengan “rasa lezat” hasil kerja keras para ahli. Dagingnya tebal, lembut dari dalam, dan jus daging yang terkonsentrasi melimpah
5 menit jalan kaki dari Stasiun Hirose-dori. "Gyutan Sumibiyaki Jin" terletak di pusat kota Kokubuncho. Tidak hanya penduduk Prefektur Miyagi, tetapi juga banyak penggemar dari daerah jauh, dan restoran ini sering dipilih untuk jamuan bisnis karena "rasanya yang lezat membuat Anda ingin merekomendasikannya kepada orang lain". Alasannya adalah, di antara lidah sapi yang biasanya dapat menghasilkan 3-4 porsi dari satu potong, kami hanya menggunakan bagian yang paling lembut dan paling cocok untuk dipanggang, serta tangan-tangan terampil kami mengeluarkan cita rasa asli lidah sapi! Kami memeriksa setiap potong lidah sapi yang memiliki tekstur urat dan lemak yang berbeda, dan dengan penuh ketelitian di setiap proses, kami menyublimasikannya menjadi kelezatan yang hanya bisa dinikmati di sini. Bagi Anda yang menikmati alkohol, kami juga menyediakan berbagai menu pendamping seperti [Lidah Sapi Dicampur Pedas]. Selain sake lokal yang cocok dengan lidah sapi, kami juga memiliki berbagai pilihan wine yang cocok dengan daging, highball, dan lainnya, sehingga Anda dapat menikmati tidak hanya "makan" tetapi juga "minum". Silakan coba sekali lidah sapi buatan "Suzuki Jin", koki bersemangat yang mengejar cita rasa asli lidah sapi hingga ke akar-akarnya!
Pengerjaan pematangan sangat penting untuk lidah sapi. Di situ, kualitas bahan pilihan dan persiapan teliti oleh pengrajin berpengalaman menjadi kunci untuk mengeluarkan rasa maksimal. Lidah sapi Jin hanya menggunakan lidah sapi asal Australia Selatan yang dibesarkan khusus untuk menyesuaikan selera orang Jepang. Lidah sapi yang segar dan tebal benar‑benar merupakan kualitas pilihan terbaik. Di Jin, pengrajin hanya menggunakan bahan berkualitas tinggi yang mereka pastikan dengan mata mereka sendiri dan yakin betul rasanya lezat.
![Karena kami ingin Anda menikmati hanya lidah sapi pilihan terbaik, di Jin kami hanya menggunakan bagian lidah sapi yang paling empuk. Biasanya, satu lidah sapi dapat menghasilkan 3-4 porsi, namun di Jin kami menyajikan bagian langka yang hanya menghasilkan 1-1,5 porsi per lidah. Lidah sapi yang dapat dinikmati dengan tekstur daging yang semakin keras ke arah ujung dan semakin empuk ke arah pangkal. Bagian [Tamoto] sangat empuk, rendah lemak, tinggi protein, dan kalorinya kurang dari setengah dibandingkan daging lainnya. Manfaatkan kesempatan ini untuk menikmati cita rasa umami istimewa dan kelembutan yang telah terpilih.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_238721/20240927093800_7PUi4/png)
Karena kami ingin Anda menikmati hanya lidah sapi pilihan terbaik, di Jin kami hanya menggunakan bagian lidah sapi yang paling empuk. Biasanya, satu lidah sapi dapat menghasilkan 3-4 porsi, namun di Jin kami menyajikan bagian langka yang hanya menghasilkan 1-1,5 porsi per lidah. Lidah sapi yang dapat dinikmati dengan tekstur daging yang semakin keras ke arah ujung dan semakin empuk ke arah pangkal. Bagian [Tamoto] sangat empuk, rendah lemak, tinggi protein, dan kalorinya kurang dari setengah dibandingkan daging lainnya. Manfaatkan kesempatan ini untuk menikmati cita rasa umami istimewa dan kelembutan yang telah terpilih.
Lidah sapi tidak semuanya sama. Karena setiap lidah memiliki urat dan lemak yang berbeda, "penilaian" oleh koki berpengalaman menjadi sangat penting. Di toko kami, koki "Jin Suzuki" memilih cara pemotongan yang sesuai untuk setiap lidah sapi dan memotongnya dengan tebal. Meskipun tebal, potongannya tetap empuk dan mudah dipotong karena setiap potongan diberi sayatan dengan hati-hati. Dengan cara ini, tekstur dan gigitan semakin menonjolkan cita rasa umami, menghasilkan cita rasa unik lidah sapi Jin yang tak tertandingi.
Toko kami selalu menyediakan lebih dari 10 jenis sake. Selain itu, bagi pelanggan yang beranggapan "daging paling cocok dengan anggur", kami juga menyediakan berbagai anggur serta menu populer lainnya seperti berbagai jenis chu-hai dan highball. Ditambah lagi, kami juga memiliki beragam minuman non-alkohol yang memuaskan bagi Anda yang kurang menyukai alkohol, jadi siapa pun dapat dengan santai menikmati "minum" dan "makan"!
Pemberitahuan pembelian
- Biaya layanan restoran (dikenakan terpisah saat pembayaran di tempat): Tidak ada *Informasi di atas bersifat referensi. Tarif yang berlaku di lapangan akan diutamakan.
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya reservasi tempat duduk
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika diperlukan perubahan pada detail pesanan, silakan hubungi Layanan Pelanggan KKday. Namun, karena keputusan akhir mengenai perubahan detail pesanan sepenuhnya berada di tangan KKday dan restoran, harap isi detail dengan hati-hati saat melakukan pemesanan.
Harap pastikan tidak ada kesalahan pada detail pesanan yang tercantum. Jika terdapat kesalahan pada informasi pesanan, kerugian yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran Jepang menerapkan ketepatan waktu reservasi. Keterlambatan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana akibat keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dengan hidangan sebenarnya. Jika demikian, silakan hubungi langsung restoran. Restoran menanggung tanggung jawab penuh.
Makanan memiliki batasan waktu, sehingga pengurangan waktu makan akibat keterlambatan tidak dapat diperpanjang.
Restoran dapat menghubungi pengguna melalui email, jadi harap isi alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat diterima secara berkala.
Saya memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan reservasi atas nama saya kepada restoran sesuai kebutuhan guna menyediakan layanan perantara.
Produk ini merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna, terlepas dari ketentuan yang tercantum dalam syarat dan ketentuan KKday. Layanan Pelanggan KKday akan memberikan dukungan maksimal, namun harap dipahami bahwa mereka tidak dapat bertanggung jawab.
Jika makan tidak dapat dilakukan sesuai jadwal karena bencana alam, KKday akan mengembalikan biaya reservasi tempat duduk.
Tidak dapat memesan ganda restoran yang berbeda pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Gyutan Sumiyaki Jin (Gyutan Sumiyaki Jin)
Alamat: Sendai-shi, Aoba-ku, Kokubuncho 2-2-22 EX Plaza Building B1F17:00 - 23:00
[Hari]
Hari libur
■ Hari libur
Jika hari Senin adalah hari libur nasional, mungkin akan buka pada hari Minggu dan tutup pada hari Senin (perlu konfirmasi telepon), serta ada penutupan sementara.
